Frequently Asked Questions

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物流

  • 你有……的食谱吗?在Smitten Kitchen上查找内容最简单的两种方法是使用每页左上角的GoWilliam Hill娱乐ogle搜索框,就在标志下面,或者使用几乎组织过度的威廉希尔娱乐 从季节到菜品,从速度到菜谱的储存能力,甚至包括它可能含有的特定水果或蔬菜。特殊饮食区,如素食和/或无麸质也包括在内。
  • 如何打印食谱?你可以通过点击每篇文章底部的“打印”链接来打印任何食谱。[在广告和评论开始之前,以及it looks like this.]在许多浏览器中,您可以选择只突出显示要打印的文本,从你的打印菜单,选择“打印选择”。如果你只需要抓住一部分食谱,这很好,such as just the ingredient list.
  • How do I email a recipe?您可以通过单击每个条目底部的电子邮件链接,向自己或其他人发送任何邮件,在广告和评论开始之前。看起来像这样。
  • 你能取消订阅你的时事通讯吗?如果您订阅接收smitten厨房帖子的电子邮件版本William Hill娱乐,因为你是通过侧边栏中的链接注册的。退订,simply click the "Click here to safely unsubscribe now" link at the bottom of any of the emails you receive,您将立即从邮件中删除。
  • Who designed this site?在2006年推出之前,mostly because I'm unhealthily particular about the way I think everything should be.也,CSS is fun.
  • 你使用哪种出版软件?Who hosts your site?William Hill娱乐史密斯厨房还在运转文字出版社软件已经准备了无数(实际数量)插件。它是私人招待的。
  • 为什么不在新窗口中打开链接?原因是W3C(网络背后的标准组织)说你不应该这样做。本质上,它将浏览器的控制权从用户手中夺走-打开一个他们不正常的窗口,等。-那是不可能的。That said,I always open links in new tabs,当我按下每个链接时,点击它。(On a Mac,用打开的苹果代替。)
  • 为什么您的打印模板不包括照片?有一段时间,the print template确实包括了每个条目的顶部照片,但我收到了很多投诉,说是碳粉耗尽。然后我移除了上面的照片,现在我收到了这个问题。简而言之,直到我们找到一个无缝的方法来给你一个关于照片是否包括在内的选择,我不按自己的意愿行事,这是不使用比需要更多的打印机碳粉。那东西太贵了!
  • 你的网站是充满活力的with errors and as an editor/copy editor/grammar junkie I feel it is my obligation to send you a list of every one of them.谢谢您。我很感激,因为错误让我畏缩(呃,一旦我看到他们)。然而,William Hill娱乐Smitten Kitchen is a one-person operation,由一个非常不完美的人运行,一周要吐出数千个单词。有了这个输出水平,the odds of typos are extremely high.只要给我发封电子邮件,我就把它修好,尽快。
  • 我在你的网站上看到一则冒犯我的广告。我真不敢相信你是在从那个可怕的政治候选人/邪恶的公司/那些踢小狗的人那里拿钱!我知道你有账单要付,但是…等待,停下来。第一,ugh,我很抱歉。相信我,我最不想看到的是政治或其他攻击性广告,曾经,我从来没有说过,"Let's put up a really obnoxious ad because MONIES are the most important thing in the world." My ads are served by large networks that buy in bulk;有时这些东西会溜过去,我们只有在它们引起我们的注意后才能把它们移走。没有直接交易;以下场景从未/从未/不会发生:

    邪恶的国会候选人:我想在你的网站上买一个广告。
    黛布:你的观点很分裂,我不同意你的政治观点,所以,不。
    ECC: But I will offer you a LOT of money.你会很富有的!
    Deb:霍凯,然后!Why not?!
    [不祥地褪色为黑色。]

    最后,许多广告都是以地区或浏览历史(即去任何政治网站的人都可能看到政治广告;我,predictably,看看厨具)所以我看不到你在看什么。尽管如此,当你看到你不喜欢的东西的时候,给我发一封电子邮件,我会立即尽我所能把它从轮换中去掉。

照片

  • 谁在史密斯厨房拍照片?William Hill娱乐Deb Perelman。我见过我丈夫,亚历克斯,在文章中多次被引用为该网站的摄影师,我想在这里更正这一点,and clearly.我认为出现这种混乱是因为在这个网站的早期(2008年6月之前),我晚上在工地工作,after work,亚历克斯他是个了不起的丈夫,会有帮助的。The photos he's taken are clearly marked,但非常,很少。虽然,当然,they are excellent.) Mostly,他偶尔做照片助理,将面糊倒入锅中进行“动作”射击和/或模型,因为他要带食物出来给客人吃
  • 你用什么样的相机?什么透镜?退房Our Approach to Food Photos.设备信息过期,但我认为你(或我)使用的相机并不重要,这一点仍然是最新的。
  • 我可以在我的网站上运行你的照片吗?All photos on William Hill娱乐Smitten Kitchen are copyrighted,这意味着没有我的明确许可,它们不应该被重用。然而,如果你对菜谱很兴奋,并且想通过你的网站告诉别人菜谱,好,谢谢您,我很感激,你可以。确保一次只使用一张照片(即而不是把每一张照片都从一个帖子里拿出来),然后把照片链接回www.ocicons.com,William Hill娱乐or even better,the permanent link to that recipe (linked from the title,first photo,或在每个帖子底部写上“链接”一词;这些深层链接对读者更有用)。如果你想用这张照片来说明什么此外你对菜谱的热情(即为了你的事业,广告,装饰,明信片,书,你的食物网站上有不同的食谱,etc.) you must first purchase the photo.接下来的两个链接将描述如何执行此操作。
  • 我想买张印刷品。我们设置了一个小的,而且(我们希望)价格合理的印刷店斯穆格穆格.如果你想买你看不见的印刷品,请给我发电子邮件,我们很乐意为您上传。
  • I want to buy a full-size download of one of your photos.A limited selection of my photos are available through华盖创意.如果你看不到你想要什么,给我发一封你想要的照片的链接,我们会找到一个合理的价格。然后交易将通过我们的SmugMug商店进行。

威廉希尔娱乐食谱和烹饪

  • 为什么这个食谱对我不起作用?我可以这么说吗?答应不走错路?我不知道。最困难的是,我和你不在厨房。我不知道你的配料是否新鲜,测量正确,如果你的烤箱校准正确,如果你忘了设置计时器,if you swapped an ingredient for another one that probably caused the dish's demise,如果你的配料在室温下,如果你搅打蛋清的碗是干净和干燥的,或者如果那天烹饪仙女不在你的厨房里。可能出错的事情的列表只是冰山一角。我可以告诉你:首先,考虑上面列出的所有变量,并且要明白,即使其中一个也能改变食谱的结果。第二,如果我说一个菜谱在我的厨房里用过——除非你看到上面的菜谱被归档在“灾难”下,当我建议你尝试一些东西的时候,我就是这么说的-这意味着我相信如果你能做到书面的话,it will work for you too.从你电脑的这边,这真是我能给你的最好的礼物。Hm,听起来很沮丧吗?It's true,it drives me bonkers when a recipe I consider worth laminating and framing flops in someone else's kitchen and I only wish I could get to the bottom of it every time.我正在练习这项技能。I will patent it when it's ready.
  • 我只有特大号鸡蛋/一磅多少盎司?/什么气体标志是350°F?等。我创造了一个烹饪转换和等效物页面这是充满了一个测量/重量转换器和一个常见的成分替代清单。
  • Why aren't your 威廉希尔娱乐recipes in weights/Metrics?虽然网站上大多数新的食谱都包括重量和尺寸以及杯子威廉希尔娱乐和勺子的尺寸,大多数档案馆没有。他们将会是,及时。如果有一个菜谱,你希望看到早点完成(即在队列中出现,或者现在出现!),在帖子上留言。我通常在看到评论几分钟内就把它修好。
  • 你如何测量面粉?我是勺子然后扫描有点像女孩(意思是我用勺子把面粉轻轻地放进量杯里,直到面粉堆在量杯顶部,然后用刀或刮刀把它刮平)。我的杯子一般重量在4 1/4到4 1/2盎司之间。Do you find this question utterly exacting and of dubious urgency?It is understandable,尤其是在没有“错误”方法的情况下。然而,所用的方法(将面粉装进杯子,用勺子把杯子舀进面粉,用勺子把面粉舀进杯子,等)可以生产出重量差别很大的一杯面粉,4到6盎司!因此,了解烹饪书作者/美食作家/博客作者在制作食谱时的做法可能会有所帮助。Did this stress you out because you're not sure how every other cookbook author/food writer/blogger creates their 威廉希尔娱乐recipes?不要担心。大多数人要么是铲子和清扫器,要么是绒毛铲子和清扫器,只产生轻微变化的重量。除非你有大量的面粉(5杯,10杯,etc.) it's rare that a slight differential will make a dramatic difference.快乐扫地!
  • Can I substitute ___ for ___ in this recipe?尽我所能,对于我来说,要想适应每一种饮食限制,就必须修改每一个食谱,这是不可能的。如果我有预感它不会造成任何灾难,I will say so but the disclaimer is always that if I haven't tested in it my kitchen,我真的不能保证结果。That said,如果你发现一个很好的食谱的替代品或改编品,请在评论中与我们分享-我敢打赌其他评论会像我一样感激它。
  • 你能为你的食谱推荐葡萄酒或啤酒吗?威廉希尔娱乐嗯。我喜欢在吃饭的时候喝葡萄酒和啤酒,但我永远不会是那种告诉你不能在沙拉菜里喝中国佬的人。I think everyone should drink what they like.你喝什么没精神?去品酒会,找到一些新的最爱。
  • 为什么你没有菜谱?威廉希尔娱乐尽管有一个不断增长的威廉希尔娱乐 它可以开始这样看,事实上,史密斯厨房永远不会是一个详尽的食谱William Hill娱乐网站。More accurately,it could be titled "things we've cooked that we wanted to tell you about." Have a recipe you think we'd be all over?尽一切办法,send it to me.我总是在寻找新的想法。
  • 你为什么不把营养信息或卡路里数包括在你的食谱里?威廉希尔娱乐虽然这不是我想添加到站点的功能,我经常使用this recipe analysis tool from About.com检查信息。It's far more useful than any list I could add at the end of a recipe because it allows you to cut and paste whole 威廉希尔娱乐recipes,去除或添加任何你想要的成分,调整你吃的或做的食物的大小。
  • 你如何跟踪食谱?威廉希尔娱乐我使用谷歌文档。我有几个文档中包含了各种类型的Web链接(即“退房”海蒂花椰菜爆米花“”烹饪书页面的书面参考(即“Reichl's Raspberry Tart from Tender at the Bone”)并为自己记录下我想尝试的事情(即"Cinco de Mayo dinner party ideas").It's not the most straightforward system but it works for me,主要是因为谷歌文档awesome而且可以从任何电脑或我的iPhone上访问(在杂货店时非常有用)。我也和我的另一半分享我的烹饪想法文件,so he can help me answer the "what should we have for dinner" question,即使他在工作。
  • 我能在我的网站上写下你的一个食谱吗?威廉希尔娱乐但是,当然,我很感激。我只要求你把www.ocicons.com作为你找到菜谱William Hill娱乐的地方(继续阅读for why),你只分享一个你真正尝试过的食谱,你用你自己的照片,用你自己的话写下食谱——这两项都是版权要求。(继续阅读我相信你的读者会感激的。
  • 配方版权如何工作?Welcome to the most frequently asked of all the frequently asked questions in the history of food writing,或者,in short,great question!这是官方消息美国版权办公室:“仅列出成分不受版权法保护。然而,where a recipe or formula is accompanied by substantial literary expression in the form of an explanation or directions,or when there is a collection of 威廉希尔娱乐recipes as in a cookbook,可能有版权保护的基础,“明白吗?Ingredient lists?不受版权保护。说明和附加说明?Copyrighted.逐字重印食谱?侵犯版权。这是最清楚的。还有更多问题吗?Keep reading…
  • Do I still have to list William Hill娱乐www.ocicons.com as the source of the recipe if you yourself adapted it from another source?对,你应该,类似于“来自www.ocicons.com的菜谱”的内容,它是从[食谱的名字,William Hill娱乐杂志或出版物。为什么?因为在和你分享之前,我通常会改变食谱的所有内容,而且只有来源我的来源,即食谱的名字,杂志或出版物,might end up looking nothing like what you're adapting it from and everything like a William Hill娱乐Smitten Kitchen post.另外,awkward,as if you cut and paste fully,你可能会在一份sk菜谱的烘焙时间附近找到一些笔记,上面写着“某个小雅各布家伙把一堆书拿下来,当我清理它们的时候,我忘了检查一下纸杯蛋糕完成的时间,“这将是特别奇怪的从[食谱的名字,杂志或出版物],对?
  • 我是否需要从其他来源修改配方的许可?不,你没有。但这是一个很好的形式来承认来源。
  • 如果我想在我自己的博客上运行一个现有的食谱怎么办?欢迎您按原样运行配料表,but you should put the directions in your own language and add your own tips.这样做,you are creating anew一件作品,not just creating an infringed copy of what is already out there.见上文:我能在我的网站上写下你的一个食谱吗?威廉希尔娱乐]
  • “Deb,你在许多食谱来源中使用“改编自”这个短语。这是什么意思?”In most cases,what it means is that I am being gracious.在绝大多数食谱中(例外情况是我使用了“改编,威廉希尔娱乐barely" and very early 威廉希尔娱乐recipes on the site,在那里,我对版权礼仪不太熟悉,而且慢慢地把事情变成正确的形式,我改变了很多,很多东西-成分水平,some mixing instructions,cooking temperatures and times,添加了几条注释和额外的提示-足够让配方合法地“新”。但是,出于对我开始寻找这道菜的地方的尊重,出于一种顽固的信念,那就是假装你是第一个把黄油揉成面粉的人,这是不好的表现,我喜欢对那些让我开始走上我想在厨房里实现的目标的地方大声喊叫。
  • 婴儿食品网站怎么了?半年左右,there was a sporadically updated婴儿食品子博客在smitteWilliam Hill娱乐nkitchen.com的世界里。它的档案还在更新,如果你想找个地方开始的话,可以随意使用。然而,the "baby" in question is now three,and kicked the baby food habit shortly after he started it,所以我们很快就变成固体了,我不再为这部分准备新的食谱了。威廉希尔娱乐尽管我一直在做苹果酱(他是个瘾君子)。the swift move away from baby food was a bit of a philosophical matter,也是。我的目标是让我们所有人吃同一顿饭,尽管我一点也不介意他的影响(例如,我们吃了很多红薯,花椰菜和其他学龄前儿童认可的蔬菜比我们以前做的还要多,我用一只更轻的手蘸着辣酱)。他吃我们吃的东西。你马上就能找到头版.
  • 你的孩子一定是这样的一个了不起的食客…你太搞笑了!虽然我甚至不想用这个网站来嘲笑我的孩子对学龄前儿童的食物有相当正常的偏好(一天吃三顿简单的黄油面,请)我也不想给人留下这样的印象,仅仅因为我做饭谋生,我就有了一个圣洁的学龄前儿童,他从来没有因为胡萝卜上的一点欧芹而失去它。Be assured,he is normal,也就是说完全不完美,我们不会让他走别的路的。

厨房用品

  • 我正在创建我的婚礼登记/设置我的第一个厨房,你认为我需要什么?Updated 12/09: I finally created a guide to the most practical,我厨房里心爱的东西,just for people like you.[建造自己的史密斯厨房William Hill娱乐]
  • 你从哪儿弄来的香料容器?你想知道的关于新旧的一切,right here.
  • 你怎么保持炉子这么干净?我要告诉你的第一件事是任何人的想法,任何地方把我误认为是一个干净整洁的怪胎都是很可笑的。I have my moments of obsessiveness (咳嗽),但在大多数情况下,等我做饭完就冲出厨房,用手指交叉着说,这一天我要把厨房打扫干净。最终,有人在洞穴里。And while I am all for using the lowest level of chemical interference needed in your cleaning,我还负责完成这项工作。如果你有这种极小的白色炉子它永远不会变干净,I recommend the single tiniest drop of Soft Scrub With Bleach on a wet sponge;它可以单独清洁整个炉子。It is a game-changer.它甚至可能不小心让人们相信你不是一个懒汉,那有什么害处呢?
  • 你们有什么样的柜台?如上所述,this is a question that makes me laugh every time I receive it because I need to tell you: they're plastic.我们住在出租的大楼里,而且他们是房东能放下的最便宜的柜台。他们是,事实上,so ugly in person that I almost didn't take the apartment because of them.It's bad enough to have them on the counters,但是墙上也有吗?我的眼睛!但后来我发现他们拍的照片不是那么可怕(第一个菜谱是在当时的新厨房拍的)然后决定笑着忍受它。你不会相信有人问过我“交易对手”是谁。(我认为他们不是说这个家伙尽管如此,I did some research and found这个可爱的台面的来源,婴儿加CRISCO不能包含在购买中。

博客

  • 我想建立自己的博客,我该怎么做?现在有几十种不同的免费博客平台,然而,我个人对文字出版社,因为它似乎使开始变得更容易。您的日志将在几秒钟后打开。
  • 我如何建立一个受众?如果你喜欢你所做的,对与他人分享你的知识感到兴奋,并能向读者传达这一点,毫无疑问,观众会跟随。
  • Debthat answer was a cop-out.I realize it sounds rather twee — "do what you love,可爱的东西会随之而来!”-但是,我在整个博客方面做得越深入(我已经做了十年了;related: I am old) the more true it feels true to me.如果你的网站不能反映你的观点,你的兴趣,your preferences — but instead reflects someone else's idea of what a blog should be,you're never going to enjoy it,这将永远是一件烦人的事(你还不够吗?),你的读者会明白的。Don't be afraid to challenge the norms;maybe you've got this radical idea for a food blog without photos;maybe you find recipe headnotes tiresome;也许你没有希望写下你祖母的厨艺-你可以这样做。You应该do this.我会读的。
  • 所以,你能联系我吗?我们能交换链接吗?我的好读物list is published directly from my RSS reader.My hope is that generating the page this way will mean that it is always an accurate reflection of what I am reading these days,分享你可能也喜欢的网站。所以,链路交换是不可能的(和你也不应该这样做,坦白地说,然而,如果你有一个新的甚至是已经建立的网站,你想引起我的注意,尽一切办法,请和我一起分享。我喜欢找新的,优秀的阅读网站。

    进一步的未经请求的建议:等到你有超过几个帖子通过链接到你的网站周围。当我点击一个站点时,只有一两个条目(其中一个是“欢迎!很快我会在这里写更多的东西。”)我对这个网站一无所知。有一到三个月的帖子要深入研究会更有意思,因为当你进入一个新的网站时,你想继续读下去。另一个好处是它给了你时间去写博客,在吸引全世界的目光之前,要真正适应这种格式。

  • Can you tell me more about The William Hill娱乐Smitten Kitchen Cookbook?Thank you!我已经把我能想象到的关于这本书的一切都放好了在这里.嘻嘻。
  • 你在写另一本书吗?不,我不是,老实说,我甚至没有考虑过。我知道很多作者完成了一个图书项目,然后直接跳到下一个项目,我觉得这对其他人来说很好,但这对我不起作用。我需要更多的项目间距,最后一个,it was a beast,in part because it took me so long to write and in part because people like you received it so enthusiastically,去年我访问了32个城市(还有英国!)我也有点累了。我现在真正想做的是回到公正(psst:对我来说从来不是“公正”)做一个博客。我想在这里,这样做是因为它仍然是我工作中最有趣的部分。如果我现在还想做什么,这可能会涉及一点自由职业(但不会太多以至于我不得不离开这里)。

Etceteras

  • 这个地方叫史密顿猫吗?William Hill娱乐No.William Hill娱乐Smitten Kitten is a store in Minneapolis that sells a different kind of … treats.拜托don't Google if you are at work.有不少于两个可爱的人告诉我,我在图书之旅中遇到过他们,当他们告诉圣经学习小组关于这个烹饪网站的事情时,他们犯了一个“笔误”,导致了眉毛拱起和尴尬的谈话。我想让每个人都省去这个。
  • Are you a vegetarian?我以为你是,然后你贴了一份小排骨的食谱,我很困惑。不,不是素食主义者。一点也不。然而,I一个素食主义者大约15年(一个非常固执己见的13岁孩子,你看,2004年回到食肉组织。That said,所有的时间都明确地改变了我的饮食取向;我一般认为肉类是配菜,而且素食食谱威廉希尔娱乐on this site greatly outmatch those for-食人者.
  • 你还有那个小厨房吗?对,我愿意,我们没有搬家,我也不想特别搬家。我是说,我不太喜欢我们现在住的公寓(租1.5间卧室,it was never intended as our forever home) but I like so much about it,中心位置,体面的光,an absolutely reasonable (uh,租一间适合我的厨房,我认为没有什么理由为了拥有一个稍微大一点的地方而放弃自己,并为此付出代价,更多。总有一天我会想买个地方,把厨房装修一新,让它非常适合我吗?我,me?我是说,谁不愿意,正确的?但是,只要是在纽约,我不认为这会是“大”,我只是不认为你住在这里,如果,首先,你重视空间。我想要的是a kitchen with a window and a view.
  • 你烤了这么多蛋糕和饼干。你重300磅吗?不,尽管我不认为有人会把我错当成这辈子营养不良的人!网站上不太清楚的一点是,我们区分了丰富和健康的食物。健康的食物是我们每天在家里吃的东西。甜点和丰富的炖短排骨和奶酪通心粉几乎都是为宴会或有甜点要求的聚会保留的。我不是说这是别人应该做的,而是这个系统,大多数情况下,为我们工作。最大的灾难?Last minute party cancellations leaving us home with a pan of chocolate brownies.我们试图藏在冰箱里。只想知道巧克力蛋糕冷冻后味道更好。叹息。
  • Do you have a favorite food?Artichokes.胭脂鱼。波旁威士忌(是的,bourbon counts as food in the William Hill娱乐Smitten Kitchen.)
  • 你还写什么?As a freelancer in a recession,我为任何想付钱给我的人写信-哈。But really,我已经为一系列的出版物和一个简单的“deb/orah perelman”谷歌将不会产生一些剪辑,他们中的大多数令人难以置信的无聊。与食物有关的片段有时在这些条目.
  • 我要去纽约-我应该在哪里吃饭?2011年5月,I began sharing a sporadically updated list of foods I'd recently become obsessed with in New York City.见:Deb's New York.
  • 你能给我推荐去罗马或巴黎的餐馆吗?我知道你喜欢这两个城市!罗马有很多细节和提示在这里,和这里是巴黎.巴黎的那些已经有好几年的历史了,任何建议都应该考虑到fleur de sel.
  • 最后,你有个烦人的问题吗?我保证,I don't bite and I will almost always answer,无论是在帖子的评论部分还是通过电子邮件。Good cooking questions keep me on my toes.另外,我更喜欢谈论烹饪以外的事情,同样,并且发现,有时最随机的问题开始最有趣的对话。

[上次更新时间:2013年10月23日]

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44评论Frequently Asked Questions

  1. 莱斯利林奇

    我喜欢这张食谱的照片,但同意碳粉的消耗量。当我真的想要一张菜谱的照片时,我会打印菜谱,把照片截屏,打印出来,然后剪切粘贴(实际上,用剪刀和胶带!)食谱。A little time consuming,但如果人们真的关心,它起作用了。爱你的网站。Thanks!

  2. 西尔维娅·亨德森

    亲爱的女士。佩雷尔曼爱,爱,love so many of your combinations/威廉希尔娱乐recipes.为一些新的老情人(粉色柠檬水酒吧,盐褐色黄油脆饼,等等)。这可能看起来很愚蠢,但是你的很多烘焙食品都在8×8的平底锅里。我经常为更大的一组烘焙,喜欢9×13的准备,而不是两个平底锅。在不牺牲成品质量的情况下,你的大部威廉希尔娱乐分食谱能翻一番吗?有时是一个特定的皮与凝乳的比例(你的柠檬条!)真的很重要。或者,在外缘过度烘焙之前,中心不会烘焙。你知道我要去哪里,我确定。请……请分享你对这件事的看法。

  3. 塔莎

    你好,谢谢你这么多美味的食谱。威廉希尔娱乐我的问题是——你不打算拍些视频吗?William Hill官网网址I saw the first one and thought it stated you were signed up for 8 more or something like that.Am I just missing them on your site,I looked and cant seem to find any.Again thank you.

  4. 艾比

    你好,谢谢你这么多美丽的食谱,我期待着尝试这么多。威廉希尔娱乐我想知道,因为我对在加勒比海开博客很感兴趣,你的食谱使用什么应用程序?威廉希尔娱乐你的产品是我见过的最干净的,也是我最喜欢的,所以我希望它可以使用(或者有人可以委托我生产类似的产品)。

  5. 杰基海特

    喜欢你的食谱,尤其是威廉希尔娱乐你的照片。

    我刚改建了我的厨房,想买三张你的全尺寸照片给我的墙壁。当我试着在我的桌面上把它们排成一行,看看哪三个看起来最好,它不允许我这样做,我留下了一个白色的图标,上面写着“spacer.gif”。

    现在我无法从桌面删除图标。有什么想法吗?

    也,有没有一种方法可以在不出现此问题的情况下查看分组?

    事先谢谢,
    杰基

    1. 谢谢您。不知道为什么会发生这种情况,也不知道你用什么程序来排列它们,但有可能你不小心右键单击并保存了一个图像(一个GIF是一个图像)。You should be able to drag it to the trash,像其他图像一样。

      1. 杰基海特

        Thanks for your quick answer Deb.如果有什么帮助的话,我会使用Safari(不懂电脑,如你所知。)我只是点击并把照片拖到桌面上,where it turned into the blank gif.我可以把空白图像拖到垃圾桶里,但它不会进去。一直在反弹。

        Is there a way to view chosen photos in a grouping,想知道他们在一起会是什么样子吗?Do I need a special program?

  6. 凯特

    Hi Deb.I love your blog,但从今天起,我收到了非常恼人的视频广告,这让我无法滚动页面。William Hill官网网址他们不断调整我在页面上的位置,并自动播放,所以你必须听关于狗招待的广告。我读了好几年书,今天读菜谱的时候很沮丧。

    1. 玫瑰

      我也是:(我很震惊。When Epicurious went this way I left,hardly ever go there now.It makes it too slow to navigate around.William Hill娱乐Smitten Kitchen一直是我的目标,现在我甚至不知道我还想要什么其他网站!

  7. 萨曼莎

    I tried making the Wild Mushroom Shepherds Pie today from your new cook book and the mashed potatoes and a pit and got covered with liquid so it's not that pretty.I followed the recipe and suggestions of what I may have gone wrong?

  8. 苏珊娜

    Deb

    我现在在你们两次旅行中都见到过你们,but still have a question I don't think you've addressed anywhere else yet.

    当我做饭的时候,我几乎从不花时间去测量。相反,I eyeball measurements for all of the ingredients (spices,洋葱的数量,油,cups of vegetables,等等)。我讨厌测量,发现它需要更多的时间和污垢更多的盘子。为了我,这是不实际的。(唯一的例外是烘烤。我妈妈教我做蛋糕时总是要测量。)你测量所有的东西吗?Do you not find it tedious?当你为自己做饭和为www.ocicons.com做食谱时,你的测量风格有什么不同吗?William Hill娱乐

    Thanks!

  9. 你好,Deb:

    喜欢你的食谱,刚买了威廉希尔娱乐你的新食谱;现在都有了!!
    你最近有没有更新你最喜欢的纽约餐馆(知道这不是优先事项)。
    如果你不得不推荐你最喜欢的:
    比萨店
    熟食店
    面包圈斑病
    中国斑
    寿司现货
    hamburger spot
    面包店
    高端餐厅(值得一试)
    medium priced
    low priced

    What would they be?

  10. 杰米印PDX

    Deb我觉得你好像已经贴了一张你最喜欢的食谱的清单(或者至少你经常使用的或受到启发的食谱)。我正在努力保持我们的食谱缓存的相关性。我和他都快41岁了,长时间工作累了,等。我扔掉了很多漂亮的食谱,这些都是不切实际的——准备太多了,在指导或成分方面过于挑剔,或者太“利基”(保留一个可爱的复古蛋糕版本)。因为这个原因,我们非常喜欢你的最新食谱——它适用于我们,即使我们没有孩子。我们还发现CI收集可靠,如果费时,但是我们喜欢卡拉·斯奈德的一本平底锅烹饪书,尽管她的烹饪(有点)费时……回报是值得的。也,we have one or two other cookbooks which we rarely dip into for the well of inspiration,但在大多数情况下,它们基本上是可以忘记的。They can't be that good if I can't recall their names this instant.我刚从图书馆借了一本很好的书,正在努力读完。我突然觉得我需要黛布的推荐……你永远不会让我们失望的!

    XO from Portland,或者,nexus of the the Left Coast

  11. T.I.

    您是否有任何方法或未来计划允许我们保存我们在您的网站上看到的食谱想法?就像盯着他们看/把他们放在心上/拯救他们……我经常在网站上看到一些东西,或是弹出一些看起来很棒的东西,但后来我忘记了它,直到我偶然再次遇到它。
    我用你的网站作为我的网站,既有你的书,又爱它们。我有一个记事本,上面写着一些想法,我知道你使用谷歌文档。但能将它们全部存档并保存在网站上(像FODD52,但不是这样)会很好。
    谢谢,你真是不可思议!
    感谢我多年来与亲人分享的美味创意和美食。

    塔米纳

  12. Judith Trumbo

    希望这不是在你的网站上用粗体字发布的,但是,除非另有说明,您的食谱是否有标准数量的服务(或服务x)?威廉希尔娱乐

  13. Katy

    Deb
    I'd like to change my email address in my subscription to your WONDERFUL site.我找不到这样做的方法。我可以用我的新邮件开始新的订阅吗?&然后取消我的原始订阅?
    谢谢,凯蒂(在维多利亚,BC)