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皮尔皮尔鸡

我们旅行中最喜欢的部分葡萄牙那几乎是偶然的。就像我们所做的几乎每一个夏天,在春天我们开始找一所房子想租一个叉的长岛因为它我们.价格低迷,库存缺乏吸引力。孩子应该呆在黑暗的地下室卧室我们不会听到他们的尖叫声在哪里?“绝对是分叉之前谈话每一位父母都想要超过一个月的租金荣誉)我们的朋友承认,他们不能停止思考的地方像西班牙和葡萄牙,我们可以租一间别墅明显更少的钱,你知道的,去看另一个世界的一部分。我说是的。我的丈夫说:“但8个小时在飞机上与一个婴儿!“和“她要在海滩上大发雷霆!“(指我把不幸的苍白传给我们的)最年轻的然后我开始对生活进行令人难以忍受的哲学思考,我们有两个孩子,我们要么学习如何与他们共度大假期,要么我们永远不会看到我们一生中想看的所有地方……然后我说如果这是可怕的,你完全可以责备我。”不知何故,这就是诀窍。当你要我写那本婚姻建议书的时候,请告诉我,可以?吗?


你会用什么

我们后悔什么,我是在说谎,如果我没有说我没有做晚餐一次没有魅力的一部分。我们会在家吃早饭和午餐,但发现餐厅对孩子很友好,几乎所有人都有官方或非官方的儿童菜单。对孩子有一种天生的仁慈和耐心,这在这里并不常见——你知道吗,当你在等待支票时,每个人都很累,你的孩子正要用肩膀尖叫着把头顶起来,然后他们开始咯咯笑起来,因为你身后的陌生人正在向他们做鬼脸?这是每一天。

混合
骨干删除/插入记事
腌制

这意味着我们要尝试更多的当地食物,哪一个,也许可以预见,意味着我们爱上了皮尔皮尔鸡,庆祝胡椒(也称为一个非洲鸟瞰辣椒),生长在非洲南部和葡萄牙,以它命名,但混合成一种浓烈的腌料,使热量不受影响。我迫不及待地想试一试,当我们回到家时,除非我很快意识到,从加纳到果阿似乎没有两个人对其中的内容达成一致。我看见从罗勒成分姜、西红柿和甜辣椒,百里香和牛至,然后是光头食谱,基本上只是辣椒,威廉希尔娱乐大蒜、月桂叶和压抑的叶子需要一瓶梨子酱。一个饥饿的厨师开始在哪里?吗?

这里全是专家烤架,OBVS
番茄沙拉,葡萄牙风格
烤土豆硬币

最后,我蒸馏了找到的食谱,这些食谱是我最常见、最接近威廉希尔娱乐我爱上的酸辣鸡肉的配料,把它们混合成糊状,我摆弄着直到我很高兴。我原以为要经过几轮才能弄好,但事实恰恰相反,我们非常喜欢这种搭配,以至于高兴地跳过公园里的比萨饼,孩子们睡觉后就冷吃了。我不能保证这是你吃过的最正宗的梨——我几乎不是专家——但我知道这将是我的目标:配料很简单。热水平可调口味。您可以使用一个整体或部分鸡。你可以烤或烤。今晚你可以让它。

皮尔皮尔鸡
皮尔皮尔鸡,屠宰

*我知道有些人会指责他们,但我想写一封情书儿童菜单如果我能:没有什么比没有让我快乐为孩子买23美元主菜吃15%,但可能会少吃33%如果两个酱汁/成分在盘子里。

以前

一年前: Caponata
两年前: 巧克力和烤榛子奶
三年前: 西兰花烤面条和香肠
四年前: 烤的米粒茄子和马苏里拉奶酪
五年前: 烤茄子和西红柿和薄荷
六年前: 桃子脆饼迷迭香葡萄干酪
七年前: 玉米面包沙拉巧克力布丁派
八年前: 烤布朗尼,激起了人们的
九年前: 海鲜烧烤酱,,柠檬层蛋糕De烤玉米

和另一边的世界:
六个月前: Nolita-Style鳄梨面包
1.5年前: 红豆绿粮芋头黑色底燕麦饼
2.5年前: 卡乐和奎诺亚沙拉配里科塔萨拉塔花椰菜切达和野生稻砂锅威廉希尔公司官方网站
3.5年前: 我最喜欢的奶油饼干
4.5年前: 杂粮苹果薯片

皮尔皮尔鸡

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我不知道菜单上有什么菜(强烈推荐您到阿尔加维去玩) Teodsio O Rei Dos Frangos,我们甚至从来没有读过这本书,但是每张桌子上都有一堆烤鸡,炸土豆和西红柿洋葱沙拉和我永远不会皮尔皮尔鸡的另一种方式。以下是我在家里制作的:

西红柿沙拉:2到3大西红柿切成楔形,分散一些薄片的白洋葱和季节板与橄榄油,红酒醋,盐,胡椒和一些欧芹;让它坐一会儿腌在挖掘之前。

土豆:皮如果你愿意约1 1/2磅育空金土豆,切成4英寸的片。将橄榄油和盐拌匀,铺在铺有羊皮纸的烤盘上,第一面烤30分钟,第二面烤10分钟,直到金。


  • 3瓣大蒜,剥皮的
  • 1/2大或1小葱,去皮,粗切
  • 1/2中红椒,播种的,粗切
  • 1 piri piri,鸟眼或其他小红辣椒,切碎,加上更多的口味
  • 1/4杯新鲜欧芹或芫荽叶,加些装饰品
  • 1茶匙辣椒(我用烟熏的,普通就好)
  • 1/2茶匙干牛至
  • 大部分的细碎的热情和所有的柠檬汁1
  • 2茶匙红酒醋
  • 1汤匙橄榄油,再加上烤炉
  • 1茶匙粗盐
  • 1.3磅半的鸡肉或3.1磅半的骨头,皮的鸡肉部分

在食品加工机或搅拌机中,混合大蒜,葱,椒,辣椒,1/4杯欧芹,红辣椒,牛至柠檬皮和柠檬汁,红酒醋,橄榄油和盐混合,直到尽可能顺利。

把鸡骨从鸡骨头上拔下来:放在砧板上,用切菜刀沿着鸡骨头两侧切,删除和保存它为未来的汤。[这是我能找到最短的视频演示。William Hill官网网址[像书一样打开鸡肉,压扁。放在一个大盘子里。

倒1/3腌料里面的鸡,外面的翻转和倒另一个1/3。留出的最后1/3。把鸡肉腌多久就腌多久;室温下20分钟,冰箱里几个小时(甚至一天)。

如果使用鸡块,也可以用2/3的酱汁把它们腌在大盘子里。

用中火加热烤架。给烤架磨油。地方报导鸡皮一边烧烤,用勺子腌掉在锅里的腌料,煮约15分钟,直到它被烧焦的下面。用大钳子把它翻过来,将多余的腌料倒入或舀在皮上,再煮15至25分钟,直到一个温度计插入到鸟的厚部分读取165°F。切成碎片前先休息5分钟。

鸡块,你只需要大约10分钟,根据大小。

没有烧烤?在烤箱,我通常在450°F烤报导鸡为35 - 45分钟,或者直到插入鸟类较厚部分的温度计读出165°F。鸡肉块通常是在30到35。

用多余的香草装饰,并把剩下的酱汁放在一边。


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182条评论皮尔皮尔鸡

  1. 伊丽莎白

    看起来很好吃。我一直在寻找做鸡的新方法。我唯一的抱怨孩子的菜单是大部分时间他们极其不健康的,但15%的孩子会吃我想它不是那么糟糕lol。

    1. 对,我猜要注意的是,我最喜欢的儿童菜单是修改成人菜单,半部分,稍微简化。他们能有机会尝尝你吃的东西真是太好了。我最喜欢的东西落在雅各布的板度假是一个猪肉牛排(!(上面有煎蛋,边上还有炸薯条。)我们把普通的沙拉放在盘子里,所以嫉妒他们的孩子。

      1. 安妮

        我小时候妈妈带我去葡萄牙,除了非常难忘的披萨和水果,我清楚地记得那块非常厚的“猪排”,它可能是一块牛排,在阿尔加维地区的一家海滨餐馆为我服务,过去的任何正常的“睡觉”的假象。

      2. 卢西亚娜·达席尔瓦

        我的热心读者你的食谱,我住在…葡萄牙!尤其是阿尔加维。很高兴您在这儿旅行愉快。炸鸡蛋和猪排叫做Bitoque“你可以把它们做成成人份的,即使它不是提到菜单上你可以问他们。

  2. 雨果平托

    作为一段时间的葡萄牙读者,我对我们对待陌生人的方式感到自豪,既有礼貌,也有食物。
    这里的鸡肉几乎像快餐,你可以在任何地方找到它,它总是或多或少相同,它很便宜,你可以在没有piri-piri的情况下问它。
    在家里我有自己的调味品,只有小的辣椒,两个大蒜和必要的威士忌做成酱汁。
    你应该在家养鸡的时候试试,这是一个重大的改进。

      1. 雨果平托

        不是很强的,这个想法是为了让所有的家人都可以吃的辣椒酱,这只是取决于你投入多少。
        我还用橄榄油做了一个简单的,西芹,大蒜和辣椒……和一小部分威士忌。
        我把它用手石臼。
        在罐子上可以放几个月,对那些喜欢冰淇淋的人来说,冰淇淋的种子放在底部,橄榄油放在顶部保存,这样冰淇淋会变得更结实。
        我有多次作为圣诞礼物给朋友的礼物。

          1. 雨果平托

            不,没有。诀窍是在酱油上多留一层橄榄油,所以保护恶化的酱汁。事实上,随着年龄的增长变得更强大和更好的。您可以使用此与任何像香蒜沙司酱用橄榄油。

            1. Kim Tran

              一个警告——我不确定皮尔皮尔酱含有威士忌(可以是威士忌作为防腐剂,防止)但你永远不应该存储香蒜沙司没有制冷,如果你要储存几天以上,就应该把它冷冻起来。因为它是以橄榄油为基础的,含有大蒜,这是一种厌氧环境,因此存在肉毒中毒的风险。千万不要在室温下用油储存大蒜或辣椒(它们都是肉毒杆菌孢子的来源)的食物!肉毒杆菌中毒很少见,但会危及生命,和冻结酱是一种简单的方法来保护自己。

  3. 玛格丽达

    黛比,下次你想葡萄牙试试亚速尔群岛群岛。从波士顿起飞4小时,美味的食物和自然。我将在这里等着带你去吃葡国鸡和一些沙漠会带你飞向无限:)

  4. 我迫不及待地想试试这个。
    再保险旅行:我把我的整个家庭(13人,年龄在2 - 76)意大利一些年前。精神错乱。但是每个人的幸福的记忆。如果你想尝试法国,让我知道,我会给你所有的好(但便宜)休息室和不愚蠢的事情与孩子们做。我们最喜欢的餐馆没有孩子的菜单,但是可以供应常规菜单上的任何东西,半部分,半价,孩子(这很合理,因为我们是守财奴,他们找到最好的餐馆,不贵)。它什么地方也没写。
    飞机上的孩子们:他们睡觉。或者他们看电影。授予,他们不是好线。我做的好一年去一次美国(三趟航班,两次中途停留,很久以前,24 +小时的旅行总)。这有助于我们的孩子从不看电视,所以完全被飞机上的小屏幕迷住了。实际上,一个三岁的小孩是比一个简单粗暴的青少年。

        1. 珍妮

          我爱巴黎的建议。我今年夏天去那里生自己的气没有研究更好的就餐选择。我们感到乏味的食物(除了面包店项目),但我相信有伟大的地方,更合理价格。我应该寄电子邮件地址吗?对不起,我的博客受到了挑战!!

  5. 考特尼

    你会写更多关于你的葡萄牙之行(尤其是你会推荐哪些儿童友好餐厅)吗?我们打算和比你女儿小几个月的儿子一起去,但很可能要到感恩节才会去。它看起来如此美丽和令人惊叹!!

  6. 克莱尔·曼塞尔

    很高兴你已经试着做这件事了!我非常喜欢这只鸡,我们一直在吃。(多伦多充满辣椒鸡拿出来的地方…)我的食谱,和你的相似,来自一本名为"的澳大利亚小册子"澳大利亚妇女周刊:50份快餐鸡片.
    制作总是非常快,即使腌制时间不长,也很好吃!真正的主食,把鸡....

  7. 作记号

    对于那些使用烤箱方法——我推荐烤的鸡肉烹饪的最后5分钟左右的时间。得到一些室内grill-like char的好方法。(虽然你最好打开一些窗户!))

  8. 克里斯汀

    等等,所以当我做鬼脸在餐馆和孩子觉得人们认为我是一个怪人,有些父母真的很高兴?吗?

  9. 吉尔

    黛比,作为一个刚刚搬回来住在葡萄牙,我不能告诉你是多么好的阅读你的回顾。我渴望那里有很多东西,生活的丰富多彩,食物和葡萄酒的简单和美丽。谢谢你允许我再次与你们见面,并提醒我(一次又一次)尝试葡萄牙美食!!

  10. 梅里纳

    是的孩子们的菜单。那是我脑海中一个博客帖子,年了。也许我应该写下来。

    我已经有一个鸡肉晚餐菜单上部分为本周(不知何故不听起来很好吃吗?)但这肯定在下周发生。

  11. 罗莉

    我可以无骨做这个吗?去皮鸡胸肉?我的女儿不喜欢鸡骨头上的鸡肉……而且,不确定我是否能得到这类型的胡椒…其他的胡椒建议?这看起来很好吃!!!!

    1. 火花编号658

      FWW我的伴侣真的不喜欢任何形式的肉骨头(除了鸡翅),往往会破坏刀叉…不是一个好方法,哈哈!所以我做什么,鸡胸肉尤其是是库克在骨,然后切掉在我为它服务。你得到同样的割肉,但成本更少,不会轻易在烤箱烹调过度。

      如果您真的想使用bscb,我要做切成一半(”蝴蝶在炉子上而不是在烤箱里用热锅尖叫。这就是我做鸡脯的方法:)

  12. 丽贝卡·特雷维希克

    这看起来真的很好。我曾经和一个父亲是葡萄牙人的家庭住在一起,几乎每天晚上我们都吃鸡肉。我确实记得她在腌料里放了辣椒。

  13. 约兰达

    我和你在孩子们的菜单上!我也希望餐馆变得有点创意与孩子的菜单,更健康的选择就好了,为什么它总是鸡肉条,mac和黄油和奶酪和意大利面吗?吗?吗?

  14. 夏洛特在多伦多

    谢谢你张贴这个。一个皮尔皮尔鸡联合开5分钟步行从我家和我花了大量的时间。周五晚上我会做这个。感谢您在您疲惫的假期时差到开学第一天之间的几天里抽出时间来挤出这个食谱。安娜是美丽的,这件衣服的颜色很适合她。

  15. 山姆

    从南非回来一个月后,我就一直沉迷于危险之中。在那里,葡萄牙/莫桑比克/开普敦的口味汇集了危险中的鸡肉和对虾。如果你喜欢鸡肝,试穿酱!!

  16. 帕姆米

    我只是看着皮尔皮尔鸡食谱在另一个网站不到两个小时前!他们没有包括piri piri的配方,所以我跳过了它。找到这篇文章真是巧合!!
    附注,我把一些哈里撒,我从你的食谱从冰箱中有一天,每个人都表了强烈的印象。

  17. 真巧,我们刚刚回来在阿尔加维度假。(现在,看了这篇文章,我想回去)。我们也吃了很多皮里皮里鸡——一些非常好,有些不太好。我想我们有点被宠坏了在英国和葡萄牙食物链Nando提供很好的皮尔皮尔鸡。他们在美国也有一些分公司——如果你发现自己就在一家附近,我强烈推荐他们。我不使用瓶装腌料/酱做什么但是我总是保持Nando腌泡菜,应该吃的欲望皮尔皮尔鸡罢工在不方便的时候,就像,说,凌晨3点14分。对于其他的,少紧急呼吁皮尔皮尔鸡(&使用了皮尔皮尔辣椒我回家),我要试试这个——谢谢你一如既往的分享。

    1. 我收回我说的关于南多的现成酱油的话。在这儿抒情地涂上蜡,在马铃薯上流口水之后,我决定做些皮尔皮尔拉Nando的鸡。但是现在他们改变了配方!为什么惹完美,我问你?那只火辣的,以前又热又刺鼻,就像任何自尊的皮里皮里酱应该是,但是现在有一种特别的甜蜜,我无法忘怀。我甚至还没有开始原谅他们停止了我最喜欢的晒干番茄酱。我热切地希望这些变化不会反映在餐馆里——几周前我最后一次在那里吃饭,鸡肉和以前一样好吃。

  18. 艾薇

    你好,你能告诉我你在葡萄牙访问什么城市吗?我丈夫和我正计划明年花我3岁的葡萄牙,我们试图制定一个行程(飞往里斯本和可能访问一个或两个其他的地方)。我真的很感激!!!!

    1. 劳润

      嗨,常春藤,,

      我没有孩子,但我的朋友和我刚刚去了里斯本,波尔图,还有阿尔加维河。这是便宜的,美丽的,而且非常安全——不像现在欧洲的许多地方。他们的铁路系统也很先进,因为那是我们的交通方式。

    2. 我们去里斯本呆了两天,然后去了阿尔加维(我们在卢莱呆了6天),然后去辛特拉呆了1天,昨晚,待回到里斯本。我还没写的旅行因为我们没有做很多观光或foodie-ing,就流干了。没有很多好的食物,但我坚持任何人都运行了(好吧,除了那只鸡)-那不是那种旅行。2之间我们有5个孩子的家庭和有一个伟大的时间但是我节省沉重的观光和寻找最好的东西现在kid-free旅行。

  19. 凯蒂·C。

    头带!困难的或弹性织物的可能工作——我不能留言。

    看这个食物使我饿了!这几乎是做晚饭的时候了。剩下的草药鸡沙拉和Farro。

  20. 看起来很神奇!我们也刚从葡萄牙回来,我认为我们可能已经有几乎相同的日期!我确实爱上了整个国家!多么美丽和友好啊!!我一直梦想着Pasteis de Nata在里斯本,你有机会处理一下这些菜谱吗?!吗?!我渴望他们(或者只是回去…)谢谢!!!

      1. Elida

        我有一个非常古老的秘方馅饼de nata在葡萄牙,我可以寄给你一旦我如果你愿意把它翻译成英语。我有让他们,他们是美味!!

  21. 丽莎

    就在今天,我看到了一个秘方皮尔皮尔鸡在线当然呼吁皮尔皮尔酱我说一些古怪的东西,我的浏览器关闭。当我来到这里,在书页的顶部发现了一个食谱时,我非常高兴。我期待着这一试。谢谢!!

  22. 埃里卡

    我从葡萄牙回来/阿尔加维周一和已经一天梦见了皮尔皮尔鸡。迫不及待地想试试这个!!那里有那么多美味的食物,希望您发布更多灵感食谱。威廉希尔娱乐

    1. 我们做了一个AirBnB。这是两个家庭在一起,所以我们有幸找到了一个很大的有游泳池的地方。拍摄我的电子邮件(deb@smittenktiWilliam Hill娱乐chen.com)如果你想要的链接。

      1. 琳达肯普

        黛比,我想有链接有游泳池的大房子。我有四个孙女,想带我们大家去葡萄牙或西班牙度春假。爱你所有的帖子!!!

  23. 你好,德伯!!
    我的名字叫Noemia,我是他的网站的读者很长一段时间。我的巴西,我丈夫是葡萄牙人,我在葡萄牙生活了14年。我很高兴你喜欢在这里度假。随时欢迎并感到宾至如归,我总是觉得。
    我真的很喜欢你的鸡!!
    (使用一个网上译者写)

  24. 问候语,,
    爱你的博客!!
    你有没有可能仅仅用一张小照片来使你的实际食谱更便于打印?威廉希尔娱乐我试着剪,粘贴,经常会感到沮丧和不幸地继续前进。
    谢谢你的考虑!!
    LD

    1. 安吉拉

      嗨,琳达,如果你看一下菜谱的末尾,就会看到一条虚线。略低于这条线就会看到“多做些“有五个符号。第四个符号是打印机的图片。点击一个和一个可打印版的配方会弹出!好运!!

  25. 元评论:我一直认为生鸡肉是绝对禁止摄影,因为它始终看起来恶心——但你设法把它关掉!令人印象深刻。:)

    同时,我知道这是一篇关于鸡的帖子,但是那些土豆看起来不可思议。我看着指令和思想,“但这是同样的方式我做土豆!“-但是有一个小的差别-第一边30分钟,在第二个10分钟。我翻到一半。将尝试你的方式,看看这对他们的完美是否有影响!同时,你有点薄。我现在想要一些。

    1. 吉尔

      我也是这么想的!“党,但这些土豆鸡看起来不错。!!“所以Deb也非常高兴地为如何烹饪这些食物提供了细节。我就像你一样——我半场就把它们翻过来。我一直使用箔,这似乎坚持即使大量的石油参与——下次会试着羊皮纸。黛比,你是最棒的!!

      1. 这是我第一次烧烤在羊皮纸上。颜色和脆性不那么令人兴奋,但我偏爱这样的形状,就像一块厚厚的土豆片,我在葡萄牙吃过很多次,我想使它容易。用羊皮纸,不粘,当然。直接在一个金属托盘,我通常会怎么做,你要把更多的油盘,你不能让他们直到他们有地壳下面或撕裂。比较脆,虽然。

        1. 杰西卡

          我把这些,我先用羊皮纸涂上羊皮纸,然后去掉羊皮纸,一旦我确信它们不会粘住。那使他们更加坚强,不粘!我受不了吃软薯。(我几乎使用了薯条从食谱方法但不想使用一个额外的锅。但这是我用来转移话题的所有形状的烤箱土豆现在。)

    2. 从不一半!我烤疯子(年对孩子的红薯),我想说,90%的蔬菜需要30/10分裂。我可以,并且拥有,在我睡觉的时候做的。最需要20/10-15的蔬菜只有胡萝卜,西兰花和菜花(通常是有点更快)。天啊,我应该写一篇关于我的烘焙技巧的文章吗?(这不是真的)。

      1. CarolJ

        对,拜托。我在烘烤花椰菜和花椰菜时所付出的努力,使我只剩下了萎缩和干燥的蔬菜碎片,而没有多汁的蔬菜碎片。西兰花似乎变得苦涩。

      2. 是的!我烤蔬菜,但我总是感兴趣的做得更好。所以,你说如果我去30/10,我就不会得到那种几乎不脆的马铃薯底部粘在锅上撕掉的东西?我从来没有想过不给双方平等的时间!!

  26. 劳拉

    嗨,Deb——一点也不和食谱有关,我想提醒您注意有关新帖子的电子邮件中的技术故障。最近几次我收到了,带你去邮局的底层链接写道阅读>的其余部分没有链接可以直接点击到帖子,只要抬头就可以了。

  27. 玫瑰K

    谢谢你分享你的智慧和智慧!!
    你的博客和食谱是我的威廉希尔娱乐去”(类似于赤脚情境……直截了当、可靠)。
    经过我们的岁月在一起”,其中一些已经成为十大热门。😁
    祝您继续成功,秋天快乐!!

  28. 安妮

    我的丈夫爱上了快餐的地方,南多斯在美国南部。他们在美国有几家分店,还卖几瓶佩里沙司。有时我们可以在商店买到,有时从亚马逊订购。如果你把手放在瓶子上,我很想听听你认为这是否确实是相同的酱。

    同时,我们刚从柏林回来。他们很容易对一个人分裂我们的板7岁。有时我们只是给她点一小盘薯条,然后分给我们,加上她一盘吃咬我们的主菜。加上我们为她支付一些。你是对的,总有一种方式,带孩子一起旅行是可行的。

  29. 妮基H-W

    我喜欢你的博客,你的帖子,他们总是把微笑带给我的脸!非常好的幽默感!几年前我父母喜欢葡萄牙当他们访问!食谱看起来棒极了!!

  30. 艾莉Grinspun

    多年来,我一直喜欢准备你的食谱,并告诉任何我遇到的人,威廉希尔娱乐这是远程对烹饪感兴趣,浏览你的站点,经过良好测试并共享菜谱。威廉希尔娱乐
    我确实有一个极小的抱怨新网站打印选项。在过去你凝聚你的食谱,其中大部分是适合到一个页面上。威廉希尔娱乐现在他们似乎没完没了的(皮尔皮尔鸡肉三页),我讨厌浪费纸,最喜欢易于查看食谱的一页。不好意思投诉!谢谢你!!

  31. 艾米丽

    我是一个前频繁旅行者现在有两个孩子在两个。虽然菜谱看起来很好吃,我最喜欢的一部分,这篇文章是你描述的葡萄牙与孩子互动。像,让我撕毁和购买机票。我也有同样的育儿心态,“如果我们不去尝试,我们永远不会知道。”我敢肯定,葡萄牙旅游部欠你一份代言合同,我们这些被困在蹒跚学步的孩子现在正在为葡萄牙的暑假购物。谢谢你的鼓励!!

  32. 吉娜

    作为姜女,我认为你和你女儿漂亮的白皮肤应该庆祝一下!只是一些日本或韩国的防晒霜,因为我知道我不愿意在癌症和油性皮肤之间进行权衡。

  33. 你能写一篇关于如何成功地和两个小孩一起去国际旅行的文章吗?我们有两个小孩子,希望这样做在未来一两年,但害怕:你怎么调整时差吗?汽车安全座椅吗?如有任何建议或建议,将不胜感激!我确信你能够填补整个职位,专门为这个…

  34. 这让我笑了。即使是甘薯frita看起来不错。如果你不能找到一个皮尔皮尔胡椒——一个很好的替代品是简单地使用盐,碎红辣椒,和胡椒(调到你的热度),让它腌一夜。

    还有史密William Hill娱乐顿!如果你到churasco,去长岛!我全家去餐厅的是Churrasqueira Bairrada。自从墙上有个洞就一直去那儿;直接为鸡,问一边的辣酱(好)。一夜巧克力慕斯结束:http://churrasqueira.com/

    Obrigada !!

  35. 马里克莱

    我一直在研究自己的皮尔皮尔解释一个星期以来每天吃它在沙滩上在Sagres十年前——但公寓生活有限我烧烤的机会。你在上面的照片中使用烤盘吗?吗?

    同时,五月份我和我们13个月大的孩子刚从意大利家庭旅行回来,感谢上帝,感谢意大利人和他们一直以来对孩子们的爱,尤其是来回的航班。很多face-making成年人保持女孩咯咯笑!!

  36. 莎拉

    你去Teodosio !这不是一个有趣的地方吗?!吗?!我们去与朋友(一个是葡萄牙)每年或其他一年左右的时间,总是去那里(和总是最终订购更多)我们叫它鸡仓库除外。

  37. 特蕾莎

    对不起,这不是关于鸡的问题。我很好奇你怎么处理那些结果不太正确的食物。听起来你不为它吃晚饭。你捐给一个无家可归的避难所吗?吗?

    1. 我真的不在家donate-to-homeless-shelter水平测试。[我唯一的一次经历,我正在为我的最后一本书测试纸饼。如果你必须从每一块中取出一片来看它是如何产生的,那还是很尴尬的。如果什么东西不够好吃,它并不完全适合任何人,不管他们的处境如何。]如果某物失灵了,不能食用或不能安全食用,它被扔进了垃圾箱。更多的时候,如果是就好了,不管怎么说,我们吃了它,并不觉得有义务保存任何剩菜。

  38. 日本药典

    《厨师画报》7月/8月15日4-5有他们的派里鸡食谱。这是一个更复杂的比你的食谱,包括更多的成分。他们建议用Arbol辣椒和一点辣椒来模仿...Peppers。他们还包括花生切碎好酱。因为我不喜欢辣的食物,我想我可能更喜欢你的甜椒版本,甚至省去了鸡眼椒和/或加一点辣椒来控制热量。不管怎样,听上去像一个美味的晚餐。谢谢你的新食谱!!

  39. 温迪J

    1 -绝对有弹性的发带,可怕的婴儿头发
    2 -我有一个人群在几周内降在我身上,这将是在菜单上
    3-烤蔬菜和其他东西,你得去看看大厨的炻器锅。我有酒吧,实际上其中有两种,并且经常使用。没有什么能坚持下去。你可以烤上一天,然后烤饼干,而不用转移大蒜/洋葱的味道。说真的?我对厨房设备很挑剔,我的铸铁盘后,这些是我最常用的东西。你不会后悔的。
    4 -我可以请跟你扮鬼脸,你的孩子?吗?

  40. 我吃西班牙/葡萄牙式鸡肉,西班牙式鸡肉最好,味道也最鲜美。依我拙见。这也不例外!!提供的平衡口味番茄的酸度和美味的香料是完美的!我的丈夫不是一个大番茄迷但大量吸收这好评如潮!!!

    另一个伟大的秘诀!!谢谢:)

  41. 安娜

    今年夏天,我和我的家人住在大西洋中部地区,所以我经常访问你们的网站,任何简单的、尽量少用炉子的东西都是天赐之物。这个食谱很受我家人的欢迎,但是下次我需要加入更多的热食,因为我们喜欢很多热量。我不得不作出一些改变,因为我们没有完全列出的所有成分。
    樱桃胡椒粉和辣椒粉代替梨粉
    新鲜牛至和1西班牙牛至叶而不是干牛至
    欧芹茎和culantro等于总数1/4杯
    红洋葱代替小葱
    鸡胸肉代替全鸡或碎片

  42. 劳拉耶

    谢谢你!我和我丈夫将在两周内和我们3岁和1岁的孩子一起去葡萄牙,所以现在正是时候!(很安心;)我肯定我们回来后我会回到这个食谱。

  43. 艾拉

    看起来很神奇!今年夏天我们在马德里和来自美国我们发现既惊讶又惊喜地看到孩子们在院子里玩餐厅之间,偶尔回到桌上,由谁,每个人都在同一时间。我们也爱上了Verano (rio Tinto),这是最懒、最美味的桑格利亚。

  44. 艾丽西亚

    黛比,来芝加哥看你的书吧,参观一下南迪的围城!他们在全城开放,鸡肉很好吃!现在我想去葡萄牙尝试一下真正的交易。

  45. 加里

    我昨晚做的。神奇的!伟大的工作在烧烤. .它在碎片,伟大的工作而不是鸡冠花。我唯一会改变是一个热胡椒(s)下次,但这是个人偏好。我使用一个热红樱桃辣椒,我几乎尝不到热度。

    我把沙拉换了一点。我不喜欢生洋葱,所以我做了一个快速一夜腌制洋葱(高兴)。而且,我多吃了欧芹,所以我把西红柿放在欧芹的床上,而不只是做点装饰。我喜欢这个效果,但是可能更喜欢混合蔬菜而不是那么多的欧芹。

    马铃薯粘在锅里我有个问题,尽管慷慨的油量,但是现在,我想我用箔而不是羊皮纸。他们仍然味道很好,只是一个让他们痛苦。

  46. 伊师塔

    今天试试这个,并且爱上它!!!简单而可口的饭。
    因为我没有我们用烤箱的烧烤。有很多美味的酱+果汁,我们将使用别的东西
    干得好,像往常一样。xxx

  47. 琳恩D

    整个过程,严格按照你的食谱做。威廉希尔娱乐土豆,西红柿(我的花园新鲜)和鸡肉非常好吃。餐厅的图片让我想起了一些家庭友好型的地方我们去智利。

  48. 和土豆一起做今晚的晚餐。我试着烤它,但这是超级风这里,我不能让我的烤热所以我带它进去。仍然完全美味。我用红辣椒给我从一个朋友garden-unfortunately我不知道什么样。无论如何,酱汁是辣但不是压倒性的。要是把调味汁加倍就好了。一个音符,我用的是烟熏辣椒酱,做完后马上尝了尝,觉得烟味太浓了。但是在冰箱里坐了几个小时之后,正如我所说的,美味。我期待着这一切再次发生!谢谢!!!

    1. 有一个打印模板,包括配方的批注(不是整篇文章上面),没有照片。你可以从你的浏览器Cntrl + P到它或使用后的打印图标做更多:标签下的配方。我没有把照片或文章包括在打印模板中,或者我因为浪费墨粉/纸张而招致很多人对我大喊大叫。

  49. 火花编号658

    我还想插嘴谈谈电子邮件中提到的发夹——我是一个秃顶的婴儿,当我终于头发很薄,很好。我的妹妹是香蕉的卷发,虽然我有卷发边缘。现在32岁,我的头发还很细嫩。(听起来不错,但实际上是非常恼人的,并不持有风格或头发”“事物”[细小的发夹和沉重的夹子从我的头发上滑落,而弹性体总是打结],容易缠结,产品很容易拖累,等)

    不管怎么说,我唯一喜欢的是老妇人的发夹。实际上,它们不仅留在我的头发里,而且可以留很多头发。他们不把我的头发拉出来当我删除它们!我只是使用它们平原,但如果你很狡猾,它们很容易粘在丝带上,还有可爱的珠子或纽扣或其他东西。如果你不是狡猾的,许多人在etsy,很乐意使用这种类型的剪辑作为基础要求:)

    这就是我要讨论的:
    http://www.polyvore.com/cgi/img-.吗?out=jpg&size=l&tid=10867520

  50. 我今晚用西红柿沙拉做的,炸土豆,和一些炒南瓜,西兰花!这么美味!土豆和剩下的酱从未板。我吃他们喜欢芯片和倾斜而站在厨房里等待烤的鸡肉。百胜。

  51. 克劳蒂亚

    我知道,尤其是烘焙时,细微的变化往往会产生巨大的差异,但是我从来没有羊皮纸,我总是在想:如果我用烤盘和沙滩垫代替,会有什么不同吗?如果是这样,是一个可重用的选项,将会有更多的类似羊皮纸吗?吗?

  52. 我可以接受你吗?吗?吗?我想让你成为我家庭的一部分。你这么有趣,菜谱是什么?威廉希尔娱乐吗?吗?这就是我想要的——无论什么味道好!!我一定要试试这个!!

  53. 凯特

    我昨晚做的。美味!我喜欢它!我使用一个整体甜椒,添加了一个墨西哥胡椒和哈瓦那辣椒酱,辣的,但不是压倒性的。我曾经在欧芹和没有腌,香菜只是烤土豆和鸡在同一时间在425年。两个结果,虽然鸡没有布朗可能会在450年。

  54. 彼得

    今天终于着手做这个了。总冠军。做鸡肉,土豆,还有番茄沙拉。当我们有一个气体烤架,我把鸡皮面朝下放在炉架上烤(温度450华氏度),然后把它移到另一边的铸铁烤盘上烤完。没有耀斑和烹饪通过。非常感谢!这将是加入守护者。

  55. 阿米莉亚

    我记得在阿尔加维有一个叫朱利奥的地方,有一个漂亮的门廊,前花园,闪烁的灯光穿过所有的树木,在那里你可以吃掉它们美味的弗朗哥梨。你可以得到各种形式的皮尔皮尔酱和辣椒在纽瓦克Seabres市场新泽西,除了其他葡萄牙产品。他们的盐鳕鱼部分单独是一个小房间。我有几瓶不同的加热和一致性和数据包的干辣椒。

  56. 布瑞吉特

    就做了这个,只有不到一半的糖(因为早餐),和最后的桃子从农贸市场。添加一些额外的牛奶(1 T ?(1)说明从还原糖中损失的水分。跟着你的肉桂,我添加了一个小豆蔻和肉豆蔻在我8岁的建议下。它是美味的。我想我会经常去,在许多形式!谢谢你!

  57. 火花编号658

    这是昨晚做的晚餐,非常好。因为我们不能烤鸡,而且那天商店里的鸡看起来也不怎么好,我使用一个切碎。我一半的乳房像我一样平底锅鸡肉切成小块,所以一切都会做饭均匀。(最好的/最简单的)为什么我从来没想呢?“提示!)

    我用的是绿鸟眼辣椒而不是红辣椒,因为我手头上已经有了我正在做的印度菜,最后使用半打。踢得很好,但不太辣,除了有一半乳房没有皮,所以腌料就在肉上。所以下次我想把腌料擦在皮下,还是放弃皮肤完全因为我真的不脆皮在我的烤箱。(或尝试红鸟的眼睛,自从我杂货店携带。)很容易简单味香料或盐腌料检查——它加强冰箱里多一点时间(我离开大约5小时),但并不多。

    腌制番茄沙拉非常好——我总是有一些冰箱里腌洋葱我仅仅使用这些洋葱和一些液体,再加上一点橄榄油和一些黄瓜。我只希望你早点贴出这个消息,因为世界自然基金会的传家宝已经变得不那么伟大了:(RIP夏天!不过,这肯定是明年的主食。

    唯一没有被证明对我来说是土豆。在20分钟底部完全黑,我不得不把它们扔进垃圾桶。不知道那里发生了什么事,我知道我的烤箱是正确的温度,他们不会削减超级薄……没什么大不了尽管我冰箱里还有一些额外的,扔进微波炉里十分钟。然后我用土豆泥把它们捣碎,洒上橄榄油,盐,胡椒粉,还有辣椒。多余的腌汁对马铃薯太好了!下次我再做额外的腌料——我们没有剩菜了,我本来可以多吃点儿的,但是男生很喜欢,我没心把它拿走,哈哈!(实际上,他第一次吃完饭就跳了一支快乐的舞。)

  58. 卡拉

    今晚的晚餐。我们喜欢它。我不太确定生甜椒——将来可以试着烤——但是它仍然很好吃。我用了全红的弗雷斯诺辣椒,它很辣,不辣。下次调味汁要加倍,这样我就可以用在更多的东西上了!我把鸡腌了半个小时,但愿意试一试再另一次。土豆出来完全(直接在锅上烤与大量的石油)和番茄沙拉是一个很好的新鲜的恭维。一个非常成功的一餐!!

  59. ozbayoglu

    美丽的,我喜欢你的食谱,也喜欢整威廉希尔娱乐个鸡肉食谱。
    我试过“皮尔皮尔鱼盘烤”食谱,我也一定会试试这个。

  60. 妮可

    上周我试着报导鸡烤,一个小时后加间接加热,中间还是生的。为了澄清,你是说直接火烤,它应该只带一点超过30分钟?吗?

  61. 丽贝卡

    昨晚我离开我丈夫把这个酱睡觉第二天晚上的晚餐,我的责任。当我下来时,他宣布这是有史以来最好的调味汁,并说我们应该从现在开始把它放在所有东西上。今晚我尝试了,我很兴奋。

  62. 卡门

    这是今晚的晚餐。在烤箱里煮。我很匆忙,没有时间腌泡。这是惊人的!如此美味。我的丈夫和儿子有手脏吞噬鸡。这些土豆!哦,那些金色的天堂,混合着一口浓重的西红柿沙拉....精致的!谢谢你!!

  63. 这是我们最喜欢的传统菜肴之一,我经常去。最好在炭烤架上烤,大大改善风味,但是你需要密切关注创造的火焰滴脂肪。我使用一个韦伯和用盖子停止火焰。

    爱注意到你的评论,葡萄牙有孩子的耐心
    “另外,有一个自然的善良和耐心的孩子,不太规范”“
    这也是非常真实的。

    葡萄牙人对食物充满热情,最好的例子常常出现在小角落的食堂里,酒馆,等。你不需要那些好餐馆。

  64. 查基

    我以前做过土豆;它们很好吃!我从客人那里得到很多关于他们的积极评价。

    今晚是我第一次准备鸡肉……我好像缺少腌料。我用完了所有(而不是最后存1/3,Deb建议),我左想钾。我的鸡好像没有Deb照片中的鸡那么多。别人也有这种问题吗?我用3 1/2磅的带骨鸡胸…更多的表面积?在一个积极的注意,腌泡汁美味!!

  65. 克里斯

    这个评论很晚,但如果您对皮里皮里鸡感兴趣,我建议您查找莫桑比克的食谱。威廉希尔娱乐莫桑比克在很长一段时间里是葡萄牙的殖民地,在葡萄牙,皮里鸡被称为莫桑比克鸡(Frango mozambicano)。我现在住在莫桑比克,皮里皮里是每张桌子上的主食!!

  66. 凯蒂

    德伯!我希望我知道你。回国我长期读者,只是一年的国外生活在葡萄牙的时候,看起来。读到你在那里度过的时光,我笑了,和这么多同意你写什么people-hands下来,我遇到最友好和最温暖的人在我所有的许多旅行。我想念意大利面食,想念那些便宜得可笑的葡萄酒,想念弗兰戈·皮里皮里酒,现在想念的不过是合理的,谢谢你。我觉得葡萄牙被大多数美国人遗忘,我窃喜,因为他们留住每一盎司的魅力和美丽。Saude !!

  67. 塔蒂阿娜

    这看起来美味,迫不及待地想试一试。谢谢你包括你做土豆的方法。虽然我丈夫吃土豆的方式,那大概是一份大份的给他,还有我在他擦掉盘子之前可以放在盘子上的任何东西。
    我衷心相信和你的孩子一起旅行。我女儿出生在海外,4个月大,那时我们不得不坐11个小时以上的飞机回家。然后是华盛顿特区,在她11个月大的时候停下来看望她的祖父母。在18个月是去她的祖父母结婚五十周年纪念日和停止在芝加哥的爸爸是出席会议。她3岁时在慕尼黑举行的婚礼。旧的。纽约(当我们在黑暗的隧道中时,她喜欢从地铁窗户向外看)和巴黎,在她7岁的时候。清单还在继续,每次旅行都变得越来越容易。当然我不会告诉你昨晚在伦敦我切意大利面的细节,我想她吃起来会容易些,她想让我重新把它们放在一起。

  68. 茱莉亚

    今晚我做整个餐吃饭真是太壮观了!我只吃鸡腿,所以我用的是他们出来多汁,辣的,扑鼻的…嗯!马铃薯一眨眼就消失了,和番茄沙拉的其他组件提供了一个新鲜的对位。非常感谢你的食谱;这将是一个主要在我们的房子!!

  69. 安吉

    今年冬天我和我的丈夫去安提瓜。我们在那里的时候,我们去了一家葡萄牙餐馆,那家餐馆做了最神奇的皮里皮里鸡和扇贝马铃薯,它们滴着奶酪和黄油。它是我们吃过的最好的鸡,从那以后我们一直在寻找国家方面的东西。谢谢你的研究和配方!!!

  70. 劳里

    晚了些但从未走了:这是书面(哈瓦那人救子和墨西哥由于贫穷胡椒选项在商店里),即使是早季西红柿,这是优秀的。谢谢您,黛比,为再次蒸馏必不可少的菜的精髓,使其为我们所有人非常可行的。这是一顿运输晚餐——一个没有价格标签的迷你中型假期。

  71. 布列塔尼·W.

    你好,Deb!我刚从希腊回来,发现态度是一样的。不仅在餐馆,但总的来说,人们见到我的儿子,和他们互动,非常友好和兴奋。甚至连机场员工!很奇怪,当我们回到美国,面对我们安全管理部正常沮丧的表情。

  72. 烧焦

    只是今晚第一次,但肯定不会持续!-时间。我来到你的网站检查成分和比例的平底锅鸡肉切成小块,当我在食谱索引中看到这个时,我转向了。这一切在一起那么简单,&有这么多味道。感谢您发布了这么多优秀可靠的食谱。威廉希尔娱乐你的博客对我来说是一个真正的首选——许多最爱我又再次回到&。

  73. 丽莎·托马斯

    我昨天收到的厨师定期从你的网站和查找报导鸡……,发现这个配方我不知怎么从来没有见过。手头所有的原料(除智利,因为我最小的不喜欢,所以我只用了1/2茶匙左右的红辣椒片辣的”),它成为昨晚晚餐。这是非常好,所有的肉食者都喜欢吃鸡肉,我们都喜欢土豆……太容易了,太好吃了。我用剩下的酱是用鸡蛋和蘑菇和吐司…百胜。

  74. 莎拉

    我承认,我持怀疑态度,因为我是一个对香料(热量)没有耐心的懦夫。不过我挑了一只看起来不太辣的辣椒,然后冒了个险,我在爱。我们吞噬整个3.5磅鸡肉土豆和沙拉。肯定会增加我的定期轮换。

    问题:你觉得你能事先把腌料做好并冷冻吗?我想腌一大批腌料,然后分批冷冻,为了节省一些准备时间,把它变成真正的周末晚餐。

  75. 杰西卡

    我昨晚做了这顿饭,太棒了!葡萄牙是如此美丽,我们所吃的食物虽然有绝对值得尝试重现。非常感谢这个食谱!我用鸡腿和大腿,红椒,4塞拉诺辣椒和双倍的干香料,但完全按照其余的配方。很辣,不过刚刚够,不太热。我迫不及待地想再做一次!!
    附笔。使用曼陀林帮助土豆煮均匀和板上好看。

  76. 你好,黛比,我要评论你的烤肉,鸡,牛排,还有其他烤食品——我担心它们所含的焦炭量是不健康的。现在,根据我的个人经验,我知道要找到完美的烤肉火焰是多么困难,而且火焰会以多快的速度燃烧,但也许我们可以试着找到一个方法,得到我们想要的味道,与此同时,保护食物免受燃烧。你说你的烧烤很小所以可能没有足够的空间有一个”“热”侧边和酷但是,也许,食物可以用金属箔保护,或者发明一种提高它的方法。谁有建议吗?吗?

  77. 纳内特M。布兰丁

    你好,Deb;爱你的博客/网站!我和我的家人都很喜欢西班牙南部,今天看了你的帖子,我很想马上回来!许多年前,我们买了一套公寓在马贝拉,多年来我们出售,买了一个大的三个卧室的公寓靠近地中海。我们每年至少去一次,不在的时候租出去。请让我知道如果你想让我给你发送照片和其他信息。那里有很棒的烤鸡!愿一切都好!纳奈特

  78. 佩吉·丹顿

    当我腌制液,闻起来真香,我以为我会喜欢这个;然而,我和鸡太大熟它在烤箱的烧烤。我讨厌它。但是谢谢你让我想要尝试一个新的鸡食谱!!