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鸡肉沙拉陀螺

上周,因为我们是前卫,叛逆和几乎叛徒的字典的定义,我们触犯了法律。我们决定,我们倒是有一个室外空间,并没有喷火设备有足够的锻炼我们的美国赋予的权利燃烧食物在夏季和带回家的最微小,最安全,最温顺的烤架曾经制造,基本上是烧烤景观的蓬松小猫。正如我想我们要问任何时刻收尸吧,我所有的去年夏天的目标已被重定向到以下情况:享受生命的每一秒,而持续。我们将烤架一切。我中途履行我的幻想点火烧着我所有的食物

预备鸡

我们开始用鸡肉,但是,因为在现实生活中我并不很弗朗西斯·马曼(对不起失望)。我们晚餐吃一小群上周四(提前这家伙的吉他独奏会),并因为我们是在正式一点的时候我觉得做饭任何额外的东西,无论怎样消灭了我,还是比找到一间可以容纳6大人,一个6岁的和有吸引力10.5个月老火球。我敢打赌,餐馆感谢我们了。

除去从所述种子

但是,如果这是多么简单的夏季烹饪可以用烤架任何指示,我后悔什么。这种组装你自己的晚餐设置,这是在灵感来自一个我看到GOOP几年前,是完全一样的悠闲大晚餐应始终。首先,你做一个简单的腌鸡,让它坐在那里,只要你有 - 20分钟?24小时?这一切都很好,格温会说。然后,你作出这样会显得过度tzatziki的量,但它会先消失。你砍了一堆生菜,黄瓜,西红柿和红洋葱,然后你烤所有的鸡(甚至在我分两批小小的烧烤,这花了约22分钟),在末尾添加一些皮塔饼,就是这样。您刚刚喂8人,你几乎打破了汗水。另外,你脱下不可想象的 - 光夏天的晚餐,让大家吃或不吃他们不想要的东西(洋葱,如果你是我的孩子;面包,如果你是大多数人现在),让你出来吧,所以你可以在你的玫瑰玻璃代替碰杯冰,尽情享受夏天的气味烧焦飘出假表。

光栅黄瓜
捶胸顿足了黄瓜
准备好混
蔬菜:一切准备就绪
最新到货
烤大腿
切成薄片鸡
鸡肉沙拉陀螺

所以…:你最喜欢的事情你曾经烤?我有些追赶工作要做。

一年前:面食沙拉烤西红柿
两年前:胡萝卜沙拉芝麻酱和脆皮鹰嘴豆
三年前:龙虾和土豆沙拉
四年前:大黄零食蛋糕
五年前:春天沙拉新土豆
六年前:炒鸡蛋吐司草莓奶油布朗贝蒂斯
七年前:树莓酸奶蛋糕鞑靼色拉
八年前:草莓大黄派扁豆韦尔与青葱
九年前:草莓大黄金宝

而对于世界的另一面:
六个月前:土豆库格尔
一年半前:蔓越莓饼厚山核桃金宝
2.5年前:香菜叶土豆
3.5年前:石榴花椰菜,羊乳酪油条
4.5年前:肉豆蔻枫牛油曲奇

鸡肉沙拉陀螺

  • 份量:6(慷慨)和8个(我们的人群中,没有剩饭)
  • 打印

资源:灵感来自GOOP;tzatziki被调整了一下,从节菜谱

  • 不用担心,如果你没有烤架。尽管我一直在兴奋地谈论这件事,但我们已经在炉子上的烤盘里做了很多次晚餐,并且/或者在烤箱里烤过了。
  • 如果你运气好的话,就不用自己做皮塔了康托斯牌无袋皮塔,它们是我最喜欢的这样的饭菜-厚厚的,保持良好而不变味,冷冻良好,为以后和吐司漂亮。(没有赞助!)
  • 你知道吗陀螺意思是旋转还是旋转?经典的回转三明治是以通常用来烹调羊肉、牛肉或其他肉类的立式旋转烤盘命名的。不用说,我们在这里对这个想法稍作调整。

  • 1汤匙橄榄油
  • 柠檬汁
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 1 1/2茶匙洁食盐
  • 3/4茶匙辣椒粉
  • 1/4茶匙热熏辣椒粉,还有更多口味
  • 1 1/2茶匙干牛至,粉碎
  • 鲜磨黑胡椒粉
  • 10条去骨去皮鸡大腿(约3磅)
  • 扎茨基敷料
  • 2杯(554克)无糖纯希腊酸奶
  • 1个温室,英国黄瓜或无籽黄瓜,无皮(约1磅)
  • 2汤匙鲜榨柠檬汁
  • 1汤匙白酒醋
  • 1汤匙鲜莳萝碎
  • 2个蒜瓣,切碎
  • 1 1/2茶匙洁食盐
  • 1/2茶匙新鲜磨碎的黑胡椒粉
  • 装配
  • 1头生菜,切碎
  • 1个红洋葱,切成薄片
  • 约1磅中小型西红柿,切碎
  • 1个温室,英国或无籽黄瓜,切碎
  • 4个大皮塔(每人1/2个)或更多

准备鸡:结合在一个大的保鲜袋的所有成分。擦各地,涂层鸡尽可能均匀。让20分钟或长达24小时,你有什么时间腌。

制作tzatziki:放到一个中碗酸奶。季黄瓜的纵向和切出的播种面积。粗篦您的黄瓜到一个干净的抹布,并拧干,以及你可以。一切都是为了一个潮湿的酱液品牌的。黄瓜添加出拧干酸奶碗柠檬,醋,小茴香,大蒜,盐和胡椒一起搅拌结合。味道和调整调味料。寒意,直到需要。

准备沙拉成分:排列在盘子里的生菜,洋葱,西红柿和黄瓜。如果需要的话,簸洋葱柠檬和/或短划线或两个醋和盐中的挤压,以便它将会成熟/轻轻泡菜,而在于。

煮鸡肉:加热您的格栅在高温或烤盘,以中高。上第一侧移除卤汁和烧烤鸡肉直到暗线出现,约5分钟,然后翻转和烧烤以获得更多关于第二侧3分钟。烹饪时间将大大由格栅之间的厚度,你的鸡的冷淡,以及变化范围。转移煮熟的鸡到菜板,让休息了几分钟,而你快速加热/烤面包上烤的皮塔饼。

切鸡肉切成细条。切皮塔饼成楔形。添加到拼盘蔬菜和让大家挖。重复整个夏天。


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260分上的评论鸡肉沙拉陀螺

    1. 桑德拉

      太不可思议了!我做这个和鸡肉陀螺沙拉一起,是一个完美的搭配。我不明白它是怎么工作的,但它确实在很短的时间内就有了烟熏味。一个真正的游戏改变者。谢谢你!

  1. 莫妮卡

    我爱鸡大腿,却讨厌清洗/浸泡 - 你不提它作为一个步骤之前脱脂他们,但采用这种切口,如果它只是对那些潜规则?

    1. DEB

      莫妮卡-好问题!我丈夫总是这样;我只是偶尔打扰一下。我是说,只是有点胖?在这种情况下,我丈夫做了准备,所以多余的脂肪被去除了。几天后,我又做了一次,没有修剪,也没有人注意到或抱怨。

  2. 莎拉

    在雪松木板三文鱼是我去到一些烤土豆和芦笋。幸运的是,我每年夏天我在西北太平洋和我爸鱼在AK,所以我很容易地放养全年。我腌在30分钟内包了一些大豆/蒜/生姜搭配鲑鱼,然后把它放在浸泡雪松木板。超级好吃!

  3. 吉恩

    当地地中海地方确实在上面俐铁板沙威玛希腊沙拉,我想这可能是我尝试在家里重现。但是我没有热气熏辣椒粉(我经常和熏)。如果我买热(找不到本地热熏)你想象中的子比率可能是什么?分裂定期辣椒粉成定期和熏子熏热的只是热吗?

    1. DEB

      Jean-Chipotle粉或卡宴是最亲密的近亲,可以根据热偏好进行调整。(如果我没有一个6岁的孩子,我会用得更多。)

      1. 日元

        哦哦。当我写这篇文章的时候,我的鸡肉在冰箱里浸泡,我才意识到我错过了“热”的部分。我经常抽烟。我们要看看结果如何!

  4. 凯瑟琳

    从烧烤的明星?OMG,从哪里开始?任何一种从花园蔬菜与腌特此,酿香菇牛肝菌(马铃薯,辣椒,茄子,南瓜,西葫芦...切片)的(或其他野生mushrooms-有很多种在这里),比萨饼,kofte,沙爹,克拉芙缇... .nom额定标称!

  5. 科琳

    个人比萨制作直接在烤架上的喜悦和一个奇怪的事情,我尝试了大部分的比萨食谱的方式。威廉希尔娱乐

  6. 阿米

    柠檬汁在列表中的鸡两次提到 - 热情和一个柠檬果汁,然后再“1/2柠檬果汁”。这是一个错误?谢谢!

  7. 此外,还(对不起,连续三个意见,但之间的烧烤和你的菜园,你最近打在我最喜欢的两个夏季食物的东西,我也没有限制),更喜欢烧烤的食谱......应有尽有。威廉希尔娱乐我基本不上夏季炉灶做饭了除了做炒鸡蛋或任何涉及开水(面食,米饭)。我住在公寓里/有门廊可能比你的小公寓。

    我的手式最爱食谱格栅是熏鲑鱼,虽然我不知道它会如何烤架,小型工作(你可以做一个燃气烧烤炉,虽然)。我已经提到了你的羊乳酪沙拉/ DIP的事情。一种烤牛排泰式沙拉(扁铁牛排是我最喜欢切烤沙拉,玉米饼,任何事情)。汉堡(蔬菜,火鸡,牛肉)。蔬菜面食沙拉。

  8. 莎拉

    这将是我们的晚餐旋转的一部分,弹指一挥间!I’ve got two favs to grill: grilled romaine salad (cut in half, rub lightly with a high temp oil, char for a couple minutes, dress with a sprinkle of olive oil and a squeeze of lemon, top with a bit of fresh herbs and a nutty cheese — soooo good!) and the other is 5 spice chicken drumsticks with cucumber, daikon and carrot salad.

    1. 杰奎琳

      我知道这是一年前的事了,但是是的,是的,是的,是的,是的,是的,是的,是的,是的,是的,很好。我们几乎总是在烧烤的时候买一些来吃,因为它们又好又容易,所以烤肉时热身却一点也不吃似乎很可惜!

  9. 嗯,这只是让我伤心的是我们目前的烧烤少!可能需要移动起来的优先级列表。而+1“谁在乎”关于鸡油。哎呀,我买了脂肪鸡腿;我工作的配方,现在,它依赖于偶然的伤感*量好,而当包我带回家的竟然是贴错标签鸡柳我恼火;不关我事。

    *完全使用这个作为一个乐队的名字在未来的一段时间。

  10. 卡罗琳小号

    好吧,显然我的家庭不是美食家足够的,但昨晚的在烧烤汉堡包,使他们有很多青少年和儿童的传统烧烤派对的味道真棒的唯一途径。土耳其汉堡,芦笋,花椰菜,玉米棒,三尖(超好腌制)鸡胸肉和在特殊场合伟大的牛排也是夏季主食。我有一双大男孩大胃口,我们住在郊区,我训练他们在高中如何工作的烤架所以当他们的父亲回家,我们可以吃。

  11. 利兹

    现在我知道,当邻居进来吃饭上周六什么我做,我不得不决绝晚餐6名成人/ 5个孩子,尽管有2足球比赛参加的那一天!谢谢!

  12. 我烤过的最好的东西是泰国鸡肉沙爹。我开了一个晚宴,邀请了一些朋友,但他们已经订好了。丈夫问,作为旁白,我在做什么。泰国鸡肉沙爹。过了一会儿,他回来告诉我,事实上他和他的妻子是自由的。
    鸡肉、猪肉甚至更小的牛肉块在烧烤时都可以从卤汁中获益。
    我们也在烤架上做披萨,但我不确定小猫烤架能不能胜任。

  13. 盖尔

    陀螺和所有的装饰-看起来很美味!它可能会出现在我们今年的父亲节晚会上。

    烧烤-太多的事情要列出,但大热门昨晚(每天晚上我们都这样做)是烤新鲜菠萝环,上面加香草冰淇淋和你的咸焦糖酱。

  14. 加比

    最喜欢烤的东西:牛肉片!它变得如此美味,在你的嘴里融化,边缘又软又脆。我喜欢把它加到一个烤的汉堡里,再加上一点鳄梨酱。那+啤酒=夏日天堂。

  15. 兰迪

    我必须同意烤披萨的粉丝!这么好!如果你不想在500度的温度下用一个小时来加热你的房子,那就最好了!还有蔬菜。西葫芦、辣椒和洋葱也被家里的保龄球和芦笋吃掉!

  16. 两种烧烤的最爱:亚当·拉波波特(Adam Rapopoport)的科布沙拉的改良版,但加入了干摩擦的烤侧翼/扁铁薄片、更多的香草(欧芹、韭菜、香菜)、烤芦笋和胡椒,我更喜欢米饭而不是藜麦,有时还有切碎的罗曼和萝卜……显然不是他的食谱,但正是它激发了我的灵感-http://www.bonappett.com/recipe/rapos-quinoa-cobb+这个古老但深受喜爱的美食配方,其实只是烤鸡肉的大蒜/柠檬汁:http://www.epicurious.com/威廉希尔娱乐recipes/food/views/grilled-chicken-with-lemon-大蒜-and-oregano-106742

  17. 天气一暖和,我就把所有的东西都烤熟了!这将是我的第一个完整的夏天,有规律的烧烤,我喜欢烤蛋白+简单的蔬菜晚餐模板。我有点迷恋越南烤卷心菜沙拉和烤鸡肉或半身牛排(尽管说实话,我很乐意只吃沙拉)。

    1. 莫林·维克鲁斯

      刚刚找到你的评论,我想我会给你一个新的建议。我还喜欢烤焦糖磅蛋糕和香草豆冰淇淋。今年,我在参观了一家橄榄油店后,又加了一点酸雨,如果是美味的覆盆子香醋的话。太好吃了!醋几乎是一种糖浆在整个混合,并赋予一个可爱的zing打破甜层。

  18. 珍妮尔

    这个。看起来。太棒了!!!这周一定要试试,因为弗吉尼亚州的天气决定在两天内从50、60年代到80、90年代一成不变。:/

    烤披萨很有趣!把面包皮放在烤架上烤几分钟,然后翻面,加入酱汁/配料,烤到奶酪融化(假设你用的是甜奶酪)。它以奇怪的形状和美味的小脆点收尾,是一个全新的披萨世界。

    还有-你必须在烤架上尝尝夏天的桃子(如果它在烤架上那么长的话)。它们焦糖化的很好,几乎不需要任何其他东西…但添加一勺香草冰淇淋,一小滴焦糖酱和一些烤杏仁片或山核桃…好吧,只要你打破颓废的法则,你也可以!:天

  19. 克丽丝蒂

    谢谢你的夏季食谱-非常适合娱乐。我和我丈夫在过去的12年里都吃过同样的烤肉架,我很喜欢!希望你喜欢你的。

  20. 利亚

    学究提醒:从技术上讲,正如你在笔记中提到的,这是一个更像苏弗拉基沙拉,因为肉比旋转(旋转)技术更接近你在烤肉串上烤的肉。我们的希腊家庭就在那里和你在没有赞助的康托斯皮塔-他们是一流的!

  21. 艾米丽

    恭喜你的新烤架!我希望你能永远保存它。

    这个食谱看起来很棒,我希望很快能试试。我也很高兴我注意到照片中的食品加工机。别让我的手指碰黄瓜!

  22. 特雷西

    喜欢这个主意,但要问一个简单的问题-对于腌料,它的1.5个柠檬汁加上热情?不知道为什么柠檬汁被列在“鸡肉”下两次不同的数量。(我可能遗漏了什么)谢谢!

  23. S公司

    几乎所有直接从菜园/农贸市场出来的蔬菜,加上橄榄油,然后扔进烤架“炒锅”(意思是没有歪斜或掉到火里)都是这里的标准面或主菜。法吉塔很简单/很棒,烤茄子帕尔马干酪(check epicurious)也很有趣。

  24. 约尔芬克尔

    我建议加碎香菜(一茶匙甚至两茶匙)和半茶匙的多香果,这样鸡肉就有了回旋y的味道。
    注:在雅典,(GR,而不是GA)陀螺几乎都是猪肉或鸡肉:如果是牛肉或羊肉,他们称之为多纳。

  25. 汉娜

    好极了!鸡大腿是我最喜欢的鸡(也是我最喜欢的大腿,呵呵)。这么多的味道会导致肉变黑,而且通常对你的钱来说是个大爆炸。我也同意为一个团体组织你自己的风格。夏日烧烤万岁!

  26. 玛丽·贝思

    本期《食品和葡萄酒》有一个我这个周末做的烧焦的鳄梨酱。你烤所有的东西-鳄梨,酸橙,西红柿,红洋葱,塞拉诺辣椒,然后做番石榴。我真的很喜欢这种烟雾,制作起来很简单。我也喜欢烤肋排配经典的芝麻菜,不会出错的!

  27. DEB

    柠檬列了两次-那是一个排版,现在已修复。你只需要一个柠檬的果味和果汁作为腌料。

    你的建议-谢谢!虽然现在我会更难过,如果我们的时间与烧烤是短暂的。

    烤披萨-就这样。(我很惊讶我从来没有在这里报道过,因为它是我最喜欢的。我们通常只做很多面团,然后让人们选择配料……但以前,只有在别人的地方。这是我的最爱.)

    Snapchat-如果你在Snapchat上,我只是对我的花园做了一个简短的参观。William Hill娱乐基本上,一年中的这个时候,我发现不可能把注意力集中在厨房里,因为我只想痴迷于草莓的花蕾,评估一下哪一天晚上长得最多。你能怪我吗?:)

  28. 杰基

    我看了好几遍评论都找不到烤肉的牌子
    最后是。我们也在找一个小烤架,有人能告诉我吗
    我知道烤架的名字。谢谢

  29. 露丝

    我们喜欢烤蔬菜!在家得宝等地买一个便宜的烧烤篮,给蔬菜涂上橄榄油/盐/胡椒粉,然后烧烤。上下自如,烟熏味浓。我们也喜欢烤玉米。去掉丝绸,但保留外壳。涂上黄油或橄榄油、盐和胡椒粉(以及其他任何东西),然后煮15分钟,每隔一段时间旋转一次。

  30. DEB

    杰基-这是烤架。最好的部分:烤盘分为两部分,所以很容易把它们放进去,浸泡一下,然后用洗碗机清洗。闪亮干净的烤盘,小小的擦洗。(我也买了更多一次性滴水盘因为亚马逊让我这么做。)

    露丝-我们喜欢把玉米壳放在上面,但我们不费心把丝绸拿出来。一旦果壳变黑,去皮时丝绸就会脱落。希望这能让你今年夏天少干点活。:)

  31. 杰米

    我不常对你发火,但我现在为自己感到骄傲!我们一直都在做这样的东西:)尽管我忍不住要做一批你的羊肚酱。

  32. 林赛

    我从没想过用陀螺做沙拉——这么简单又美味!

    最喜欢烤的东西:单独的披萨(我们用你的披萨面团或商店在紧要关头买的naan);烤蔬菜托斯塔斯(zuc,甜椒,茄子,波塔贝勒斯,洋葱,还有烤玉米饼!);雪松三文鱼(用凤尾鱼、红糖、孜然和盐摩擦,烤后淋上蜂蜜);侧翼牛排;当然还有汉堡。

  33. 艾米丽

    把切成薄片的鸡胸肉、半杯香蒜酱、几汤匙淡醋放在拉链袋里。你想腌多久就腌多久。烧烤和狼吞虎咽。他们可能需要一到两分钟左右,每边做饭,是如此夏季和美味!非常适合搭配沙拉、烤蔬菜、蒸粗麦粉或我个人最喜欢的:加上蛋黄酱的烤三明治卷。

  34. 芝加哥雪利酒

    烤新鲜菠萝w/马里布朗姆酒搅打奶油是我们家最喜欢的烤甜点。只需把菠萝的顶部和侧面切掉,切片并烧烤,直到它开始焦糖化,果心会变得足够软,可以吃,或者你可以在它周围切。

  35. 琳达

    烤鹌鹑蛋。还有烤鸡皮和烤玉米棒(因为谁不吃呢?!).
    还有烤鱼和大量的孜然和红辣椒(有时在蔬菜和腌菜的大桶中浅炖)

    随着夏天的到来(学期结束),你的食谱写完了吗?期待着说服你在一天之后做到这一点(当然还有烹饪和狼吞虎咽!)

  36. 海蒂

    韦伯Q!我们已经有12年了,现在仍然爱着它。我很高兴一个真正的美食作家不会对我有任何间接的势利感。

  37. 谢丽尔

    黛布,夏天我一次又一次地做同样的晚餐。事实上,我甚至做了一个冬天的版本(在烤箱里用柠檬和大蒜烹制的鸡大腿骨——还配着大量的玉米片)。我们有和你一样的烤肉架,你知道你可以在里面烤吗?最好的烤鸡!叹息,这是澳大利亚冬天的第一天。布雷尔。

  38. 斯蒂芬妮

    很好。现在,如果你很聪明,就不必整个夏天都做饭了。男人们喜欢把肉放在火上,这是一种抛弃穴居人的东西。我做色拉,晚餐准备好了。

  39. @杰基,是韦伯!我们有一个同样的露营和爱它。不过,有一个警告,因为烤架是铸铁的,我们发现它会很快破坏烧烤刷,这导致我们的食物中有一些讨厌的金属猪鬃屑。

  40. 亚历克斯

    铝箔袋里的蛤蜊-在上面倒一杯啤酒,2片黄油,屋顶花园里的新鲜香草(不管我有什么,通常是欧芹和百里香在烤架上煮,然后在烤架上放上新鲜罗勒),柠檬。再加上纸盘,就等于零清理。我什么都做了-牛排,鸡肉,猪肉,猪肚,培根,汉堡-这是最简单和最美味的。还有一次烤预扒猪肚差点引发屋顶大火,所以不会再尝试了!

  41. 快乐

    几年前,山姆·西夫顿在《纽约时报》杂志上有一个很棒的烤鸡沙瓦玛食谱。我通常用黄瓜、西红柿、洋葱等,如果我有雄心壮志的话,偶尔也会用玉米片。它还需要鸡的大腿,而脂肪最终会在烘烤时被渲染出来,所以肉不含脂肪,但它也很可爱多汁,不像鸡胸脯通常那样干燥。

  42. 卡拉

    我们最喜欢的烤架是外面的裙边牛排,加入油和盐的芦笋,还有菠萝(切片和刷油)。我可以提出挑战吗?卷心菜。我从来没有遵循过烤卷心菜的食谱,结果哪怕只有一半还不错,我们喜欢卷心菜。我知道卷心菜要迟到了,但我一定要一份好的烤卷心菜食谱。

  43. 瓦内萨

    我刚做了这个,味道好极了!我没有烤架,所以我在烤箱里烤鸡肉,结果还是不错的。烧烤会更好,因为每样东西都烤得更好。我喜欢在烤架上扔一分钟斜坡,吃任何东西,尤其是。还有鲑鱼。谢谢!

  44. 斯蒂芬妮

    我们整个夏天都在做素食烧烤,看不到素食汉堡。当然,节目主持人是哈洛米。但我们也烤芦笋(盐和橄榄油)、夏南瓜(柠檬汁、橄榄油、鲜莳萝、盐)、塞满哈巴内罗切达干酪的炒辣椒、豆腐/茄子/波尔图贝拉(酱油、米醋、枫糖、姜和大蒜)、玉米(就像你做的那样——把它扔在上面,丝绸等等)等等。S公司howstopper#2是土豆里面煮的鸡蛋…

  45. 埃利奥特

    我真的很期待明天晚上做这个!我已经做了一个tzatziki在前面,大腿在腌。

    德州的雨不会停的,所以我可以用肉鸡代替水壶烤架。在下面有锅的金属架上烤15分钟,翻到一半似乎是正确的计划吗?

  46. 夏琳

    “你说陀螺肉旋转还是旋转?因此,经典的陀螺三明治是以通常用来烤羊肉的立式旋转烤盘命名的……”

    我也打得不够快,跟不上我的脑子。上面少了“知道”两个字,你的意思是“意思”而不是“肉”?

  47. 这是晚餐用的,非常适合100度以上的一天。我们端上了一点剩菜,新鲜薄荷和芫荽叶,因为我把它们放在旁边,但用这个确切的食谱,它是伟大的。太多的调味品了,但我们做得很好。除了五岁的皮卡先生,他刚和悍马吃过新鲜的比萨饼。

  48. 麦琪

    我会第二个(百万分之一?)菠萝。如果你想在烤架上吸烟,那么烟熏肉饼和玉米(烤前去掉的外壳和丝绸)是我们夏天的主食。我还有一份土豆沙拉,里面所有的蔬菜成分(包括切片的,半熟的土豆)都要经过烤制,然后再加入培根醋汁。我正在考虑在烤架上尝试一种夏季蔬菜方巾,也许是在一张金属箔上,直到底部凝固——还得解决这个问题。烟熏西红柿在披萨、意大利面、鸡蛋和手指上都很美味。。。

    虽然我很讨厌南方的夏天,烧烤季节对弥补它有很大的帮助!我赞成任何能保持室外热量的烹饪方法。

  49. 阿里

    如果你不得不放弃酸奶,你会做什么来调味?几年前我不得不放弃奶制品,而无奶酸奶“战栗”不是我最喜欢的…

  50. 黛布拉

    从宜家可爱的木炭烤架开始的夏天,
    http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/00233311/
    用羊肉串庆祝。洋葱,香菜,欧芹,拌碎羊肉,浸在水里挤出的面包,香料,肉桂,辣椒盐和胡椒粉。蒜薄荷酸奶沙司。极好的。提供约瑟夫的低碳水化合物皮塔(我找到的最好的)。
    https://www.josephsbakery.com
    http://www.epicurious.com/威廉希尔娱乐recipes/food/views/kefta-and-zucchini-kebabs-233538

  51. 英格丽德

    我们在伦敦住了近三年,住在一间小公寓里。作为澳大利亚人,我喜欢烧烤,所以至少在我们回到悉尼后的六个月里,我每晚都在烧烤上放些东西!目前我真的很喜欢烧烤蔬菜。红卷心菜做烧焦的凉拌卷心菜。西兰花做沙拉。玉米。芦笋。茴香和拉迪奇做沙拉。茄子,西葫芦和红辣椒。太神了!

  52. 卡罗尔M

    最喜欢烤的东西?羔羊!!尤其是带骨的黄油腿,用大蒜、橄榄油、迷迭香和红酒腌制,然后像牛排一样在烤架上烤熟!嗯!玫瑰红完美!

  53. 马里亚纳

    亲爱的黛布,这顿饭真好吃!!作为一个希腊人,我建议你不要把黄瓜磨碎,直接把种子去掉,切成块就行了。在希腊这样的情况很普遍,但这当然只是一个品味问题!!

  54. 邦妮

    你孩子的照片藏在哪里?人们总是在评论他们有多漂亮,但我从来没有在你的任何帖子中看到过这些照片。享受你的食谱和评论,多威廉希尔娱乐年来做了很多。

  55. 苏珊娜

    嗨,邦妮,

    不想你错过了照片!

    黛布在她的文本中嵌入链接,通常(如果我们幸运的话)每个帖子一个。当你看到这样的东西,“……比找到一家能容纳6个成年人、一个6岁和一个10.5个月大的火球的餐馆还要多。我敢打赌……”

    你会看到10.5个月的火球上有一个链接。点击它,你会看到一张照片。它们总是值得点击:)

  56. 米尼克

    是的,夏天烧烤!这个主意一下子解决了这么多问题,我的事!我想我们得尽快请人过来。你的孩子太可爱了。雅各布在弹吉他?太好了!你们中有人(父母)演奏乐器吗?这么多问题,呵呵。
    我最喜欢烤茄子。那些又胖又厚的…就像你在炉子上一样,直到它们变黑。慢一点开始(如果用木炭,你要等到烤肉结束,然后直接把它们扔到滚烫的煤上,但我注意到你的木炭不是这样的,所以你可以直接把它们扔到烤架上)小心,偶尔把它们转过来。然后把它们放在冷的巴巴加努什(baba ganoush)中,或者和贝克汉姆(bechamel)混合,做成完全不同的酱汁,然后和肉一起食用,热的。哎呀,我饿了!

  57. 米歇尔

    芭比娃娃上的贻贝是我的最爱。在夏天(这在澳大利亚珀斯绝对不是现在的情况),我们在烧烤火焰上烤贻贝,直到它们打开,然后把它们扔进许多(很多)新鲜切碎的大蒜和欧芹、橄榄油和柠檬汁的调味品中。当你把贻贝放到碗里的时候,你需要小心不要把果汁洒到里面,因为它和调味品混合在一起,你有一个可爱的咸的,柠檬味的,花哨的调味品,可以用来抹硬面包。绝对舔手指好!

  58. 雷切尔

    烤面包片,刷上橄榄油,加盐和胡椒调味。然后用半瓣大蒜的切面擦烤面包。天堂。更妙的是用新鲜的西红柿(或其他任何东西)堆积。

  59. 帕姆

    百胜 - 将作出肯定这一点在今年夏天。既然我已经让希腊沙拉所有的时间。我们最喜欢的事情是烤芦笋,茄子,西葫芦,小青椒。只是折腾橄榄油和粗盐。我们也使我们自己的面饼。要么让我们自己的比萨面团或购买预制面包或披萨面团 - 轻小丸子推出迷你平板面包,刷橄榄油和顶部蒜盐和烧烤。味道好极了!

  60. 萨拉

    OMGOSH你的女儿是超越完美!*心脏的眼睛表情符号*

    我喜欢经典的烤蔬菜 - 西葫芦,西葫芦,红洋葱和红辣椒薄肉片,用橄榄油,盐,也许有些香醋扔。

    我也很喜欢腌制牛排电熨斗 - 1份香油,1个辣,加1-2茶匙盐,用力搅拌,然后2份油和一些草药我尝试腌过夜(通常迷迭香我们。)。他们不是烤,但在夏天,我LOOOOOOOVE这些与我的烤牛排:http://ruthreichl.com/2015/08/edouard-de-pomianes-tomates-a-la-creme.html/

  61. 泰纳

    这看起来令人惊讶!容易准备;涉及使用烤架/火焰;清淡爽口......一个完美的夏天餐。其中一个我曾经烧烤的最好的事情是甜椒。你知道小三色辣椒的那些包吗?把它们洗干净,然后扔在整个烧烤辣椒炒至稍发黑四面八方,口味。不要打扰切割或kabob-ING或调味料。他们会摘下来品尝像烧焦的火糖果。接他们通过他们的小茎后,他们已经稍微冷却咋像玉米棒。

  62. 蔡健雅

    OMG,这是完美的为今晚的晚餐。我的丈夫还在评论有关如何伟大的一切尝起来......绝对美味!我无法得到去骨大腿,所以我取代大去骨乳腺癌tenderloins和室内烤他们对我的烤盘。也无法在商店,皮塔饼,所以我的埋入小烤饼......我更喜欢印度烤饼到皮塔除非皮塔是自制的反正。我有一个吃剩的黄瓜,西红柿/芝麻泰式沙拉在冰箱里,所以我刚才添加红洋葱吧。从米醋沙拉的甜味,令人惊讶的是互补的。Tzatziki是美味。
    所以我通常不是评论者,我只取了食谱,并与他们跑......他们都不错。威廉希尔娱乐我的鳄梨烤面包和沙拉雷太感谢一个恶魔。

  63. 约纳

    DEB!DEB!
    我想知道为什么一个陀螺仪听起来像什么东西在家禽部门,而是 - 什么 - 做车轮,有到做与 - 鸡 - 也许,公鸡骑电单车,但你必须解释吧!喜悦!

  64. 卡伦P.

    时间恰好;需要这个星期买新的格栅,
    前者完全拒绝(说反叛的!)
    不能再工作下去。我的建议:你的宝贝女孩&
    可爱的男孩可以支持你的家人建模如果烹饪博客/
    食谱演出失败是一个打击。哈哈哈!

  65. 安妮B.

    你kiddos是可爱极了!你女儿的红色卷发是最好的。你必须在街上与她散步时,被拦住了很多!我有这样的烧烤,它的伟大。我对大燃气烤炉有点恐惧。我不得不承认,我喜欢在烤架上热狗!没有在夏天更好!这看起来百胜,谢谢!

  66. 萨拉

    我们熏胸肉上烧烤过去的这个周末。我们第一次尝试吸烟的BBQ牛腩它出来真干和过头。这一次,我们把内部温度多次贯穿而当它得到〜190华氏度,我们把它关掉,它是完美的。

  67. Bridgit

    这就是我正在做我们的下一个晚餐W¯¯我们的朋友,其中一个是vegitarian和两个不能有面筋。我们可能会增加鹰嘴豆,轻轻腌甜菜,也许有些过于羊,因为什么不!这么多好东西烧烤:比萨饼和皮塔是肯定的。扒大葱已经从去年夏天我的注视。我们有一些在一家高档餐馆,扭成一个小巢和romesco酱床服务。整个组合是惊人的,但大葱的夏天,刚刚橄榄油,盐和胡椒每周重复。快乐烧烤。

  68. 阿米

    我们做了今晚,它是美味。我一夜腌制鸡肉,它是那么的温柔。我们熟了就放在炉子上烤盘和生菜,黄瓜和西红柿(切粒)服务,其中也暖和了锅(无tzatziki为犹太原因)的包裹物。认真做好!喜爱卤汁。

  69. 山百合

    我们做化妆你自己的鱼炸玉米饼这个同样的想法。我们建立了与烤鱼自助酒吧,所有的定价,包括tzatziki酱,让人们自己做。它使伟大的互动和乐趣。

  70. 艾米

    哦德布。你真的有在合适的时间给予恰到好处的食谱的诀窍。威廉希尔娱乐我因此感谢所有你做的。添加此的膳食计划,我和丈夫以及15个月大的谁吃,就像我们做的,但已经在想,这可能只是因为当我的15家联谊今年夏天每对新人的任务是吃饭完美餐 a night!

    您对面包评论...。是不是很烦人?哈哈我带你惊人的烤番茄通心粉沙拉野炊上周末有一半的人甚至没有去碰它!碳水化合物是不会杀你的人!我明白了,我明白了。更适合我。我还带了你的草莓大黄崩溃和WOW。将作出所有的夏季长!再次感谢。

  71. 艾米

    对不起,是烦人,三重评论...你可以推荐一个(有点爽朗)侧,你可能会与此服务?按我以前的评论,我想使这个对我的大家族,但觉得我需要别的东西来详谈。

    1. DEB

      艾米 - 谢谢你。你可能只是添加额外的东西向盘片呢?烤茄子,烤haloumi,烤西葫芦。或者,如果你真的想小菜,这三样东西与一些辣酱一起。:)

  72. MrsBoneJovi

    宣讲!我们有一个3岁和11个月大。所以更容易抛出一个晚宴不是试图去出去吃饭与我们的朋友!我将使用下一次该菜单。Question-你如何保存你的全球刀?我刚刚买了一个本周末,似乎无法找到任何推荐的盖子/鞘?

  73. 埃里卡

    我很高兴你有一个烧烤,因为我痴迷!我的父母给我们买一点韦伯,当我们在几年前买了我们的房子,这一直是我们的一大截最常使用的乔迁之喜的礼物。一些我们的最爱......

    烤哈罗米干酪。我想我可以在我自己的房子它的整个块。这将是在这些陀螺仪的杀手!

    此外,几年前,精致美食有一个烤莴苣和菊苣沙拉,香醋和巴马刨花。这是我最喜欢的沙拉之一。

    烤鸡肉与泰国风味和蘸料花生酱椰子。

    今年我正在主持感恩首次与我们的烤箱前4天爆发。我们spatchcocked和烤火鸡,它是如此美味......我们永远不会使用烤箱了!

  74. Lturtle

    长相顿饭真够意思!我最喜欢的事情烧烤:褐蘑菇酿CHEVRE和香醋淋上,小西葫芦切成球迷和橄榄油,桃子包裹在火腿,芦笋,虾,鲑鱼刷。

  75. MR在新泽西州

    我是一个烧烤势利,并且只使用煤球因为对我来说,一个燃气烧烤只是一个烤箱外,对食品烧烤线。

    很多在这个好书。我喜欢史蒂芬Raichlen的“如何烧烤。”我把它从图书馆去年夏天和遗憾回到住处,然后发现它的美元去年冬天在图书馆旧书出售。出售。

    45年后这样的明星:高品质的新鲜的西红柿(樱桃或葡萄番茄的整体,减半路数)与橄榄油小雨烤都可能对地球巧克力短的最好吃的食物。(不要用薄皮传家宝西红柿尝试)。这是后来在夏季,因为是棒,神话般的新鲜本地(NJ)玉米。在季节桃子,上边一半,烤,香草冰淇淋,使summeriest甜点想象,尤其是扔在上面新鲜树莓(ungrilled)。任何蔬菜;西葫芦切片的漫长的道路,用少许油浇上与埃尔韦斯洒普罗旺斯或其他中药是主食。大蘑菇。羔羊腿,块烤羊肉串,第一腌制。大蒜面包(仔细观察)。S公司'mores为您的孩子!

    1. DEB

      MR在新泽西州 - 你到了一个烧烤势利,因为你住在新泽西州。:)我基本上是一个太,但它已经违法,我有一个,我只好妥协一个将很快被完全切断与需要对其进行监视,直到bricquettes都出来了/冷。我同意,它更接近焙烧户外烧烤比(另一个原因是我等了很多年,打扰购买一个),但我的天哪,我/我用它多么幸福创造了我们,也许是因为它比没有好震惊。我们有一个烧烤!我们可以烧烤!我们要烧烤的一切!等等感谢您的建议。

  76. Emiles

    什么烧烤?所有的事情。所有。的。他们!比萨饼是我们目前最喜欢的(你剃光芦笋领先,因为我们包裹起来的季节,加上火腿几片的方式)。我们喜欢在雪松木板烤鲑鱼,烤上烧烤虹鳟菲力昨晚直。烤芦笋是我的月下旬梦寐以求的东西。烤羊肉串 - 鸡,辣椒,蘑菇,洋葱,菠萝W / A照烧,釉彼岸,分牛排,如果你感觉幻想。马铃薯包装都不错 - 薄肉片土豆,黄油,PARM,调味,包装箔,扔他们了。请你帮个忙,并进行了良好的醇”老式汉堡你失去机会之前!

  77. 知更鸟

    羊肉做成蝴蝶的腿!再烤eggpant把它从一个烤腌大蒜权。用于起动器,大厚切片(1/2英寸)的意式肉肠,再切成与芥末到浸叮咬。长大了炒胡扯。

    1. DEB

      SallyT - 哇!其实,我用1汤匙在那里,完全忘了提,但它也好像这已经对成功率零效力至今(我的意思是,这是相当小的),但我现在添加它。谢谢。

  78. 凯特

    谢谢你 - 一个美妙的季节替代萨姆·锡夫顿的schawarma,这是温暖的月份,太多热炉(虽然美妙与你卡住锅米饭)

  79. 莎拉

    这些都是大腿!?他们看起来如此...。白。我是一名前素食者谁主要吃鸡胸肉了。正如我的肉选项即是。这听起来是我熟悉的。
    最喜欢的烤的东西:haloumi。有一次我做了一个椰奶泰国咖喱腌制烤甘蓝菜,这是梦幻般的。

  80. 亚历克西娅

    哦,我的天哪,这看起来顿饭真够!!!!!等不及去试试吧!我过去所做的类似的东西,但我敢肯定,这是更好的方式。

  81. 辛迪

    这听起来迪瓦恩!对我来说,烧烤和木炭和烟手段夏天的气味。我们有一个孩子韦伯烤架,我们谨慎地溜了出去小时,内疚地烧烤肉我们以后,我们是不法分子了。我们应该有烧烤,从建筑物10脚,幸好我们住在一楼,但我仍然枢纽做它在我们的覆盖天井。嘘,我不会告诉你不会。发烟液体和一个室内烤箱只把它到目前为止,你知道我的意思。我住在得克萨斯州,其中BBQ'ing应该是一个正确的不是特权,对不对?我们爱陀螺仪。这是今个周末是我们的菜单上!

  82. 克莱尔

    这烧烤是最好的。买矿近4年前,它依然强劲。因为它是那么容易我烤的一切,甚至到新英格兰的冬天,我的邻居们大概觉得我对我的白雪覆盖甲板疯狂烤鲑鱼。鸡配方是完美的,我喜欢的难易程度,供应人群。

  83. 珍妮

    这是一个完美的一餐!我加入鹰嘴豆和橄榄沙拉,温热烤架上的面包,并提出我自己的tzatziki(你的差不多,但与薄荷和橄榄油代替柠檬,莳萝和醋)的版本。我的家人和客人崇拜这一点,我会在今年夏天让它一遍又一遍。谢谢!

    1. 出击

      我没有烧烤无论是。我刚腌的指示,并放在炉子上面煎锅棕色。如果你必须有烧烤痕迹,你可以使用一个炉头烤盘。当鸡做做饭让它坐了约5分钟,然后切薄片。

  84. 玛丽·贝思

    我做了这个周末。绝对精彩,无需皮塔/面包,只是一个伟大的沙拉。添加香醋的小雨采取它在上面。我会长期做这一切的夏天。

  85. 斯蒂芬妮

    这看起来这么好!我在“寻找夏季食谱”模式就是正式的,突然我曾经熟一切似乎只是这么热和沉重。威廉希尔娱乐这很棒。我也爱型晚餐“他们希望每个人都挑选”的想法 - 我已经取得了烤盘咖喱三次,只是plopping桌子上的锅是什么我喜欢做的。

    和你是什么意思“吉他演奏会”?只是想要通过一些较旧的食谱(我喜欢新的电子邮件格式在顶部BTW奖金链接到其他的故事!)的威廉希尔娱乐雅各不是一个孩子了更是令人难以置信的,哈哈!

    PS,我们有我们的老地方烧烤,这是完全“合法”(我相信任何形式的火必须是从建筑,如果你住在一个城市,是不可能的X英尺),但所有的事情房东疯了 over, he never cared about the grill.去搞清楚!我错过了这么多。(我们目前的地方甚至没有火灾逃生。)

  86. 凯丽

    爱在烤架上爱爱鸡陀螺仪!My brother recently made the most amazing tzatziki I’d ever had and he told me two tricks: use some (or all) of the full-fat Mediterranean-style plain Greek yogurt, and add just a small amount of diced dill pickles… Seriously amazing!!

    至于我们最喜欢上的烧烤餐为晚:腌好的鸡肉串烧有红辣椒和菠萝,烤的玉米沙拉(棒烧烤玉米,加块番茄和鳄梨,与折腾蜂蜜般的敷料),与侧 of hummus and flatbread.享受烧烤:)

  87. 凯特

    鸡腌制,使今晚(我itty片断烤盘,可惜),但无法找到任何软皮塔饼值得购买。我即兴,做一个真正的沙拉碎了皮塔芯片“蒜香”的顶部和羊乳酪洒。我迫不及待地想尝试一下!

  88. 约兰达

    我做了这个周末,当一些朋友过来,并与希腊橄榄和上侧腌羊服之。我跟着一个评论者的建议,一点香菜和五香粉添加到腌料。每个人都喜欢它。
    我做了鸡肉沙拉从吃剩的鸡,说谁下降了一个朋友这是他遇到过的最好的!感谢这个食谱。我会做了很多这个夏天!

  89. 梅琳达S.

    我这个昨晚,这是一个人群的喜爱,那么,它只是我和我的丈夫是我们的孩子是17,20和23和NEVER家,但我们喜欢它足以让一个人群!

  90. MemeGRL

    我希望你还在读书的意见,因为如果你还没有尝试从晚餐酸奶腌好的鸡肉:一个爱情故事,你必须这样做。这是令人难以置信的好。我们喜欢姆马萨拉版本,但柠檬胡椒一个是一个巨大的打击在这里。

  91. 美味的!我用我的土豆ricer的从黄瓜除去多余的液体,很容易和快速。每年我都会使用相同的技术时,我让你马铃薯Latkes食谱我丈夫的生日。

  92. 黄绿色

    您可以通过购买T-FAL台面红外线烧烤解决您的格栅违规问题。厨师什么都有权完美,并很快呢!上周,我们使用了两次,使这个食谱 - 美味一如既往!

  93. 玛格丽特

    我有一些去骨猪排烧烤为今晚这个卤汁!等不及了!

    我已经做了鸡烤箱以及一个425。20ish分钟,好吃!

  94. 恭^ h

    刚才提出这个使用带骨鸡腿和大腿(因为他们当时提供给我的有机家禽的最佳讨价还价)。我从鼓槌分裂大腿,把皮肤都关闭,而当我烤他们,我只是做了一定要经过煮,约30分钟。总上中高热量。制定了就好了!

  95. 洛瑞

    昨晚这个吃饭。仅取得使鸡的1.5磅,因为我只是做饭4人的错误。非常喜欢这个食谱。另外,我没有热气熏辣椒,只有经常熏辣椒。我用它出来很大。

  96. 卡伦

    好。这个配方是#sogood。这是令人难以置信的美味,满载新鲜蔬菜,几乎一样重要,非常快上周日晚上一起扔当孩子饿了。我第一次做它,我煮鸡肉的煎锅,这是相当不错的,但是当我用烤架第二次有人显著改善。使用烧烤!此外,我觉得用大腿肉是关键。这一个是我的正式夏短名单上。

  97. 棕土

    我在一个煎锅做这个炉子上,它变成了惊人的!老实说,我不能相信这是多么好吃!在我们的旋转添加此!谢谢!

  98. 凯蒂·阿赫恩

    这是绝对好吃。第二天,我们把我们的剩菜变成三明治通过包裹在皮塔所有的定价与tzatziki的蔓延。嗯。谢谢!

  99. 多米尼克

    美味对我们周中的欧洲夏季一顿!享受在柏林我们6楼的屋顶阳台今晚与柏林铿迭比尔!花了一些更长的时间来准备(因为我是慢),但非常值得。我加入切碎的新鲜薄荷叶一汤匙我们tzatziki,我们不得不对一些边烤哈罗米干酪。谢谢!一定会再次让!鸡是肉质sehr lecker!光线和新鲜

  100. 刚才提出这一点,它根据我挑剔的丈夫很美味,挂在甲板(和眄可爱的蜂鸟来我给料机)上一个完美的理由,和10/10。谢谢,德布!

    我跑出去干牛至,所以我用新鲜了一把从我的古巴牛至厂。我建议对于那些谁用,因为它看起来像一个多汁,有可爱的,模糊的叶子像我生长草本奋斗。如果你忘记了水几天不枯萎。

  101. 朱迪思

    这个食谱需要磨碎的黄瓜,但是胡萝卜沙拉需要磨碎的胡萝卜,很明显它们是切碎的胡萝卜。这只是不正确的术语吗?黄瓜也应该切碎吗?两种方法都可以使用粉碎机,但粉碎机使用一面,而粉碎机则使用另一面,因此在配方中明确哪一种方法更为重要。

    1. 斯巴克RRL658

      恕我直言,DEB使用正确的术语 - “粗格栅”在这两个食谱,她指定了(不只是篦,这可能是模糊的,如威廉希尔娱乐果不是为照片)粗碎和碎都意味着同样的事情对我来说,即在擦丝器的大洞。也许这就是如何或在哪里我长大了,我不知道的功能。(这里的新英格兰人。)或者,也许是不同的,如果你有你之间作出一些食品处理器刀片?我只有一个小型处理器,一个多用途刀,所以我尽我所有的光栅由手放在箱子擦菜板或微平面。

      至于食谱去,在这两种威廉希尔娱乐情况下,它是真正的个人喜好的问题呢。因为无论是烹饪菜肴,它只是取决于你想怎么吃。比如,你可以让tzatziki切碎的黄瓜,如果你不喜欢的粗磨碎/切碎的质感。(我可能不会做一个精细的研磨,因为它看起来可能会完全分解,但谁知道呢,我从来没有试过:)或者,对另一个来说,我不喜欢磨碎的胡萝卜,但如果是在曼陀林或励志剂上做的沙拉,我可能会喜欢吃。

      fwiw我用磨床上的大洞做了这个tzatziki,它出来了…嗯,太好了;)

  102. 伊莱丝

    tzatziki真是太棒了,我这周和最后一周都做过了,计划下周给公婆做。我第一次出去的时候不小心忘了把醋加在饺子里,没错过,所以下次就把醋忘了。

    鸡巴对我的口味来说有点淡,但我用的是鸡胸而不是大腿。

  103. 斯巴克RRL658

    这是我吃过的最好的晚餐之一,谢谢你,黛布!当然增加了轮换,特别适合夏天。

    对于鸡肉,我用了一汤匙干牛至,还加了3吨酸奶和3吨红酒醋。腌制6小时,然后把大腿切成条,穿在叉子上。当我没有烤架的时候,我学会了我可以在烤箱里烤烤串,它们很好吃!我在400-425时做20分钟,翻到一半,然后在最后烤几分钟。

    因为我是唯一一个会吃的人,所以我把酸奶和黄瓜减半了,但所有的调味料都保持不变,另外加上一汤匙莳萝和一汤匙酸奶油。我一定会做一次又一次!

    我们用所有的固定装置(在你把其他洋葱剁碎的时候,把你剩下的柠檬汁喷在上面)和“灵巧平滑的鹰嘴豆”配方。不管怎么说,所有的东西不仅美味而且值得一看;)

      1. 斯巴克RRL658

        所以,刚才看到如何使用WordPress的通知面板跟踪答复......请无视有关电子邮件通知我其他地方的意见,我很清楚的是,有时一个白痴,哈哈!反正WP通知标签是惊人的,现在我的答复迎头赶上。非常感谢你的夸奖,这肯定是我已经煮熟的最漂亮的晚宴上,但我必须说,SK食谱很容易最上镜!威廉希尔娱乐再次感谢您快乐星期二,DEB。

    1. 尼克尔

      我是一个经常的读者和偶尔的评论在这里和基钦邦。当我认出有人的把柄是个混蛋时,我很惊讶地发现这是一个很小的社区:)

      1. 斯巴克RRL658

        好吧,我是一个总莳萝,因为今天只有我才意识到我可以在此面板中查看回答通知这里现在DEB使用WordPress的。所以。)酷了!和b。)OMG嗨!和c。)是啊,是不是很可笑,互联网是全球性的,但这样一个小世界,有时:)

  104. 詹妮弗

    好极了。我是按指示做的。将鸡大腿腌制约6小时后再烤。一边5分钟,另一边4分钟,只是为了确定。我的客人们狂欢了!谢谢黛布让我好看!

  105. 梅兰妮

    这道菜味道好极了!用鸡胸肉做的,因为在利古里亚,没有骨头的去皮大腿不是杂货店的标准商品,同样的原因,用皮德尔换皮塔。用普通酸奶排干几个小时,用柠檬汁和盐腌制红洋葱。我丈夫真的只吃燃料,他要求我们在剩下的夏天里每周至少吃一次!留了一点佐茨基酒,第二天用面包和芹菜棒招待开胃酒的客人。真是个赢家。

  106. 伊莱丝

    嗨,黛布,

    你介意分享一下你用什么烤架吗?我正在寻找选择,希望你能提供意见!我也喜欢这个食谱!:)

  107. 昨晚和我丈夫的生意伙伴一起做了这个晚餐,真是大获成功。鸡肉味道很好(腌制时间6小时),所有的成分放在一起就像是MFEO。我把菜谱减半了,几乎没有剩威廉希尔娱乐菜,除了玉米卷——吃剩菜从来都不是坏事。谢谢你的另一个伟大的,黛布!

  108. 晶状体C

    这是一顿很棒的夏日大餐。我们非常喜欢鸡肉的味道,甚至在没有准备地中海风味菜肴的情况下,鸡肉也成了我们的腌制佳肴。谢谢你的灵感!

  109. 尼克尔

    我为十个人做的这个非常成功。与商店购买的比萨饼相比,自制的比萨饼绝对是值得的,因为从中东的一家专卖店寻找新鲜的比萨饼,而从杂货店寻找干燥的比萨饼。

    成功编辑和替换:1茶匙干莳萝代替1汤匙鲜莳萝(提前制作);根据另一个人的建议,在鸡的腌料中加入汤匙或2份酸奶;3汤匙柠檬汁与果汁和醋的混合物。

  110. 斯特夫

    在洛杉矶哪里能找到康托斯皮塔面包?他们的网站和亚马逊只卖他们(12)5计数包100美元…这是很多皮塔!你还有其他品牌的建议吗?我真的很喜欢达芙妮希腊餐厅的比萨饼。

    1. DEB

      我不是洛杉矶的专家,但我觉得他们经常在很多商店里,当你不看的时候,有时是在面包旁边,而不是皮塔。从不吃全食(我很懊恼),而是常去杂货店。我的意思是,我旁边的酒馆里随机带着它们(尽管它们的库存相当充足)。希望能有所帮助。

  111. 琳达

    在我没时间做饭的日子里,我会在虾串上撒些香蒜酱,然后烤熟。香蒜做成了我孩子们喜欢的可爱的焦皮。我会配上烤玉米/樱桃番茄/红洋葱/罗勒沙拉。

    1. DEB

      伊娜的原稿要求2茶匙,绝对是太多了,所以我把它降到1 1/2。它是在咸的一面(我们喜欢它,但它可能不是每个人都想从一个),你绝对可以开始在1茶匙下一次是安全的。大卫的体重(我想)和莫顿的差不多;我使用的钻石是较轻的,但通常调整食谱下来,因为我不认为大多数人使用它。威廉希尔娱乐

  112. 这些绝对好吃!我用了Naan面包,因为它看起来比我们杂货店的pita面包新鲜。超新鲜,健康和填充。现在开始旋转!我们停止了食谱,但我希望我没有,因为剩菜会很好。

  113. 凯伦年代

    一种新口味。鸡腿酱是最好的。我们一次又一次地从农田里收集了一个巨大的立方体——现在正准备再做一次这个美味的食谱。谢谢!

  114. 珍妮

    你好!对于腌料如何与牛排和蔬菜搭配有什么见解吗?我们正在为我女儿的第一个生日派对做一份地中海式的大餐(哇,多棒的一年啊!),我们想要做鸡肉、牛排和蔬菜串。我觉得味道会很好,但我丈夫怀疑牛排的味道会很好……谁能帮忙解决我们之间的分歧?谢谢!

    1. DEB

      一定地!我应该说,我是一个有点普通的简牛排-我通常只是用盐和胡椒烤它;我想这是鸡肉,需要更多口味的帮助。但它的味道绝对不会差,否则我就不会全吃了。;)

  115. 在澳大利亚的夏天,这是一个招待老朋友的完美的休闲晚餐。
    我为我那挑剔的十几岁的儿子做了额外的白肉鸡肉,但他不屑一顾,很高兴地和其他人一起大吃腌制过的鸡肉片——所以这更像是一场胜利!没有剩下一堆鸡肉或皮塔饼,大部分的tzatziki面包也消失了。

    甜点我做了你的烤桃子劈叉…耸人听闻的。

    我喜欢烧烤的另一种美味是:羊肉片,上面覆盖一小片羊乳酪和一小枝迷迭香,然后裹上熏火腿。羊肉保持着可爱、湿润和粉红色,羊乳酪和意大利熏火腿则有一种可爱的咸味。嗯。

    1. 我是在烤箱里用肉仔鸡做的。

      我想知道的是,如果我用慢火锅在腌料里煮鸡肉,味道会不会被破坏。很明显,我最后会吃一些更像是鸡肉拉丝的东西,从质地上看,但那对馅饼还是有用的,不是吗?

      (我有一个5周大的孩子,决定明天请人过来吃晚饭,现在我正想办法让自己更轻松。)

  116. 塔拉

    这道沙拉是夏季工作日晚上最好的一餐!我觉得鸡肉有时在烤架上烤会很无聊,但是这些味道很好很新鲜。试试来自厨房博客的烤德州鸡和芫荽酸橙黄油。可可粉和辣椒粉在摩擦——但实际上都是关于黄油的!Yum ! !

  117. 昨晚做的,现在在吃剩菜。从我的花园中添加一些新鲜的薄荷到tzatzki中,增加一点额外的活力。我很高兴能在派对上用这个,我还想在盘子里放一些美味的羊乳酪和调味过的鹰嘴豆。也许你可以疯狂地在旁边放一些烧焦的茄子或黛布的烟熏茄子酱。:)

  118. 萨拉

    所以。好。
    这是我昨晚做的晚餐,我们今晚吃了剩菜,我很期待明天的午餐!
    因为我们一个双人的家庭我个人沙拉,而不是把它组装在一个盘(这也确保未来餐实际上会有剩菜;))——我把生菜扔一点EVOO &红酒醋之前添加蔬菜(+红辣椒条+片萝卜,只是因为),然后用鸡肉和一流的块的酸奶黄瓜。尽管我只腌制了大约30-45分钟,但这只鸡的味道非常好。我用的是烤盘,因为很可惜我们没有烤盘,而且效果很好。我没有吃匹塔饼,只是因为我们周末吃了太多碳水化合物。
    这是巨大的打击与枢纽,一定会重复今年夏天!谢谢Deb !

  119. 早上好!
    我喜欢这个食谱。谢谢分享!有一个问题——你的鸡大腿粘在烤架上有问题吗?昨晚我也遇到了这种事。当事情出错时,我通常会这样做,我正在研究这个死亡!!关于b/l s/l鸡腿的烧烤,有很多不同的观点(高温与低温、慢速、油、肉、不要用腌料,用有油的腌料,等等)。你的方法是什么?今晚我要再试一次——说真的……我就是那么顽固!!

    谢谢!

      1. DEB

        我喜欢用高温烹饪,但也会用小烤架。尽管如此,烧焦的边缘尝起来还是很美味的,而且烤鸡不需要很长时间——通常温度都很适宜。要粘住的话,我通常会在烤盘上喷上Pam(嗯,小心点,我不认为这是个好主意),或者在烤盘上刷上一层油。如果鸡肉还粘在上面,多花点时间让它的边沿/外皮变得更好,这和在煎锅里是一样的。希望能有所帮助。

  120. 艾米丽

    前几天晚上我做了这个,但是我用红辣椒代替了西红柿,我们把皮塔饼切成小块,用它们来做面包丁。味道很好!

  121. 奥利维亚

    我喜欢这顿饭!夏天有朋友过来玩真是太好了。我还添加了你的tzatziki土豆沙拉,以进一步扩大这顿饭,并意识到这是一个伟大的补充/替代无麸质朋友

  122. 我可能是你最大的抄写者,并且计划在星期六晚上用陀螺仪再抄写你一次。但是我认为对于公司来说,我需要提供一些其他的东西。配菜还是甜点?

  123. 我做了类似的事情倒是五香鹰嘴豆和乳品免费敷料用蛋黄酱。它是美味的。我也试过了,你坚持认为很完美。它可以提供给任何一个喜欢吃陀螺的人。
    感谢分享这个独特的食谱。

  124. 利兹

    我昨天做了这个,作为我和我丈夫举办的一次外出野餐的一个较轻的选择。大家都对这只鸡赞不绝口——它太好吃了!我剩下了许多莴苣,但没有鸡(它被吃掉了)。我想我得再做一次(这次按比例缩小为两次)。

  125. 这是我昨晚做的晚餐,味道好极了!因为我保持洁食,所以我用tahini(按比例缩小的量)代替了加在酱汁中的酸奶,并把鹰嘴豆泥给了我厌恶tahinii的男朋友。我也不吃大蒜,不吃也很好吃。

  126. 维多利亚

    这是一道很棒的夏季菜肴。有时我只是买现成的tatziki来加快用餐的速度,否则速度会很快。喜欢把鸡肉放在烤架上烤,这样会有烟熏的味道。我们经常把它当沙拉吃。

  127. 昨晚我们第一次尝试了这个,我的家人很喜欢。我做了一个改变:我腌制了洋葱(参照你的fajita食谱)。它是令人惊异的。谢谢!这个很快就会被再次制作(特别是因为我已经留下了Tzatziki!)

  128. 朱莉

    这是养活一大群人的好办法。鸡肉棒极了,意大利脆饼也是如此。从现在开始,这将是我们的常规食谱!

  129. 林赛

    现在我已经连续三周了,感觉很好。我是一个住在公寓的人,没有烧烤,所以我就用煎锅代替了……它是如此简单,但又如此美味和充实……这是我能连续三天吃午餐和晚餐而不感到无聊的唯一一顿饭。我只是一个人,但是我仍然经历了所有的事情。

  130. 兰迪温伯格

    这是昨晚为我们俩做的,现在我们有很多剩菜!太好了,太容易了。我不吃奶制品,所以我自己做了蛋黄酱,用它来代替酸奶——用一些柠檬汁把它完全稀释。谢谢你! !

  131. 杰克

    绝对要把这个上瘾的经典添加到你的烧烤代表。磨碎的黄瓜给酱汁注入了脆爽的夏日风味,同时也增加了明显的轻盈感。喜欢达到的平衡-完美的创造和详细的配方。

  132. 客人不得不重新安排明天的晚餐时间,但是鸡肉从早上10点就开始腌了!我应该:
    让它先腌一下,明天晚上他来,然后烤,或者
    (b)尊重“不超过24小时”,在今晚或明天早上烧烤?

    我倾向于(a),但不知道会有什么影响。很抱歉这么晚才通知大家,如果我没有得到答案,也没关系:)

  133. 谢娜-斯蒂尔曼

    我们去年去了希腊,陀螺仪太好吃了!!我喜欢这种娱乐的想法——对于一群人来说,这是一顿完美的夏日大餐。我留着这个等不及夏天了。谢谢你! !

  134. 萨拉米

    我刚刚重读了你在《纽约时报》上发表的一篇关于不做饭的理由的文章,以及关于做一顿人们爱吃的饭如何改变你一天生活的那句话,促使我发表了自己的看法。这是我上周晚餐做的,还有自制的皮塔饼和一大盘柠檬土豆。我把菜谱翻了一番,几乎没有剩菜,尽管我们只有四个人。我的朋友们吃了第二份,然后是第三份(他们是铁人三项运动员,正在参加铁人三项的训练,所以我想这是公平的),感叹鸡肉有多美味,他们以前从来没有吃过自制的tzatziki。他们在面包上堆了一勺一勺的蔬菜,说这暗示着夏天的来临。我们喝了一瓶香槟庆祝我们买了新房,然后又喝了一大口啤酒,最后吃完了妈妈前一天送来的胡萝卜蛋糕。我很高兴我的房子里坐满了人,他们对自己做的饭菜很满意。所以谢谢你。这是一个很棒的食谱,我会一遍又一遍地做。做饭绝对值得。

  135. 苏珊

    我为8个人做了这个简单的晚餐选择。店里买的皮塔饼很好吃,我用切得很薄的鸡胸肉腌制了大约18个小时。鸡肉非常美味,和塔兹基奶酪搭配得非常好!

  136. 安吉拉·B。

    我很快就会做这个,但是我讨厌莳萝,就像人们讨厌香菜一样。
    什么可以代替莳萝?
    谢谢!

  137. 南希在加州

    今晚做的,以后会经常做的。这些天Huz是钠限制,所以我大大减少了盐,我们仍然喜欢它。我确实跳过了皮塔,而喜欢亚美尼亚式的皮拉夫,因为我们最喜欢的希腊皮塔是钠重的。方向确实会导致一公吨的玉米饼,这在这里绝不是坏事。谢谢,德布!

  138. 琥珀色D。

    这真是太让人高兴了,鸡肉烤得超快!提前做好准备时间。这鸡肉特别好吃。