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玛莎通心粉和奶酪

我很抱歉。我知道,这不对。不公平。完全残忍。我们离泳衣季节只有几个星期了,这里不是莱卡的朋友。

走开,只是看看

但我不得不这样做。我答应过你这件事,我必须改正。

你需要什么,再加上面条,牛奶
碎面包
你好,所有的面包,奶酪,黄油,肘部

你看,,去年我给了你一个食谱为了一些诚实善良的东西——最简单的通心粉和奶酪配方。没有贝克汉姆,你甚至不需要预先煮熟意大利面。哦,而且味道也不差一半。我很确定我已经死了,去了麦克和奶酪天堂,从重读今天你所有的评论,看来你们很多人都同意了。

只有当你把食谱翻一番的时候才会发生这种情况。

但当我为一月的第二次,有点不对劲。哦,它的味道还是很不错,但我注意到剩菜没有很好的加热。真正的奶酪——而不是维维埃塔或其他异常稳定的奶酪产品——真的不喜欢融化,再次冷却和重熔。它需要一些东西来保持乳脂,为了有助于悬浮它,这种物质通常是一种贝克汉姆(bechamel)——牛奶加厚了一点熟面粉和黄油。

烤箱

于是我转向我从一万人(和他们的母亲)那里听到的一个食谱,那就是蜜蜂的膝盖。猫咪喵喵叫。通心粉和奶酪精神的胜利,你知道吗?就是这些,然后是一些。这种通心粉和奶酪的食谱可能是最好的,因为通心粉和奶酪都有。更好的是,它通过了最重要的考验:它像一种魔力一样重新加热,保持乳脂状和奥马哈加拉布拉…

玛莎通心粉和奶酪

我刚融化成一个水坑,想起它有多好。严肃地说,你为什么还没做这个??

玛莎通心粉和奶酪

一年前: 康尼斯特玉米松饼

玛莎·斯图尔特的奶油苹果和奶酪
改编自玛莎·斯图尔特活食谱:原始经典

现在,请注意,这使一吨的苹果和奶酪。不想玩全麦,这周一直在节食,但最后还是想尝尝这个菜谱,我把它减半了,你猜怎么着?我们还吃了三顿汉堡和奶酪,或者六份。也就是说,当然,食谱上说如果减半它会变成什么,但我否认了。

这道菜特别好吃,脆沙拉和清蒸蔬菜,比如青豆或者花椰菜。

[2016年4月新增:新照片!除了他们显示双重的批量生产。1/2吃的是普通的9×13大盘子,剩下的被分成3个1夸脱的烤盘,如上图所示。(一个大的参加了一个聚会,一个小的呆在家里,另外两个进了冰箱。)别担心那台5夸脱的荷兰烤箱太满了,只有当你精神错乱到可以做双倍音量的时候才会发生这种情况。]

发球12

8大勺(1棒)无盐黄油,再加些砂锅菜威廉希尔公司官方网站
6片白面包,去除外壳,撕成1/4到1/2英寸的碎片
5杯1/2杯牛奶
1/2杯通用面粉
2茶匙粗盐,加上更多的水
1/4茶匙肉豆蔻粉
1/4茶匙现磨黑胡椒粉
1/4茶匙辣椒
4 1/2杯(约18盎司)磨碎的白色切达干酪
2杯(约8盎司)磨碎的格鲁尔干酪或1 1/4杯(约5盎司)磨碎的佩科里诺罗马诺干酪
1磅肘形通心粉

1。预热烤箱至375°F。黄油3夸脱砂锅菜;威廉希尔公司官方网站搁置一边。把面包放在一个中等大小的碗里。在中火的小平底锅里,融化2大勺黄油。把融化的黄油和面包一起倒进碗里,掷硬币。把面包屑放在一边。

2。用中火将牛奶放入中平底锅中加热。将剩下的6大勺黄油放入高边平底锅中,中火加热融化。当黄油起泡时,加面粉。Cook搅拌,1分钟。

三。搅拌时,慢慢地一点一点地倒入热牛奶,以保持混合物的光滑。继续烹饪,不断搅拌,直到混合物起泡变稠,8到12分钟。

4。从炉子上取下平底锅。搅拌盐,肉豆蔻,黑胡椒,辣椒粉,3杯切达干酪,以及1 1/2杯Gruy_re(或1杯Pecorino Romano);把奶酪酱放一边。

5。盖上一大锅盐水,然后煮沸。把通心粉煮熟,直到通心粉的外面煮熟,里面不煮透,2到3分钟。把通心粉放到滤器里,用冷水冲洗,排水良好。把通心粉搅拌到保留的奶酪酱里。

6。把混合物倒入准备好的盘子里。撒上剩下的1 1/2杯切达干酪,1/2杯Gruy_re(或1/4杯Pecorino Romano)面包屑在上面。烤到金黄色,大约30分钟(虽然我们需要更多的时间让它变褐色,但你的烤箱可能会有所不同)。将盘子转移到网架上5分钟;发球。

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新来的?你可能想看看意见指导方针在插嘴之前。

462评论玛莎通心粉和奶酪

  1. 克莉丝

    在我担心泳装季节之前,我得先在一碗通心粉和奶酪里游泳。因为说真的?它看起来很可爱。现在,如果我能让妈妈给我从威斯康星州运来一些美味的切达干酪……

  2. 琥珀色

    邪恶的,邪恶的,德伯!不仅泳衣季节即将来临,但我最近接受了一个事实,那就是,真正地,我有乳糖不耐症。这并不意味着我不会偶尔吃奶酪,我爱的,感觉恶心,这道菜可能就是下一次放纵的工具。

  3. 斯蒂芬妮

    看看那些俗气的上帝!泳衣,施马汀适合那种掩饰的方式!!

    你试过用蒸牛奶做酱汁的奶酪吗?而不是普通牛奶或奶油?它能防止真正的奶酪凝结,即使再加热。美国的测试厨房的奶油炉灶Mac&Cheese是我们目前家庭的最爱。一想到罐装牛奶我就有点不舒服,但回报是值得的——有能力品尝到丝般光滑的优质奶酪,无块酱汁。

  4. 戴安娜

    我的一个同事今天午饭时在吃冰柜里的mac-n-奶酪,我想我还需要找到终极“Mac-N奶酪配方。考虑到我只是在工作中因为读这个食谱流了多少口水而感到难为情,我想这个变种可能在运行中!!!

  5. 嗯,在烤盘里心脏病发作。当我在三月份做这个的时候,我几乎是盲目地品尝它。然后我的裤子尺寸增加了2.我得跑去你的地方,回到科罗拉多去做一盘这种东西;希望你们俩玩得开心。

  6. 通心粉和奶酪是一道很好的南方菜,我必须做这个。在查尔斯顿,泳衣季节已经到了,我已经在这条河上了。所以,另一种高脂肪食物并不能使它变得比现在更糟。又是很棒的照片,一如既往地享受。

  7. YVO

    你好,你们还没有孩子,正确的?想收养一个成年的孩子吗?有些晚上我甚至会洗碗。尤其是如果你这样做的话,不要因为把菜舔干净而叫我胖屁股。还有汤匙。还有…

  8. 这是我去M&C的食谱。这些年来我对它做了一些改动,但它总是很好吃的。我很好奇你是用格鲁耶尔还是罗马诺。我总是用罗马诺和我能找到的最锋利的白色切达干酪。

  9. 天啊!!!长时间读者第一次评论。我以为这个食谱是我的小秘密发现。我在一本旧的玛莎食谱里找到了它,那是1/2的折扣,所以我买了它,在家里试用了一下,现在我有责任一年至少做两次……而且每次都会变得更好!!很高兴你能和我分享这个!!

  10. 利安

    尼克(花生酱男孩)已经把这当作一个旁白,但我得在这个问题上调整你。
    “6片白面包,去除外壳,撕成1/4到1/2英寸的碎片”“

    就像你照片中那些完美的保持肛门的小面包一样被撕破了。哈!:)

    在我买奶酪之前,得等一张薪水支票,但它肯定在我的名单上。

  11. 安娜

    我做这个已经很多年了,这确实是最好的食谱。它甚至比厨师的图解烘焙版本更好!(气喘嘘嘘!我要注意的是,黛布不是唯一一个整齐地把面包切成方块而不是把它撕碎的人……

  12. 我做了这个,太棒了。我在一个朋友家里也吃过,他还加了脆的薄煎饼。不适合胆小的人!!

    Deb我喜欢你的网站!我真的需要停止在床上读它,因为现在我饿了,我没有Mac和奶酪可以吃。

  13. 最新消息:我昨晚做了这个苹果奶酪。它的一切都是奶油般的美味,在你的嘴里融化的美妙。可能有点劳动密集,但绝对值得。一定地,绝对值得。感谢您提供我一直在寻找的经典食谱!(为什么我一开始就不想去找玛莎·斯图尔特呢?女人有什么不能做的吗?)

  14. 我在玛莎的网站和def工作。需要试试这个食谱!我整天和她的食谱一起工作,威廉希尔娱乐但很少有人像这样从尝试过菜谱的人那里得到反馈。自从我开始在史密斯厨William Hill娱乐房工作以来,我就一直来这里,欣赏美丽的摄影作品。Deb你的这张Mac和奶酪的照片比我们网站上的照片好多了!!
    http://www.marthastewart.com/portal/site/mslo/menuitem.3e37788aa306c4df62fc95103373a0a0/?vgnextoid=4e64867350b88110vgnvcm1000003d370aArcrd&Autonomy_kw=通心粉%20和%20奶酪&rsc=header_1

  15. 真的,这是一个很好的评论(在我的上方,爱荷华女孩)你把厨房搞砸了!William Hill娱乐!

    看起来很好吃!我迫不及待想试试。谢谢!!
    PS——尽管夏天来临时很残酷,这是一个我一定会让幻灯片。:)

  16. 布莱恩

    我做这个食谱已经有7年了。它真的是最好的Mac和奶酪配方。每次我们把它带到派对上,我们得把食谱分发5次。我还发现,你完全可以再加1/2磅的意大利面,它仍然是非常奶油和重新加热好。(可选地,你可以减少一些配料的测量……但是增加更多的意大利面更容易)。

  17. 莎莎

    我的秘密泄露了!我用这个食谱已经很多年了。我试过其他人,但从未发现任何与此接近的东西。对于顶部,我强烈建议你把法式长棍面包或其他硬皮面包的内脏撕碎。吃起来比切片的白面包好看多了。爱博客!!

  18. 我做了这个”经典“这道菜非常奶油,重新加热的极好,并给予灵活性漂亮。哇……说说最高级的……哈哈,当按照配方制作的时候,它就完美了,当我用三种不同比例的奶酪玩的时候,结果很美味。这道菜和伊娜·加滕的是我最喜欢的两位麦当劳奶酪管理员。

  19. 另一个配方添加到我的”“先生”文件——他喜欢通心粉和奶酪,我做什么就吃什么,但他一直以来最喜欢吃的是卡夫麦克和奶酪……没人会指责他是个美食家!所以这个周末我要给他做这个,看看它如何符合他最喜欢的…应该是一个或两个笑…至少我知道我会喜欢它!还有泳装季?那是什么?!??

  20. 区号

    是啊,这是有史以来最好的麦加奶酪食谱。我已经有一段时间每年抽一两次这个了。没有人能抗拒!人们:拿着这个食谱,现在就做!!

  21. 好哥们儿,你有一个丰富多彩的网站。我爱上了你的麦当劳奶酪照片,并即将开始与你的其他食物照片(我正在碾碎热辣的葡萄-番茄-朋友图片)。我不是美食家!也许我会改变信仰??

    真的。谢谢您。

    我可以借一张照片在我的博客上展示吗?从加拿大美容院的亨娜那里听说过你;她着迷了。现在我不得不告诉我的窥视者关于你的事。今天。(这是从F日开始的事情。)

  22. 这是我最爱吃的苹果和奶酪的配方……我们已经做了很多年了!!是的,它赚了很多,即使把食谱减半,我们也要连续吃3个晚上的苹果和奶酪(为了Hub的幸福!)奶酪的混合物很棒。

  23. 凯茜床单

    我昨天做了这个,不得不紧急替换掉淡牛奶。好,事实上,我认为我必须这样做,因为我觉得我没有牛奶了。原来第二个冰箱里还有一加仑牛奶,但我发现它已经太晚了。不管怎样,我还用瑞士奶酪代替了格鲁耶尔奶酪,因为这里的格鲁耶尔奶酪每盎司1美元!伊克斯!结果很好。我想下次我会用新鲜的面包屑而不是立方体,因为我不太在乎它们的外观或面包的脆脆度。谢谢你的食谱!!

  24. CAIT

    谢谢你的食谱!我家传下来的苹果和奶酪配方包括用西红柿,热狗咬,几乎没有奶酪,所以我很高兴能有一个奶酪成为主角:)我刚做了它,它是如此的奶油和美味!我一个人住,所以我把食谱分成四份,这样我一个星期都不会想吃奶酪和苹果。再次感谢!!!

  25. 当我第一次去做这个的时候,没有锋利的切达干酪,所以我用了亚洲人,也不想跑去商店买格鲁耶尔(也许在我的死水小镇上找不到它)。使用磨碎的帕尔马干酪,它仍然是有史以来最好的苹果和奶酪。我甚至没有把面包弄脏……只是撒在奶酪上然后直接去涅盘。

  26. 羚羊

    哦,我的上帝。说真的。我现在明白了为什么一位早期的评论者称这种奶酪为裂纹奶酪。这真是我一生中最棒的东西了。我把食谱分成四份(小弟弟偷了我一半的奶酪!!)使用夏普切达干酪和佩科里诺罗马诺,把面包扔在上面是因为我们手头没有,这是有史以来最好的事情。我不在乎现在是夏天,我告诉我的男朋友我要吃一些不容易发胖的东西来恢复健康(那天我告诉他我还做了巧克力冰淇淋,哎呀!

    今天我要去吃第二次,我不会分享。

  27. 赖安

    我昨晚做的,这和我想象的一样令人惊奇。今天早上我又吃了点,而且——和你的描述完全一致——它被完美地重新加热了!!

    我唯一想说的是:食谱要求用3夸脱砂锅菜,威廉希尔公司官方网站但我用了一个3.1/2夸脱的盘子,正好合适。不知道为什么会有差异,但我只是把它放在外面。

  28. 卡莉

    上帝啊,好吃。我昨晚做的,用铸铁煎锅做奶酪酱,把意大利面扔进去,把整个东西都放进烤箱里。分数,少洗一个盘子!太棒了。我吃了不止一个人。我迫不及待地想把午饭带来的剩菜吃了。

  29. 苏珊

    Cait,

    我一直在寻找一个像我家人做的那样做苹果和奶酪的人,听起来像你的——瑞士奶酪,被切成块但不是做成酱,整罐番茄罐头,有点像碎通心粉。我们从来没有做过热狗。我一直在想这道菜的起源

  30. 克里斯蒂娜雅典娜

    万岁!!!!希望我能尝到这种美味的奶酪……从那以后我就一直渴望着它,我怀孕了,现在……上帝,请给我一些这种奶酪!拜托!阿门

  31. 维拉

    我做了这道菜,很好吃,但如果你在调味番茄汤中加入一层牛肉碎,效果会更好。把这个放在一层薄薄的奶酪通心粉和肉层上面,剩下的通心粉和配料。
    真的很好,你应该试试。

  32. 埃林

    我和我男朋友昨晚做了这个,哇——那是一些苹果奶酪!!

    我们用特别锋利的白色切达干酪和格鲁耶尔干酪作为奶酪,并且(由于我在搅拌奶酪时无法阅读我的笔记本电脑),把所有切碎的奶酪放入牛奶/面粉/香料混合物中。你知道吗?太神奇了!不过,这绝对是一款成人版的Mac和奶酪——我小时候就讨厌它了。幸运的是,但我没有。我们点了些霞多丽,真是太好了!我会把它比作火锅和面条。上面的面包,虽然不是强迫性的幼兽,但是饥饿地撕成小块,使得质地更好!!

    我会再做一次的!(但也许在我多去几次健身房之后)

  33. 我知道这篇文章很长时间了,但我只想说这太神奇了!我们今晚去参加一个晚宴,听到了这些话,“这是我这辈子吃过的最好的通心粉和奶酪。”加上一些青豆和一大份色拉,真是太棒了。也,我很高兴我把食谱减半了,因为它对4个成年人来说足够了,2个蹒跚学步的孩子还有剩菜。

  34. 琳赛

    黛布,你还没让我失望……你在这个可爱的网站上发布的每一个菜谱都完美无瑕!这个苹果和奶酪不例外-Ohmigodd奶油味。我迫不及待地想试试明天午饭再加热一下:)谢谢!!!!!!

  35. 普里亚

    我刚做的,真的很好吃,但超级富豪!我只做了三分之一的菜谱,只用了非常锋利的切达干酪和亚洲人干酪(我只有这些)。还是很多,因为你一次只能吃一小部分。我会减少盐(我个人的口味),下次再加点胡椒粉和辣椒粉。否则,太棒了!!!

  36. 我喜欢找到食谱,但我的打印机刚刚打印了24页评论!你应该做一个打印机友好网站”!…我真不敢相信我把所有的墨水都用在了一个愚蠢的食谱上,我本可以从martha stewart.com上得到的!!

  37. 朗达

    哈-这寒冷的一月周末所有这些帖子太有趣了!我和我丈夫刚做了一份家常便饭的食谱,味道很好——当然了——都不见了,宝贝不见了。但我们注意到酱汁有点颗粒状。我敢肯定这是不是我们做的,因为没人提到这件事。有人知道为什么吗?我们是选错了奶酪,还是面粉煮得不够久?谢谢你的帮助!!

  38. 蒂娜

    Deb感谢您确认有一个普林格友好格式,因为我也已经打印出超过20页的大部分食谱。威廉希尔娱乐然而,我看到成品的照片没有打印出来。有没有打印照片的方法???感谢您的精彩网站!!!!!

  39. 尼古拉

    前几周我试过这个,味道很好。它肯定在我的Mac和奶酪的前5名。其他所有尝试过的人(总共有5个,包括我)真的很喜欢。这是我的主食。我想我再也不会做没有卡宴和肉豆蔻的苹果和奶酪了。谢谢你寄这个。

  40. 克里斯汀

    非常感谢你发布这个食谱!几个月前我成功了,今晚又一次。绝对美味,我一定要吃自制的苹果和奶酪!我很高兴你找到了一个能很好加热的菜谱,因为即使我很确定今晚吃了我的体重,像上次一样还有很多剩余的东西;)

  41. 朱莉

    太神了。今晚我做了这个作为晚餐,这是我梦想中的苹果和奶酪(我想我爱上了)。我吃了1/4的菜谱,因为这里只有我们两个人,我们只吃了一半左右。我用了切达干酪和帕尔马干酪,下次,我不吃上面的面包。我只喜欢美味的棕色奶酪。

    谢谢你的好食谱!!

  42. 艾米丽

    我最近发现了这个网站,所以当我今天决定做苹果和奶酪的时候,我找到了这个。这和我计划做的差不多,所以我很高兴知道这会很好。不过,我在上面加上杏仁片来做额外的咀嚼,然后在烘烤前加入一些西红柿丁,以增加颜色/味道/多汁性/让我感觉到轻微的健康因素。
    附笔发现这个网站我很兴奋!!

  43. 马里卡

    我今晚刚为我的书友组做了这个——我有点紧张,第一次做一个聚会的食谱。但不用担心,它很好吃!即使我忘了把牛奶加热到搅拌结束,却不知道该怎么想。“厚”是…傻瓜证明!!

  44. 我明天要做通心粉和奶酪,我记得几年前有一位非常棒的麦克和奶酪女士,所以我查了一下食谱。然后我搜索谷歌最好的通心粉和奶酪”食谱只是为了确保我没有错过其他更好的东西,这是第一批点击;如果你说这是最好的,我肯定是的。

  45. 马尔尼

    多年来我一直在做同样的调整!每个人都喜欢它。我用全麦面食和一个好的7粒或其他种类的面包做的。面包立方体.全麦面食在砂锅里吃起来更好。威廉希尔公司官方网站今天我还加了大约1/3的硬币。挑一点墨西哥胡椒粉。百胜。

    加上1/2的黄油和脱脂牛奶,味道也一样好——我发誓!!

  46. 谢谢你给我介绍这个食谱。我昨晚做了,结果把食谱分成了两半,然后把它分成一个大松饼罐,里面有6个松饼的空间。一半的菜谱完全适合(虽然我的烤箱底部可能有点不同意),在设置了几分钟后,他们保持了他们的形状相当好。最好的部分是每一份上的美味面包屑的等量部分……请原谅,我很确定剩菜需要立即注意。

  47. 玛丽莎

    我昨晚做了这个晚餐,也不认为劳动强度太大,一个多小时后就准备好了。我也把它减半了,但忘了在格鲁耶尔家解释这一点,所以多加了些奶酪-好像一点也不疼!绝对美味,加色拉,这周每天的午餐都很棒。

  48. 凯文

    将配方减半的测量:
    8/2汤匙(1/2棒)不加盐黄油,再加些砂锅菜威廉希尔公司官方网站
    6片半白面包,去除外壳,撕成1/4到1/2英寸的碎片
    (5 1/2)/2杯牛奶
    半杯通用面粉
    2/2茶匙粗盐,加上更多的水
    半杯1/4茶匙肉豆蔻
    (1/4)/2茶匙新磨黑胡椒粉
    1/2*1/4茶匙辣椒
    4 1/2半杯(约四分之二18盎司)磨碎的白色切达干酪
    2杯减去1杯(约8半盎司)磨碎的咕噜咕噜或1 1/4四个八分之一杯(约5/2盎司)磨碎的Pecorino Romano奶酪
    1/2磅肘形通心粉

  49. 贝基

    哦,伙计。哦,天啊,天啊。

    我没有足够的格鲁耶尔或佩科里诺罗马诺,所以我都用了。我也没有读过这一部分,关于它能产生多少……好东西,它能很好地重新加热,因为两个人吃这个需要一段时间!!

    味道好极了,但对我来说实在太浓了。格鲁耶尔很贵!所以我不知道我是否会再做一次。也许是为了一个特别的场合。但是当我需要一个快速剂量的舒适食物,我还是买些更温和更便宜的。

    也,我根本不喜欢面包屑。嘎吱声干扰了融化,奶油般的善良。

  50. 嗨,黛布-我今晚用2%的超锋利切达干酪做了这个食谱,因为它今天有售。我又回到了天堂,我只舔过勺子。这房子闻起来很香,我看着炉子上的定时器滴答作响,我正在擦桌子上的一滩口水。再次感谢您为好的食谱提供如此丰富的资源;威廉希尔娱乐你从未让我失望过。我希望这小家伙没事。请再照几张照片。

  51. 玛丽娜

    Deb,

    我是一个加利福尼亚人,在巴塞罗那学习法律一个学期。我昨晚做了这个食谱,做了一些小改动,因为这里的东西很难找到。我用了所有的切达干酪,这是我在杂货店唯一能找到的切达干酪,是从爱尔兰进口的。

    但是严肃地说,这个食谱改变了我的生活。这是我吃过的最好的意大利面。所以,谢谢您。

    也,我喜欢你的网站,经常读它来获取想法。我做了很多你的食谱,威廉希尔娱乐我总是告诉人们你的网站。谢谢你的工作。:)

  52. 香农

    我正在做这道美味佳肴……但是,我明天才吃,感恩节!我可以把它们放在一起,明天再烤吗?我应该现在烤,明天再加热吗?如果可以,最好的方法是什么?????救命!!:)

  53. 德纳

    好吃!我今天是感恩节,这是一个巨大的打击!起初我很担心。:)

    我确实做了一些改变:取代了锋利的白色切达干酪,我用了一个中号的白色切达干酪,还有一个锋利的黄色切达干酪——我磨碎了一整块罗马诺干酪,然后用了它。我用板面包屑代替面包屑。

    真是太棒了--当然是奶酪!!

  54. 德纳

    还有一个重新加热的提示:如果你在一个碗或盘子里重新加热一部分,用湿纸巾覆盖微波炉(不浸泡,你会把通道挤出来的)。加热毛巾上的水分有助于奶酪等。因为尝试太差了。

  55. 凯尔

    我昨晚为4个人做了这个……只剩下一点……我们不断地进去,越来越多,越来越多。真是太棒了!!!我用我最喜欢的全麦面包做配料…额外的熟食!!

  56. 五月

    我要用普通的切达干酪试试这个,因为我找不到白色的切达干酪,所以我希望它不会影响口感/味道/可加热性…*交叉手指*我似乎在这个寒假里在厨房里踢了一脚:pWilliam Hill娱乐

  57. 便士

    我已经做了两次了,这是非常有意思的……很有趣,我有一个与之相反的问题152(sima)…我一直认为多加点盐就可以了。但这很大程度上取决于你用的奶酪——我一直用Grueyer,对我来说,它不像罗马佩科里诺那么咸。我倾向于认为我对过度盐渍的东西相当敏感——一般来说,我会轻描淡写。我再做一次这个是为了办公室的运气,我要把小心抛到九霄云外,再加一茶匙盐。

  58. 莱蒂西亚

    昨晚做的,很惊讶地发现它不完全符合我对什么是美味的苹果和奶酪的想法。不过,我遇到了几个问题——我照上面说的做了,还没煮熟意大利面,尽管我不会再这样做了。它似乎吸收了酱汁中所有的奶油。然后,在烤箱里,它看起来不太熟,所以我打开烤肉机,把奶酪稍微烤成褐色。奶酪。但我煮过头了。事实证明,我们并不是烧伤面包片的超级粉丝。
    我不太了解信中的食谱,威廉希尔娱乐当我看着酱汁,看到1/2磅的面条能卖多少(把食谱减半),我笑了。哈哈,这根本不可能接近我们吃的东西。也许我们是贪吃的,但是一磅通心粉真的是12份吗??所以我又加了些通心粉。
    因此,听到它没有原来那么乳脂,可能并不奇怪。
    我也没用过白色的切达干酪。或者辣椒。
    现在你们都可以嘲笑我说我不喜欢我不按食谱做。嘻嘻!!

  59. 莱蒂西亚

    还有……对于那些有奶酪问题的人,也许我可以告诉你一点,当我在熟食店工作时。
    切达干酪的大部分颜色都是“安娜托”的,这对味道没有任何影响(至少没有什么容易辨别的——可能有人知道在盲目的味觉测试中的区别,但我不是他们中的一员(:)
    老的白切达和老的黄切达味道是一样的,如果他们的年龄相同。你要注意的是它的老化程度。三,2,或者一岁的切达干酪对他们都有很大的影响。老切达干酪(不指定时间)的年龄不到一年,还有我最喜欢吃的奶酪。百胜!!
    虽然这是我的最爱,我向你承认,如果你让味道变老,中温和,不知道是哪个,我大概可以准确地挑选出80%左右的老年人,但温和和中等——谁知道呢?对于只有几个月差异的奶酪,很难分辨。考虑到一件可能比另一件先生产,但销售速度较低。他们现在可能是同一个年龄。
    我要到这里来干什么??
    简单地说,如果你没有大量的奶酪预算,别发汗。一年以上的切达干酪会奖励你的投资,但除此之外,买打折的东西。那你也能负担得起这个肮脏的家伙了!!
    关于Gruy_re/Romano,我肯定同意Romano的味道更咸。我无法证明盐的实际含量(我没有记住它!对不起!但是它确实尝到了那种味道。像这样的硬奶酪保存得很好,所以如果你看到它在打折,把它扣起来。
    我知道有人说这是30美元的苹果和奶酪,我知道为什么会这样。
    有人问谁是更好的罗曼诺或格鲁雷,我是个讨厌的粉丝,但这都是关于个人偏好。瑞士奶酪还是意大利奶酪?你想吃什么??

  60. 千兆

    这个食谱在我所有的朋友中都取得了巨大的成功!昨晚做了一组8个(现在都走了…)但是用沙拉代替了白面包,还把布鲁奶酪放在上面,切成小块!!!绝对完美!!

  61. 埃利斯

    我做这道菜是为了庆祝新年,这是迄今为止桌上最受欢迎的一道菜。没有剩菜,大多数人都有两三份。人们一整天都在对菜谱提出各种要求。

    以下是我做的不同之处——在涂黄油后,用普通商店买来的面包屑排在砂锅里,威廉希尔公司官方网站然后在上面撒上一点融化的黄油——比克劳顿式的味道好得多,而且节省了几步。按照推荐的用量使用香料,但加了一茶匙干芥末粉。用了18盎司的老干酪,7盎司格鲁耶尔,还有一杯帕尔马干酪。使用2磅的巴瑞拉-塞伦塔尼式意大利面(稍微扭曲,比普通的肘部更优雅)。而不是1磅,因为我可以看到1磅奶酪酱太多了。2磅的牛奶还是足够我的派对口味的,而且很容易上菜2打以上。用了3.5夸脱砂锅。威廉希尔公司官方网站一切都很合适。

    这是我第一次做这道菜,但我必须承认这是我吃过的最好的奶酪。很抱歉没有剩菜。

  62. 利贝卡

    真的,杰出的。我很高兴我试过这个。用胡椒杰克和切达干酪混合,用牛至代替肉豆蔻,用奶油代替牛奶。我瘦弱的丈夫需要卡路里;因为我们只有两个人,所以我把食谱减半了,加入2罐金枪鱼和8盎司。冷冻豌豆我发现它需要比需要的盐多一点的盐——但我真的很喜欢盐。质地棒极了。我喜欢卡宴的味道。我们明天要把剩菜重新加热吃午饭,我相信它会很好地发挥作用。谢谢您!!

  63. 斯蒂芬妮和麦肯锡

    我用厨房辅助面条压榨机做了新鲜的通心粉,并用在这个食谱中。美味可口。我希望我们能找到更老的切达干酪,我们仍然有锋利的切达干酪,但更老的白色切达干酪会更好。否则,它是奶油和美味!!

  64. Jennifer C–西雅图

    天啊!我不相信这是最好的。所以我去了商店,买了配料,但我用罗曼诺代替了格鲁耶尔,因为那是每磅12美元。白色的切达干酪够糟糕的了。哦,我加了1/4茶匙的烟熏辣椒粉。我一生中很少遵循食谱。这大概是我一天做的十次(43岁)中的一次。真的,从我11岁起,我就为家人做晚餐。这是我迄今为止吃过的最好的奶酪。花时间和金钱是值得的。这些东西花了我21美元,我用酸面团面包代替了普通的面包。我觉得可能是卡耶内的辣B/C,但绝对不是,它击中你的舌头后部,没有烧伤!光滑的,奶油的,哦,太好了!值得你花时间;o)

  65. 那么好吧。刚做的,真是太好了。是的,有几个步骤,但它是如此值得。乳脂就是哇!我用了Grueyer和夏普切达干酪(完美的混合口味)。还有一些变成面包屑的酸面包。我的肚子很高兴。从烤箱里出来的东西看起来很漂亮,我对那盘冒泡的佳肴说,你很漂亮……。

  66. 阿黛勒

    我今晚刚做的,因为你的照片,而不是我对麦克和奶酪的爱。我对麦克和奶酪的记忆是平淡的,或者用培根和番茄调味,但没什么特别的。我从来没有为自己做过。
    这是一次新的、受欢迎的经历。除了肉豆蔻和卡宴,我把一切都减半了,在我和我的两个女儿之间——我们狼吞虎咽。明天午餐还有一小份(我现在不吃了!!)
    它是奶油状的,有一个踢-我喜欢上面脆面包片的质地。
    值得花时间去做-非常开心的肚子在这里:—)

  67. 英格丽

    有史以来最棒的Mac&Cheese!没有把菜谱减半,所以和女儿和家人分享了它——他们今晚很开心!当我在那里的时候,谢谢,与其他美食博客的链接也一样——尽管很少有人能与sk相比,在网站上到处转悠,看看别人是怎么做的,真是太有趣了!你的博客太棒了,而那个小男孩就是另外一回事……:)

  68. 玛丽露

    我在步骤3中加入了半杯切碎的洋葱(用牛奶搅拌)。当它和牛奶一起煮熟并被烘烤时,麦克恩干酪里除了干酪以外,还有别的什么东西几乎是不可分辨的。加入它有助于在整道菜中添加一点味道,而不会沾上洋葱。上面的韭菜和欧芹也很好吃。我喜欢奶油里的韭菜。这是一个很好的食谱。谢谢!!

  69. 朱利斯基科

    我今晚刚做的。没有所有种类的奶酪,但它仍然摇摆不定!也是用panko面包屑做的,我想缩短时间,还是很好吃。此外,还添加了胡萝卜泥,使我女儿更健康(大约1/4杯-一半食谱)。她吃了它,她很挑剔。真是太棒了!百胜。谢谢,谢谢:)

  70. Deb,
    我要感谢你——我从来没有尝试过这么做——而且每天都会在Mac&Cheese上颠簸——很可能是冰冻的。这是一个食谱中最棒的画布!你可以使用任何奶酪组合,把东西扔进去或放出去,这些该死的东西尝起来很好吃,而且随着“年龄”的增长而不断好转。尝尝意大利全麦面包,分别或混合在一起,加入意大利泡菜、火腿、豌豆或蘑菇。烹饪前在面包上磨碎陈年的pecorino romano——我来告诉你,如果两天后你用核武器做这些东西,面包嘎吱嘎吱嘎吱地响,真是要死了!!

  71. 这个食谱是最好的。格鲁耶尔真的不在我们的杂货预算之内,所以我换了瑞士…结果很好!尽管我相信格鲁耶尔会让它变得非常棒!我还把我做的干面包屑撒在上面(而不是把面包切片,等)。如此多才多艺,真好吃!!!

  72. 克里斯廷

    这太棒了!我们昨晚做的(和你一样把食谱减半了)。我们按照规定做了配方,除了我们加了一撮干芥末,做了一半罗马诺奶酪和一半瑞士奶酪!它真的很好吃,我们都期待着今天的剩菜!谢谢你分享这个食谱,德伯!!

  73. 亚历克斯

    嗨,黛布!你对如何最好地烹饪这个有什么建议吗?我想带一些给朋友带一个新宝宝,我不确定他们是想现在就把它放在烤箱里吃,还是把它放在冰箱里留着以后吃。谢谢!!

  74. 迈克尔

    今天刚做的,我的第一个非盒装M&C,事实上。真是太棒了。我只能想象它是多么新鲜,因为我刚从烤箱里出来就要去上班了。不过孩子们喜欢,真的,即使我讨厌它,我会认为这是成功的!我还没有不喜欢我从这里做的食谱。感谢您保持连续纪录!!!

  75. Deb你知道为什么有时要用苹果奶酪做酱汁吗?“休息”?我昨天做了奥尔顿·布朗的,结果很糟糕——颗粒状的,古怪的,不好吃的。我有点过分了,但除此之外,我认为我是严格按照指示行事的。他在酱汁里加了一个鸡蛋,需要回火,但我认为我做得很好。我们实际上把半个盘子扔了,这在我的房子里是不寻常的——我有一个15岁的男孩!!

    在我再试一次之前,我想先了解一些情况。便宜的奶酪是罪魁祸首吗?(店牌威斯康星夏普切达干酪)

  76. JRM

    我昨晚做的,把食谱减半。它让整个公寓闻起来很香…我是说…很香。有趣的是,昨晚我吃完后,我想我唯一能做的改变就是多吃几片面包(甚至把食谱减半——多吃些家常面包片,就像玛莎说的,一件好事)把它们切成小块。Lo我来到这里,看到了你照片里的小面包片。这正是我昨晚看完后的想法。伟大的心灵!!

    也,我在食谱里用脱脂牛奶,因为你知道,吃2磅奶酪应该和脱脂牛奶平衡。当我减少酱汁的时候,我想它不会起作用,但它做得很好。

  77. 琳赛

    我刚做了四分之一批全麦罗提尼,好的切达干酪,我还加了几片破碎的鼠尾草叶子和一片鱼片鲑鱼(度假前把冰箱用完了)。)非常好,尽管我会跳过浇头。我用自制的燕麦面包把东西用完)最后变成了酥脆的奶油面包片,我不喜欢。也许软面包有不同的质地,但是我的客人和我认为这没有增加任何东西。很高兴终于尝到了这道有名的菜谱!!

  78. 詹恩

    这里有很多关于昂贵奶酪的帖子……只是想补充一下,我昨晚和丰蒂娜一起做的,比Grueyere便宜,不需要格栅,还有普通的切达干酪。太棒了!(根据女儿的要求,我也跳过了面包屑=上面没有面包屑,但仍然是面包屑)

  79. 罗素

    也许这是我在休息室里生病的两天,除了足球比赛和我公司的MacBook,什么都没有,也许是因为生病,甚至是严寒天气导致的缺乏训练。不管它是什么,可能是所有这些元素的结合,让我通过乳制品毒死了自己。

    我认为吃一顿四分之一磅重的食物会减少每口卡路里的积累,但是,唉,没有那么有趣。

    我正在用清蒸花椰菜和一份蔬菜色拉来抵消纯奶酪的味道。如所建议的那样。

    很可能下一个你会发现我的地方是急诊室,从字面上看,在我脸上露齿而笑。

  80. 诺塔科克

    我犯了一个错误,为我的姻亲做了这个食谱。现在每个家庭活动都要求这样做!这很费时,但即使是像我这样的新手也能弄明白怎么做。有第二双手也没关系。所用奶酪的质量对我来说有很大的影响,所以我在做之前去好市多储备。我把这个菜谱给了我的承办人,让他参加一个1980年代的主题招待会,这是装扮Mac和奶酪的完美方式——每个人都喜欢它!!谢谢你分享这个神奇的食谱。

  81. 百胜!我住在日本,昨天做了一个便餐。这个锅实际上是被渴望奶酪的西方人和新转变的日本客人舔干净的,他们以前从未尝过麦当劳奶酪。我去的也是纽约时报的食谱,但这个要好得多。我用了Gouda和Parmesan,非常好吃。我还得说你的食谱总是有效的。威廉希尔娱乐真让人耳目一新。干杯!!

  82. Deb这是我见过的最美味的苹果奶酪。令我失望的是,我丈夫和儿子都不喜欢奶酪。奶油状的俗气的东西对他们来说很恶心。他们是变种人!所以我从来没有做过这样的事情。但是这个周末我们要去吃顿便饭,而且要去高尔夫球场,我要做到这一点,让他们在其他产品上冒险!!

    我的问题是:我能把它组装一整天吗?把它放在冰箱里,第二天烤?或者这会以某种方式影响纹理吗??

  83. 鲁思道格拉斯

    哦,我的天。Deb。我刚刚死了。严肃地;我还没把它从烤箱里拿出来呢!我姐姐和妈妈发誓他们讨厌所有的奶酪(我不知道他们怎么想的)没什么大不了的)我决心在明天的颁奖典礼上改变他们的想法!!

    喜欢这个网站,有时我发现自己在谈论J的照片……好像他们是我自己的孩子。哎哟!!

  84. 贝卡(她烘烤)

    休斯敦大学,百胜。我就是这样,我的大腿,我的丈夫,我们的晚餐客人必须对这个说。每一卡路里都是值得的,我不经常这么说。

  85. 莉齐

    刚刚做的这个带到朋友谁最近带他们的新婴儿从医院回家。这是非常舒适的食物。前一天我把它组装好(上面没有奶酪和面包屑),然后放在上面,在他们的公寓里烤。巨大的打击和减半配方仍然为新妈妈产生秒和剩菜。

  86. 这个食谱真好吃!唯一的问题是,面包有点……太大了。(在烤箱里放几分钟后,它又恢复到原来的大小。)这是一个更具美感的东西,因为味道很好!!

    下一次,我们将尝试实际的面包屑。有人吃过玉米面包屑吗?有种感觉他们会很好地吸收奶酪,但不要那么脆。

  87. 凯尔

    对于那些问起便宜奶酪的人——我做过很多次这个食谱,有很多奶酪组合,结果总是很好!我喜欢在切达干酪上便宜一点夏普商店品牌卡博特或卡夫(你知道,一种被黄油而不是高级奶酪搁在架子上的奶酪。我用的是新鲜磨碎的帕科里诺罗马诺或帕尔姆,或者有时和瑞士人一起吃一半(如果我喜欢的话,更贵的格鲁雷——也会用更贵的切达干酪)。有一次,我还把一大块瑞士菜拌进了酱汁/意大利面食的混合物中——这很有趣,因为它没有完全融化,整个过程中留下了美味的瑞士块。我不想再做了,但男朋友喜欢,如果你想尝试的话,这是另一个潜在的变化。

    长话短说,我发现主要奶酪的一口比价格更重要——你想要的是美味的,但是你不需要花大价钱就可以做得很好。不管奶酪的成本是否与调味汁的破碎有关——这是可能的,但我没有注意到一个一致的模式。我真的只注意到了再加热的断裂问题。

    我也倾向于把面包皮留在面包上(非常硬的和软的面包皮),并且发现它工作得很好,但是,我喜欢这个面包,到了我通常再加一半的建议量。那些没有发现它的人应该彻底清除这些硬壳。

    也,对于那些想知道的人,这会很好地冻结和重新加热。挑战是让它在冰箱里呆几天以上。

  88. 梅丽莎

    我发誓我不是想慢慢地通过任何人的动脉泵奶,但我刚好有一个有机的半个半个容器,需要一个好家,所以……让我们说:史上最乳脂的Mac。”“
    另一方面,我觉得很内疚,所以我按照这个食谱,用厨房里的炸甘蓝片做原料。William Hill娱乐呸。绿色的东西总是能消除过量奶酪的罪恶感!!

  89. 雷切尔

    你好,Deb,,

    这是迄今为止最好的苹果和奶酪!我已经做了好几次了,太棒了!一个问题……什么是重新加热的最好方法?我把它放进烤箱,但我不能很好地掌握温度/时间。有什么建议吗??

    非常感谢!你的博客太棒了……每当我看到一篇新的帖子在我的读者中出现时,我都会感到非常兴奋:-)谢谢你所有的好食谱!威廉希尔娱乐!

  90. 服务提供商

    我今晚要做这个,但我需要帮助,拜托!!

    黛布——上周我们开了一个火锅派对,还有很多剩余。一种是陈年的切达干酪和啤酒火锅,另一种是经典的白葡萄酒。我想把它用得和这个一样好,但我不知道如何测量出冷冻(立方体)火锅相对于这个食谱。我想我只能猜测,但是,尽管你可能有更具创造性的想法(你总是这样)。非常感谢!!

  91. 我不确定我是否跟踪了。你有做火锅的蘸料吗?还是只有几块奶酪?如果立方体,如果你有磅秤,称重它们,或者把它们磨碎,直到你有足够的杯子。如果火锅已经做好了,伊克斯不确定。你总是可以做贝克汉姆(面粉,黄油,牛奶),然后加入奶酪搅拌,直到奶酪融化,然后用它烤意大利面。不会坏的,但是奶酪的含量可能有点高或低。嗯,mac-n-奶酪中是否存在过多的奶酪??

  92. 服务提供商

    不存在太多的奶酪,不!我应该更清楚些。我们剩下的是一大堆准备好的火锅。以冷藏的形式,它们就像两块奶酪。我认为把它们磨碎是最有意义的。这道菜有点啤酒和葡萄酒的味道,但是,让我们看看会发生什么。我会通知你的,如果感兴趣!否则,再次感谢您的食谱(和回复)!!

  93. 我加了新鲜的百里香和一些洋葱和蒜粉在奶酪沙司里做了这个。百胜!我把食谱减半了,我男朋友擦掉了我不吃的东西(我羡慕他的新陈代谢)。下一次,我想我们要加蘑菇。谢谢你在这个食谱上加上你的绝妙照片——总是那些照片说服我尝试一个食谱。

  94. 凯莉

    我为我儿子的6岁生日聚会做了这个——它非常富有,但我发现我不是肉豆蔻的超级粉丝。明天没有肉豆蔻的话,我就要把它做成一个工作罐,祝你好运——这里面的其他东西都很棒!!

  95. 来自ATX的马里

    我爱,爱,喜欢这个食谱,Mac & CZ 101。这是我去Mac&Chez的特殊场合(因为Grueyere对我们来说有点挥霍)。我们每年复活节都要这个火腿和可爱的蔬菜沙拉。

  96. 莎拉

    我喜欢苹果奶酪,这个看起来很不错!我用切碎的普罗齐托和薄薄的葱末做了我的,这增加了我的味觉(更不用说偶尔的嘎吱声了,它很可爱)。我喜欢你的网站:—)

  97. 兰尼

    我一直在寻找这样的东西,感觉像是年龄,我迫不及待地想把它带到一个女孩的夜晚在这周!一个来自那些曾经尝试过并且热爱它的人的快速问题——我能提前一到两个小时做好它并在我准备好的时候烤它吗?它是如何处理这种等待时间的?谢谢!!

  98. 当我在网上搜索一个好的苹果和奶酪食谱时,我找了玛莎·斯图尔特的。然后我偶然发现了这个帖子!!

    我今晚做这个是为了明天和一个朋友共进午餐(她和她的孩子喜欢吃麦当劳奶酪)。我加了豌豆和火腿,所以我想现在更像是砂锅菜了。威廉希尔公司官方网站但太神奇了!我只希望它能很好地再加热,明天也会一样好!!

    谢谢分享!!

  99. 法尼娅

    @pg配方减半:
    4大勺(5棒)无盐黄油,再加些砂锅菜威廉希尔公司官方网站
    三片白面包,去除外壳,撕成1/4到1/2英寸的碎片
    2 3/4杯牛奶
    1/4杯通用面粉
    1茶匙粗盐,加上更多的水
    1/8茶匙肉豆蔻粉
    1/8茶匙现磨黑胡椒粉
    1/8茶匙辣椒
    2 1/4杯(约9盎司)磨碎的白色切达干酪
    1杯(约4盎司)磨碎的格鲁尔干酪或1/2杯(约2.5盎司)磨碎的佩科里诺罗马诺干酪
    1/2磅肘形通心粉
    *当降至1/8茶匙时,真正地,把它直接摇进去,不用费心量。

    我做了一半的食谱,它填满了一个9乘13英寸的平底锅。太棒了。我特别喜欢奶酪奶油松脆的浇头。如果你加一点葡萄酒或芥末,或者用美味的手工面包屑而不是白面包屑,它也很好吃。不是哪个更好,这是一种不同的口味(基本舒适与喜欢的人我加热黄油,牛奶和面粉在一个锅里不断搅拌。我还试着用帕尔马干酪洒半个面层。我想我喜欢在上面撒上一点帕尔马干酪比不撒上一点帕尔马干酪更好。

    我以前只是把煮熟的通心粉和奶酪丝放在微波炉里吃。再也不要这样了。这个食谱太好了,每一点努力都值得。百胜…

  100. 尼克尔

    所以,这很好,但是1磅意大利面有没有印刷错误呢?我把酱汁配方减半了,煮了半磅意大利面,看着这两个人,想,“这意大利面配不上这么多酱汁。”最后我几乎用了整整一磅意大利面加上半批酱汁。它在烤箱里没干多少,要么。我用的是螺旋形而不是肘部,但这似乎没有什么不同。

  101. 尼克尔

    呵呵。啊,好吧——无论如何都很好吃,我知道我喜欢吃两倍的意大利面(真的,一半的奶酪)只会帮我省钱(也就是说我可以买到好的奶酪)。

    还有:你儿子很可爱,但我不能相信不喜欢奶酪的人。那些脸颊显然隐藏着什么。

  102. SG

    我做了这个菜谱,非常好吃!!!我用的是白色的夏普切达干酪和普通的夏普切达干酪,因为我没有足够的白色切达干酪。我也用小麦面包代替白面包做面包屑。一切都很顺利,我受到了很多赞扬。

  103. 康妮

    今晚刚做了这个,我同意其他几个帖子……不喜欢这道菜里的肉豆蔻。我喜欢南瓜面包里的肉豆蔻,但不是在我的苹果和奶酪里。下次我要取消。也,奶酪很贵,所以如果你对任何调味料有任何犹豫,我建议只把它们放在盘子的一小部分里试试。

  104. 加布里埃拉

    我为我哥哥的离别派对做了这个,这是一个绝对的成功!每个人都喜欢它,而且根本没有剩菜。这是迄今为止我所尝试过的最好的苹果和奶酪配方。@fanya谢谢你的减半食谱。我计划今晚用那个做晚餐。

  105. 凯莉

    我最近做了一个烧烤,大家都很喜欢!我甚至有个朋友不喜欢通心粉和奶酪(什么?)然后他返回了几秒三分之一!除了我用了1.5磅的意大利面,我几乎完全按照食谱做了;意大利面与奶酪的比例在这些比例上是完美的。也,我只是在上面用了panko面包屑,尽管我相信面包也会很好吃。格鲁耶尔和锋利的白色切达干酪将为之而死。剩下的已经足够多了。它还是很好吃的剩菜,但第一次从烤箱里出来后,奶油的味道就不一样了,所以记住这一点!绝对美味。我计划很快再做一次。

  106. 今天刚为一些朋友和家人做的,很成功!更好的是,我们做了完整的食谱,黛布是对的——它有很多苹果和奶酪——这对我来说真的很好。我很高兴有剩菜吃几天(尽管我怀疑它会持续这么久!))

  107. 达尔

    多年来,我一直在遵循各种各样的mac-n-cheese食谱。威廉希尔娱乐我的家人和朋友一直很喜欢我做的任何食谱,但我从不满足。有种味道,一致性,我在食谱中寻找的一种感觉是我永远无法达到的。昨晚,一个朋友求我为她做mac-n-cheese,所以我尝试了另一个食谱,知道不管我喜欢它,至少她会满意。我想根据食谱我甚至少了一点奶酪,但我用了我有的。我们一共有5个人,盘子里每个人都吃的第一道菜是mac-n-奶酪。这是我做过的最好的苹果奶酪,我同意了。每个人都喜欢它。我想我找到了我备用的mac-n-奶酪配方。不再渴望我祖母的完美,尽管我仍然期待她的到来。

  108. 维多利亚

    黛布-我打算做这个欢迎宝宝”为我嫂子办的派对。我会在聚会前一整天工作,我很想知道前天晚上最好的准备方法。从我下班回家到客人来,我将有大约一个小时的时间,所以我认为我不能在下班后做所有的事情。我要准备好放在冰箱里不烧着吗?冰箱?你有什么建议??

  109. 弗兰

    我昨晚做了这个,加了碎培根,简直太棒了。也,为了进一步折磨我自己,我把它插到了我的体重观察者Etools配方生成器上,配方的1/10加上16分。那太多了,但你知道吗?这东西吃起来和瘦的感觉一样好。

  110. 希瑟

    我昨晚做的。真的。哇哦。唯一有点不同的是,我撕碎了两个小法棍面包的内部(别人建议我这样做),我换了1/2克切达干酪和1/2杯加了亚西戈的格鲁耶尔干酪。我有点担心酱汁有点薄,因为我为花椰菜做奶酪酱汁,而且它很厚,但效果很好。即使是我们当中最挑剔的食客也喜欢它。非常感谢你的食谱!!

  111. 贝琳达

    你好,德伯!!

    我有一个问题,但我只是想说,非常感谢这个网站。我已经去过史密斯厨房好几年了。William Hill娱乐我试过的每一个菜谱都非常棒。谢谢你,当然。

    我知道之前的一个评论提到用切达干酪换胡椒杰克,我也想这么做。我的问题是你认为我应该换多少?如果我这样做了,它会改变味道吗?我还想在上面撒些面包屑和火鸡培根。你要什么??

    谢谢您!!

  112. 埃米尔斯

    在过去的一年里,我做了好几次,并且越来越喜欢它。我第一次做的时候,我做了半批,确保我有白色的切达干酪,但用的是当时冰箱里所有其他类型的奶酪,包括相当多的瑞士菜——太好了。下次我做一整批的时候,我第一次发现一半的酱汁超级辣。那一次,当我们有人来的时候,我用所有合适的奶酪做的。第二次被证明是太少的酱汁,我们并没有像瑞士/白色切达奶酪那样喜欢特格鲁耶尔/白色切达奶酪组合。然后…我们去了门县,周末买了一块6岁的白色切达干酪。哦,我的。浪荡子。超级锋利。我该怎么办?玛莎的麦克!白色切达干酪/瑞士组合和3/4酱汁(保留1/4汤匙。卡宴和黑胡椒……啊,马辛

  113. 女售货员

    在我寻找完美的mac n奶酪配方时,我第一次在你的网站上看到(如果没有其他原因,因为我爱你的孩子……即使他现在是一个幼儿,不再是一个婴儿……他给了我。孩子们用他可爱的样子逃钱),却找不到一个,只有两个。一个简单的和一个花哨的,我真不敢相信这里面有多少奶酪!!这意味着我必须成功。我显然对这些过于兴奋,因为我觉得有必要不断强调关键词。

  114. Deb,
    如果我事先做好这个,按你的建议不冻,我是要在烤盘前解冻,还是放在烤箱里冷冻?我会在相同的温度下烹饪它,但预计会增加大约10-15分钟的额外烹饪时间吗??
    谢谢,,

  115. 梅格

    我在感恩节做的这个,当我上网看别人是否碰到我做的事情时,偶然发现了这个帖子。虽然这道菜做得很好,是不是(考虑到这毕竟是一道奶酪菜,这可能是一个愚蠢的问题)对任何人来说都太俗气了?我连面条都做不出来!我用了优质的奶酪,花了很多钱,因为我对乳糜/麸质不耐受,用过的米粉和无麸质面包在食品加工机上旋转得到面包屑的效果-没有人知道它是gf!分数!然而,我完全被这道菜的厚颜无耻淹没了。下次我要把意大利面调高还是不要全部用奶酪酱。只是想知道是否有人碰到了这个……谢谢!!

  116. 莎伦

    Deb这是唯一的Mac&Cheese(我们称之为Crack&Cheese,因为它具有上瘾的特性!)我近年来所做的…值得花时间和成本,但是我从来没有在上菜前冷冻过。你建议在烘焙前或烘焙后冷冻它吗?因为它会弄脏我厨房里的每一个锅,我想提前做好准备在圣诞节和火腿一起吃……只有玛莎能做一份“麦克奶酪A”。公司“晚餐!感谢你的洞察力!莎伦

  117. 艾伦

    几天前我做了这个食谱,在准备的过程中有一个金发碧眼的时刻:我把所有的奶酪都放在酱汁里(而不是把一份放在上面)。尽管我犯了错误,苹果和奶酪仍然令人惊叹!我又煮了10-15分钟,直到边缘变褐。我一定会再做一次这道菜,希望下次能按照指示做。

  118. 梅尔

    我明天要为我儿子的第二个生日派对做这个,还有沙拉和自制蛋糕。会很成功的,我只是知道而已!感谢分享所有令人垂涎的图片。我得走了……我的肚子在咕咕叫……真的!照顾好皮普尔,享受制作/品尝这种舒适的食物……我知道我的家人会的:)

  119. 安妮

    嘿,那里,,
    首先,这看起来太神奇了!一想到要做这个,我就流口水了!(我计划很快就这么做,并把我带到下一点)其次,我做这道菜是为了一个晚宴(朋友们的生日惊喜,他们对苹果和奶酪着迷),我想知道这道菜是否可以提前做,比如做酱汁,通心粉,放在盘子里,几个小时后冷藏和烘焙?还是会让它变得又湿又湿??
    谢谢
    安妮

  120. 埃里卡

    我读了4年254条回复,还没有找到一个问这是否可以成功地在单一服务的苎麻!!!!!请帮忙。我想让这个有点花哨,不要威胁到要找一个女人都会想着腰围的晚餐……我知道,我怎么和为什么认识这样的人?我烤苎麻要多长时间,你觉得我会失去奶油味吗??

  121. 玛拉

    安妮,
    我做这个是为了感恩节而做的,现在,我总是在手前准备零件。我不想让面条在酱汁里泡太久,虽然几个小时就可以了,我相信。如果我想在手之前制作组件,我通常按指示煮面条,然后放进拉链盒,做奶酪酱,盖上。然后等时间到了,我就把这两个搅拌在一起,加上面包屑(我也提前把它们切成方块,涂上黄油),然后烤起来!这对我来说已经有好几次了。希望能有所帮助,还有,有问题的政党还没有发生:)

  122. 奥尔加

    我在牛奶中加入一两瓣碎大蒜和一两片月桂叶(取决于月桂叶的大小)。黄油和面粉的混合物。在我加入奶酪和其他配料之前,我先把月桂叶和大蒜捞出来。可恶!:)

    我觉得这道菜很简单。做这道菜最费力的部分是把奶酪磨碎。我找不到我的厨房格栅的附件,任何地方,但是有一些肘部油脂和一些汗水,你很快就会得到一堆磨碎的奶酪。

  123. 我终于有机会做这个了,但我真的看不出有什么大不了的。

    你可以使用任何基本的苹果和奶酪配方获得这种品质。

    这道菜的特点是奶酪的完美比例。

    一个完美的Mac和奶酪使用错误的奶酪可以从平淡到过于强烈和尖锐,完全取决于你使用的是什么奶酪。

    切达格鲁耶尔组合是““完美”在我看来。但除此之外,这个食谱真的没有什么特别或独特之处。

  124. 沙琳

    我做这个是为了今晚的聚餐,太好吃了!直到我把所有的开水都倒出来之后,我才尝到意大利面的味道,担心2分钟不够,因为面条仍然很硬,但在烤箱里放了30分钟后就完全变好了。谢谢你的另一个妙方!!

  125. 香柠檬

    比起Alton Brown的通心粉和奶酪加panko面包屑,你更喜欢这样。我在烘烤前把它冷藏了几个小时。可能是我的想象,但我觉得这样做的结果是,最终的产品比我混合面条和奶酪后刚尝到的时候要少奶油。下次我会直接把它放进烤箱,看看它有什么不同。我们也可以放些龙虾进去,正如之前的海报所指出的,为了一些额外的(过度的)放纵。这道菜在微波炉里加热很好,我们吃得很尽兴。

  126. 你们这些人怎么了?现在你们让我想再买龙虾来做奶酪和苹果。我想邀请朋友来分享这种颓废,但不要相信如果不把它放在沙发上的果酱里吃,味道就不会那么好了。我更喜欢新鲜的面包屑在上面,而我对黄油面包的诀窍是把一条冷冻蒜香菜面包扔进搅拌机和闪电战-完美

  127. 克里斯蒂娜

    这个食谱有错别字吗?我想知道是不是要吃2磅通心粉,不是1。我做了一个有两倍的酱汁需要。我做的其他菜威廉希尔娱乐谱大约有3杯牛奶,大约有1磅意大利面加上奶酪。你有双倍的。只是想知道。

  128. 艾希礼

    这可能是我现在最喜欢的经典奶酪食谱了。我做了一半的量,把面包块换成了panko,因为我喜欢面包屑的质地。我先把融化的黄油淋在他们身上,然后他们都出来了,又脆又金。我还把肘部(找不到索具)换成了管道索具,因为它们很相似。意大利面是一个更宽的管子,所以每一块都像一袋融化的奶酪酱。太棒了!!!谢谢您!!!!

  129. 特雷西

    黛布-我试着减少盘子的数量,努力工作一点,我在想也许我可以用铸铁煎锅做奶酪酱,把通心粉倒进去,搅拌,然后把煎锅直接放进烤箱。你认为这会有问题吗??谢谢!!

  130. 这个食谱是我照的。(我保证,我完全没有什么可以通过误导读者而获得的!)这道菜里有大量的酱汁——我很惊讶照片中看不到。6,最后一张照片-但我们发现它刚烤好。它还可以让菜在不变干的情况下重新加热。

  131. 人属

    我又把食材减半了,我们的午餐还吃得够多了——下次肯定要加倍,因为我不知道我怎么会厌倦这个!只有一个音符,当然值得等待在烤箱里重新加热,而不是微波炉,因为上面的面包很容易嚼。另外,我蒸了一些豆瓣菜(我手上唯一的绿色菜),煮了一些鸡丁,在烤之前把它搅拌一下,感觉很棒——肯定没有发现牛奶太多——事实上,我的可能用得更多了……我计划很快再做一次!!

  132. 人属

    哦,还有一件事——我烤这个的时间是建议时间的两倍,尽管我只用了一半。我用的是无麸质的意大利面,它的烹饪时间和普通意大利面相同,但它仍然很脆,下次会煮得更久。我第一次买了格鲁耶尔来做这个,但是它真的很贵,所以下次使用好的帕尔马干酪会有什么处罚吗?它们的味道确实相似。

  133. 玛丽贝思

    这已经是我的任务了好一阵子了。做起来确实要花些钱。..但是我的家人会说它值一分钱。...格鲁耶尔干酪和白切达干酪才是这道菜如此特别的原因。调味汁人们似乎正在努力解决的问题是,当重新加热时,它确实是可爱的,当刚从烤箱里出来时,它比你的梦还要甜。我从未见过一个不认为这是蜜蜂膝盖的幼童或成年人。我为他们提供了葬礼和婚礼招待会,并为他们做了这一切——这总是一个巨大的成功!!

  134. 安娜

    昨天晚上我在一个罐子里做的,非常完美!!!只是觉得有些人可能想知道。我发现这个烤箱的食谱需要很多锅和器皿,而且只是一堆乱七八糟的东西!Crockpot方法只使用Crockpot,非常简单!!!我是这样做的:

    我把锅里的黄油融化了。然后,加入面粉。然后,加1杯热牛奶。在确定它不是块状的之后,我又加了4杯牛奶(冷的)。然后,我加了香料,磨碎干酪,还有生面!!!我不时地打搅。最后,大约一个半小时后,面条很近。我关上瓦罐,取下盖子。太棒了!我会一直这样做的!!(0)

  135. 中国

    我在圣诞节左右做了这个,今晚又做了一次!这是一个有点贵,但如果你使用任何其他奶酪,它只是不一样。这是有史以来最棒的Mac和奶酪配方!!

  136. 莎拉

    真的!这是我第一次自制的奶酪,它摇晃着。我用全麦面食和面包(还有1%的牛奶)来让它更健康。对于那些想尝试类似的东西的人来说,有些想法是:小麦面包圈似乎压倒了奶酪的味道,而奶酪的味道在强烈的全麦口味旁边是微妙的。下次我会省略。也,在与意大利面混合之前,我尝(尝)了奶酪酱,还有卡宴的微妙味道,加奶酪的肉豆蔻真是太棒了。虽然面食的小麦味不如最后一道菜的面包那么强烈,我发现这些柔和的音符已经消失了(我认为这是因为小麦的味道更浓)。我要把肉豆蔻放上去,卡宴(如果我觉得勇敢的话)下次再来黑胡椒。谢谢你的食谱!!

  137. 凯蒂

    而不是使用面包立方体更好,更容易和更脆的方法只是得到软立方填料。放在苹果和奶酪上面,然后加入剩下的奶酪并烘烤。另一个暗示是洋葱粉的味道。嗯,真是个好消息……

  138. 茉莉

    谢谢。谢谢。谢谢你的食谱。!!这个周末我做了烧烤,大家都非常喜欢!一切都过去了,我很难过没有剩菜。我再也不会用另一个通心粉和奶酪的食谱了!!我用的是panko面包屑,而不是配方中的自制面包屑,这简直太完美了。太好吃了!!!!!!!再次感谢!!

  139. 我今晚做了第二次。这是一个大打击,即使是我的侄女——其中一个自称是麦克奶酪鉴赏家。她把它评为她所有时间最爱的第二名。一时兴起,这一次我把肉豆蔻和卡宴翻了一番,给了它一个很好的额外踢。

    1. 贝基-我不认为会变成糊状。一般来说,我喜欢慢慢地重新加热,在300度左右,所以不要再煮了。我会在这里做的。如果你愿意,你可以把它用箔纸覆盖一半时间,这样它就不会在顶部过度棕色。不能告诉你多久;这与天气有多冷有关,你的菜有多深,你还剩下多少,等。但最好记住45分钟,即使你不需要全部。

  140. 雷切尔

    我很确定我在谈论这个菜谱之前发了一篇文章,但我必须再说一遍……我昨天第一次为这项工作做了这个,它很受欢迎!!非常感谢:—)

    我绝对不能等到你的书来了……是的,预购:-)希望我也能读到你在泽西岛的一本书。

    再次感谢您提供如此棒的网站和令人惊叹的食谱。威廉希尔娱乐我今晚要用黄油和大蒜做蘑菇。

  141. 扎迪

    去年我做这个是为了圣诞晚餐,真是难以置信!!是的,这是完全宽容的。我用了用黄油炒过的panko,和磨碎的亚洲人和少量的卡宴混合作我的浇头。我也在奶酪酱里放了一些亚洲人。这真的是我吃过的最好的东西之一(而且我吃了很多!)享受您将获得更多的赞誉和要求!!

  142. 我做了两次这个苹果和奶酪。第一次,我把意大利面煮得太熟(煮得有点凹痕),却没有加热牛奶(最后是有块的贝克汉姆)。成品有点糊状乏味。
    第二次我纠正了这些错误,把意大利面煮得不够熟(你可以咬一口,但它尝起来还没煮过),把牛奶加热到沸腾。我还做了以下调整:增加奶酪(32盎司)更少的牛奶(大约4杯,没有测量)一整条黄油做肉酱(我读错了)。把所有香料和调味料翻一番。我烤了350(我又误读了)28分钟,因为我的酱汁里的液体更少。
    我对结果很满意。面包块的质地像烤面包,与通心粉的奶酪和咀嚼力形成了鲜明对比(这就是我喜欢我的Mac的方式,干酪味和嚼劲)。上桌时,汤匙上还留下一串奶酪,这是我第一次尝试时明显缺失的特征。
    总而言之,这个食谱是一个很好的起点,我(一个初学者厨师)来定制我喜欢我的Mac电脑的方式。

  143. 朱利安娜

    今天做了一大批(完整的配方)希望在这忙碌而寒冷的一周里,午餐能和沙拉一起吃。

    真好吃!虽然我没有做过需要5杯以上奶酪的食物,但它更健康,我确实用了全麦面食(按照最初的同样的规则,将面食过熟)。一些全麦面包,以及1%的牛奶,尽我所能减少热量。我在最后加入了2汤匙松露油混合奶酪酱,它给了它一个可爱的(不是压倒性的)松露味道。我还加了两瓣蒜末到黄油去面包屑为我的搭档要求的大蒜大蒜踢。

    总体而言,当你觉得有点颓废,在很短的时间内想要很多食物时,这是一个非常好的食谱!!

  144. 蒂娜

    今晚刚做的还有:早上好!很抱歉我把食谱减半了,因为我们只有4个人。悲哀地,没有遗留问题。这是我做过的最好的奶酪食谱。我是说,眼睛会滚到脑后。完美的松脆配料,美味的填充物,足够的热量使之成为成人,但对孩子(青少年)来说不会太过强大。谢谢分享这个食谱。我试过你的几种食谱,我都很喜欢!威廉希尔娱乐!

  145. 林赛怀特

    这个看起来很好吃!只是想知道……我冰箱里现在有很多高达和一些蓝奶酪,你认为这些能很好地替代吗??

    也,我收到你的食谱作为圣诞礼物(我很高兴)。因为桃子不在身边,你认为梨能代替用桃子皮包裹的甜点吗?谢谢您!!

  146. 蒂姆·帕克

    我喜欢这个食谱。我做了三次修改:首先我把一半的奶酪和三个来自山姆俱乐部的警报科尔比杰克奶酪(它有墨西哥胡椒粉,Chipotle和Habanero)。然后我加入一磅埃克里奇芝麻切达烟熏香肠。最后,我在上面加上碎奶酪、辛辣饼干和融化的黄油。

  147. 莱斯利

    你好,Deb!我打算在周六为一大群人做这个,我想做1.5倍的食谱。唯一要考虑的是,我想我会被迫使用那些便宜的,一次性铝锅,因为我认为我的常规9×13不适合所有。你有什么在里面烘焙的建议吗?因为平底锅很薄,我有点担心烧坏它的底部。我看到了一个推荐水浴的地方,但我想和你核实一下!谢谢!!

  148. 迈克西女孩

    我做这个是为了沙武特晚餐,早上做的,把它放在冰箱里,然后重新加热,为我的客人服务。我太兴奋了,因为早上它看起来和闻起来都像是地球上最神奇的东西,但是当我端上它的时候,它是那么的干燥!!重新加热对我来说不起作用:(但如果马上上菜的话,这是一个很好的食谱——我还有太多其他的东西要做,所以我先做了。

  149. 克里斯塔

    我一直在做这个食谱(为黛布干杯!多年来。每个人都会提出要求,苹果和奶酪一直是我的一种罪恶的快乐食品。

    今天我想为其他可能对牛奶过敏的读者添加这个评论!我的一个好朋友最近被诊断出对牛奶过敏,她对再也不吃苹果和奶酪而心烦意乱。(是的,有纯素奶酪和营养酵母,其实并不可怕,但这几乎不一样)。

    大多数对牛奶过敏的人都会吃硬奶酪,因为在这个过程中蛋白质会被煮熟/去除(无论什么),所以我已经考虑了好几个星期了,如何在不加牛奶/黄油的情况下制作出一个很棒的Mac和奶酪。而不是做香槟酱(这就是,(奶油)我想用硬奶酪做成一种丝绒状的酱汁基奶酪。

    完全成功!我加了一点Libbed,但基本上完全按照食谱,用清淡的植物油代替肉酱里的黄油,用蔬菜汤代替牛奶(我觉得鸡肉很好吃,但我也想把它也做成素食)。酱汁的稠化速度比牛奶快得多,所以我只炖了8-10分钟。上面是橄榄油/盐/胡椒面包块,百胜!!

    我希望其他有类似过敏症的人也能试试这个!!

  150. 丽莎

    我想给我18个月大的孩子做这个,麦克和奶酪之子。..但他不喜欢切达干酪,更喜欢他的苹果酱加上更温和的奶酪。考虑到奶酪的搭配,这道菜的味道相对温和吗?我可以用什么奶酪来代替切达奶酪来让这个孩子更友好??

  151. 蒂凡尼

    今晚为我15岁的女儿和她的朋友做了这个……巨大的打击,几分钟内就消失了。我用了黄色的切达干酪,效果很好。非常富有,腐朽可口。期待在寒冷的冬夜(今晚是一个温和的95度)。

  152. 达纳

    我做了一个办公室婴儿送礼会的食谱,这是一个巨大的成功!我用安娜的小费在一个慢锅里做饭,这真是一种魅力。我把食谱翻了一番,下午4点的派对,从12点30分开始,这是个完美的时机。伟大的食谱!!

  153. 微风习习的

    就这样做了。就吃了。:)希望剩菜能很好地冷冻,因为冰箱里的食物太多了。穿上这件酷酷的衣服很完美,多雨的西雅图之夜。谢谢!有很多菜,需要一段时间,但回报是PDG(相当不错)!!!

  154. 莎拉

    前几天晚上我做了这道菜,这是Mac&Cheese历史上最好的一道菜。因此,我男朋友正式认为我是吃了这道美味佳肴后发生的最好的事情。工作很有魅力。现在我迫不及待地等着我那本精美的厨房食谱在感恩节William Hill娱乐的时候及时送到邮件里!!

  155. 惠特尼

    我好像找不到像奶奶那样的通心粉和奶酪,但这已经被反复推荐了。这和我们通常用的蛋糊做的南方家庭菜谱不同,但我不认为我会错在这个菜谱上。砂锅菜是一道很威廉希尔公司官方网站深的菜吗??

  156. 凯利贝斯巴伦

    Deb我从小就没有吃过奶酪,但在过去的两年里,这已成为家庭的最爱。我做了一些调整:
    我第一次做的时候,我不小心用了足量的奶酪,这都不是Grueyere”或“佩科里诺。:)如果你数数的话,差不多8杯奶酪!现在我们不会有别的办法了。
    我还加了一匙第戎芥末,几乎是黑胡椒的两倍。

    我喜欢你的网站,永远拥有,总是会的。

  157. 哈雷

    问一个漂亮的厨房处女!William Hill娱乐:)食谱要求一道3夸脱的菜,从照片上看,德布用的是矩形的。我有一个方形的4夸脱的盘子,我希望用它——这会如何影响盘子的时间?我应该在烤箱里放久一点吗?也许在开始的15分钟里用锡箔纸?希望能有任何见解——在圣诞节第一次尝试这一点。敲木头…

  158. DEE

    半小时前刚把它从烤箱里拿出来,我的大女儿就可以了。不是。等待。说实话,我也不能。:)我必须承认我增加了一点-好的,还有很多——奶酪,包括Grueyere和Romano,还有切达干酪和一点Ricotta。我加了太多的奶酪,我可以用大麦把盘子抬起来放到烤箱里!:)黄油面包屑是完美的触感。我喜欢热奶酪,但等不及它完全凉下来,因为我喜欢我的奶酪,一旦它在盘子里变硬了,我就可以用抹刀把它切下来,然后把它取出来。很高兴我找到了你的食谱,我计划在未来的几年里做这个。我一个人不介意全麦克,一直节食”有几天,苹果电脑就这么好。非常感谢您的分享!!

  159. 宝拉

    对于那些认为酱汁太多/通心粉不够的人;这正是使这一切变得如此美好的原因!你真的得把意大利面煮得不够熟;然后当你烤它的时候,意面会在酱汁里完成烹饪,吸收多余的水分。
    加上用过的辣熏辣椒酱,因为我没有卡宴,还有一些干芥末

  160. 劳伦

    我做这个是为了吃顿便饭,还把意大利面翻了一番,因为我喜欢吃硬一点的,不那么流动的mac-n-奶酪。结果很好——所有的奶酪味都还在那里,只是大部分都泡在面条里了,但是下次我可能会尝试用1.5磅来代替更多的奶油。把磨碎的奶酪放在上面有助于保持奶酪的融化,即使混合物中的液体更少。然而,这样做可能会使它更容易干燥,如果它被重新加热。幸运的是,我想这顿饭不会有剩菜了。)

    也,我家里只有黑麦面包,但更大胆的风味与切达干酪的味道相得益彰。我推荐!!

    我也同意黛布的观点,那就是在烤箱里烤30分钟以上。我的花了将近一个小时,所以你可能需要相应的计划。无论如何,很好的配方,像往常一样!!

  161. 杰基墨菲

    我为我们全家的海滩度假做了这个食谱!这真是一个打击。孩子和成人都喜欢它。我在放假前几天做的,按照你的建议把它冻住了,黛布,但烹饪的确花了很长时间(400华氏度,大约2小时…。虽然这是我们租的房子里的一个烤箱,所以可能没有它声称的那么热,因为我不知道它有多大)所以我想下次如果我把它冻住,我会把它放在一天的早些时候,在较低的温度,以便我们可以在一个合理的时间吃饭。但是不管晚上9点吃什么,没人抱怨,因为那太好了!这肯定是我新买的苹果和奶酪。你的网站是我的最爱,谢谢你总是贴这么好的东西。

  162. 比尔

    我用这个食谱已经很多年了。没有比这更好的了。有时我会在上面放上掺有融化黄油的潘科面包,而不是小面包。我提供了一个巨大的烤盘,供上班时吃的一个麦当劳芝士汉堡,然后就这样走开了,没有别的东西能靠近了。

  163. 蒂凡尼

    昨天第一次做了这个,结果非常美味和完美!我用了全脂牛奶和一种特别锋利的白色切达干酪,Grueyere和Pecorino。也掺入碎培根,然后在上面撒上用培根油拌成的香煎肉,以增加颓废感。奶油的,丰富的,又脆又脆:一个总的人群取悦(和可能的心脏病发作哈哈)。绝对是我吃过的最好的奶酪。

  164. 特里索

    自从你贴了这张食谱之后,它很可能一直放在我的笔记本里。它在90份麦当劳奶酪食谱的底部。威廉希尔娱乐这就是问题所在。今天,尽管孙子们下午会过来过夜,这样爸爸妈妈就可以有一段美好的时光了。我争先恐后地去寻找晚餐的食谱。当然,我从M&C笔记本开始。今天我一直向下滚动直到找到这个食谱。我没有再看下去了。不,我不怀疑你的酱汁比例,反之亦然,意大利面,因为这是德比人。我相信这是在2008年5月发布的。如果有错别字,你不认为她现在已经改正了吗?黛布,我告诉你的是,我真希望我几年前没把这个埋起来。我不想去商店,我得到了我所需要的一切,除了Grueyere,所以我用我手头上的一个高端瑞士。新鲜的磨碎肉豆蔻和卡宴上那一点点的咬痕让它显得格外出众。到目前为止,我对你的一个菜谱有点意见。威廉希尔娱乐我几乎从一开始就和你在一起,我不得不说……你的食谱开始看起来像一本食谱。你知道那些真正习惯的人。所以它有油脂痕迹和飞溅痕迹,现在打开并保持打开状态。只是说,它是被爱的。

  165. 提姆

    嗨,黛布-我有个问题:我最后几次做这个,酱汁有点颗粒状,我想知道怎么修理它。它仍然可以发球,但离预期的麦加奶酪涅盘还差得很远。我承认这两次我可能并没有像食谱上所说的那样不停地搅动贝克汉姆。现在这是我最好的假设。(上两次,我注意到一些贝克汉姆的棕色,粘在平底锅的底部,我把贝克汉姆放进去了)。第二,我用的奶酪(有时我会买更高级的白色切达干酪,看看它是否有什么不同)不适合融化。好奇你在这里的想法。如果这是在另一条评论中提到的话,我会道歉的——如果是这样,我会很明显地错过它!!

  166. 嗨,蒂姆-这可能是激动人心的,但我敢打赌,它更可能和奶酪有关。那些花哨的老奶酪融化得不那么顺,当我为一个高级奶酪供应商制作一个苹果和奶酪的食谱时,我学到了一个很难的方法。我说,坚持使用高于平均水平的卡伯特切达干酪块或类似的,我已经取得了很大的成功。

  167. 提姆

    啊哈-谢谢你,德伯!我刚从纽约搬来(真想你!去旧金山,真的,完全地,卡伯特·切达小姐,但知道避免那些花哨的东西是非常有用的。下次我去买苹果和奶酪的时候,我会关掉美味的奶酪供应商模式。

  168. 这是我的通心粉和奶酪食谱。我唯一做的修改是:(1)在上面撒一点奶酪(主要是因为我买的奶酪块加起来不太符合建议的数量)。用奶酪代替面包屑。对,真是太神奇了。我计划在不久的将来的某个时候在我的博客上写一篇关于MacN奶酪的文章,所以当一切就绪时,请随时查看!!

    干杯,,
    朱丽亚

  169. 图书馆里的莉兹

    哦,天哪!昨晚做的,太棒了!做了完整的菜谱,希望能吃到剩菜,但是我们的5个成年人和一个小孩的晚餐会把整个事情都搞砸了。孩子特别喜欢它,我有有趣的视频来证明这一点。William Hill官网网址:)

    正如上面有人推荐的那样,在芝士前面的贝克汉姆酒里加了一杯白葡萄酒;这是一个很好的补充!!

  170. 朱莉

    这是我参加派对的菜谱之一,威廉希尔娱乐因为它很容易运输,即使在外面坐上几个小时,味道也很好。只是一些有用的笔记,万一有人滚到这么远的地方…

    (1)可用性可能有所不同,但商人乔在我附近(洛杉矶)实际上有一种白色的切达干酪/格鲁耶尔混合奶酪,非常适合这个食谱,只有5.99美元一磅!我不确定块里奶酪的确切搭配(可能是因为成本太高,干酪太重了吧?)但效果很好。

    (2)在紧要关头,我还用埃明塔勒和便宜的瑞士人代替了格鲁耶尔,而且味道还是很好。

    (3)我通常会把盐切掉,因为我发现食谱有点咸——也许只有我一个人!!

    (4)我发现,按重量购买奶酪时,按体积计算,我总是有多余的。我买了大约3.3磅的奶酪,使食谱翻了一番。还剩下一磅奶酪。所以,你可能会犯购买不足的错误?我从来没有觉得不够俗气。

  171. 曼迪

    我得承认,我在寻找“完美的Mac&Cheese”食谱的时候,翻了很多遍这个食谱。我不喜欢它和面包块在一起的样子。有一天我终于读完了配料,意识到,哇,这听起来太棒了。我按照食谱做了配料,只需将大约1到1.5杯的panko和几汤匙融化的黄油混合。结果如何?这是我在过去三年里为家庭庆祝所做的唯一的奶酪。谢谢你的食谱!!

  172. 迈克

    玛莎·斯图尔特是个贪婪的人,撒谎的罪犯,比任何一百个人都需要的钱多。你认为这真的是她的食谱吗?或者你认为她那些厨房里没钱的无人机的工作人员想出了这个主意,所以她可以假装是她自己的然后得到好处?说真的?你认为她一生中有一天是在厨房里度过的吗?变得真实。

  173. 布列塔尼

    这看起来太棒了!我想把这个食谱切成两半,然后不加烘烤地冷冻,给一些有新宝宝的朋友吃。然而,我不确定这会对烘焙说明有什么影响。他们应该解冻还是放在烤箱里冷冻?烤箱的温度和时间需要改变吗??

  174. 提姆

    嗨,黛布-我有一个测量问题:你是按重量还是体积来测量奶酪?我发现切碎的奶酪的体积会因包装是否太重而有所不同,轻轻地,一点也不,或者切碎不同。好奇你是怎么做到的。

  175. 伊莱扎

    这是一个非常简单的Mac食谱,但不是我们最喜欢的。我们更喜欢史密顿的另William Hill娱乐一个食谱,它不需要先煮面条。这真是一吨重的苹果电脑,但午餐时,它能很好地重新加热。我完全跳过了上面的面包,连面包屑都不烦。

  176. 梅根

    我已经做了很多次了,以至于我把它归结为一门科学,虽然我没有关于格鲁耶尔的笔记,所以我从来没有用过。但我总是在房子周围有帕尔马人或罗马诺人,所以这就是我们要做的。

    我还把它放在烤宽面条的锅里,这样我就不会冒着溢水的危险了,因为我的13×9还不够好。我也做自制的面包,像帕特丽夏一样,但我不记得上次用了多少。我们用的是面包机……也许是一个2磅面包的不到一半??

    我把面包皮切下来,把M&C倒进锅里,然后用它们把锅里剩下的奶酪酱擦干净。这么好。

  177. 斯蒂芬妮·福克纳

    这是我唯一做的奶酪。我用撕碎的意大利面包(包括面包皮)代替“白面包”方块,通常奶酪混合物是我手头上的任何东西或是正在出售的东西。我为一个特殊的场合加了龙虾,把豌豆分成一小份,单独煮熟——这样可以增加很多东西!冷冻后解冻时,它总是乳脂状的。感谢玛莎和黛布——把舒适的食物提升到哥顿布鲁……

  178. 卡丽

    今天早上我在你的照片流中看到了这个,很兴奋,我以为你有了一个新的菜谱……我很失望,直到我记得去档案馆看看,瞧,就在这儿!我看到麦克和奶酪在我们的未来!我们通常会把肉和奶酪混合在一起,这样对你的饭菜很不好。我丈夫喜欢把碎牛肉掺进他的奶酪里。我女儿喜欢吃肉丸。我擅长做任何事,但现在我想到冰箱里的熏肉就等着吃!!

  179. 爱丽丝

    我经常做苹果奶酪(这里有碳水化合物和奶制品迷)。这个。这个。是。这个。最好的。我丈夫一提起就流口水。我做了一个奶酪的组合(上一次是dubliner和muenster)。惊人的。

  180. 斯蒂芬妮

    前几天我在ig上贴了同样多的信息,但对于子孙后代来说,我想说的是,几个星期前我做了这个,作为一个侧面的牛排小费和一个大的绿色沙拉,这是非常美妙的。(我想把这个作为主菜,但男朋友更像是吃肉的蔬菜,或者更确切地说,肉和蔬菜…甚至只是肉。多给我点好处!)

    我用的是切达和格鲁耶尔的组合,他忍不住用刀把面包切成小块,而不是撕成碎片。这半份食谱做得很好,唯一的一个”变化“我做的是在酱汁里加一点干芥末,而不是肘部,我用完了神秘的意大利面盒。(还有人把最后一点意大利面倒进一个罐子里,以免像七个盒子一样占据橱柜的空间吗?无论如何,是卡瓦塔比的混合体,威廉希尔公司官方网站砂锅肘部,和ZiTi。

    找了一段时间找一个像我的格莱玛以前做的那样简单的苹果奶酪,但仍然是奶油和奶酪。我讨厌所有这些烤通心粉菜肴(我拒绝称它们为“mac&cheese”),在这些菜肴中,你最终会得到基本上是上油的通心粉和一些上面有细丝的奶酪。但是没有了!这个。是。它。再次感谢德伯!!

  181. 希拉里

    黛布-想补充一句,你让我做了一个测量踢腿的配料!我们不吃太多白面包,所以我从面包店的行李架上拿了一些面包卷。我用谷歌搜索面包重量,做了300克撕碎的面包卷。我同意看起来太多了,但那真是太好了!!

  182. 凯蒂

    我今年为我妈妈的生日做了这个,因为她要吃奶酪。这是一个大热门!我只做了一半的食谱,几乎所有的东西都被四个人吃了,尽管手头还有很多其他的食物。它成了我的标准食谱,通常只要用奶酪抽屉里剩下的东西,不管我最终会遇到什么样的困难和结局,这总是很好的。

  183. 瑞秋A

    非常感谢这道菜,这是我吃通心粉和奶酪的去处,我现在一定做了十几次了。真正属于这个类别,它像一个梦一样冻结,已经成为我为家庭度假租赁带来的美食。另外,它是无限可定制的。加入火腿和豌豆-美味!西红柿,培根和焦糖洋葱——棒极了!爱,爱!!!

    1. 丽兹

      我计划这个周末把这个带到一个假期出租处去!我星期四去,把它放在冰箱里,然后我们周五下班后到达,星期五晚上到星期六,我把它放在冰箱里解冻,然后在星期六晚餐时加热。你觉得这样行吗?很高兴听到你是怎么做到的!!

  184. 雷切尔

    哦。我的善良。我喜欢我妈妈的苹果和奶酪,但如果没有沙司变成颗粒状的话,我就没法把所有的丝绒都弄出来,所以我求助于这个食谱,这太神奇了。我还是用她喜欢的调味料(用1茶匙芥末粉代替肉豆蔻和胡椒粉)。我用哈瓦蒂代替了咕噜咕噜的味道,因为我无法克服那种感觉,咕噜咕噜的味道就像脚一样,但我认为不管你怎么调整它,都很难搞错。从今以后,这是我的新麦加奶酪食谱!!

  185. 凯思琳

    你好,Deb!同意这是最好的!一个问题是:你在烘烤之前还是之后冷冻了?我正在为我们当地的庇护所做一个四倍的食谱,我想把它弄好……谢谢你所有的美味研究!!
    来自弗吉尼亚的凯思

  186. 梅丽莎

    这是我的通心粉和奶酪食谱。每个人都喜欢它,并要求食谱。有时我会加入像切碎的脆培根这样的混合食物,豌豆,炒蘑菇,和(或)胭脂红洋葱。它确实能做成一吨——只要把一半冷冻就可以了,以后你会得到一道很棒的菜。

  187. BRC

    嗯……如果你要重新加热剩菜,你做得不对。;)
    我们会围坐在我妈妈的烤苹果和奶酪旁,一边挑选奶酪,直到它看起来像是洗过的。悲哀地,配方跟她一起死了,我一直没弄对。我得试试这个。谢谢!!

  188. 劳拉卡茨

    嗨,Deb,,

    大扇子!我看到你把这个贴在Instagram上,我真的很想做到!我是纽约的一个菜谱开发商,我经常去你的网站咨询技巧和诀窍。我真的很喜欢你的东西!不管怎样,快速提问。你为什么建议在把意大利面拌入酱汁之前先把它冲洗干净??

  189. 埃里卡

    而且它冻结得非常好。当我第一次发现这个食谱的时候,我做了两批是因为。但后来我的浴缸里装满了奶酪。我把它分到这些大冰箱里去烤石头衣服,冻结了它。上面有面包屑。然后当我想在我的饭菜中加入一种金松脆的奶油味的纵容(或者让我们在这里真实一点,我把这些东西中的一个直接从冰箱放进烤箱。这很神奇。

  190. 曼迪

    我做了这个!它被放进两个一次性(对不起)9×9的盘子里。一半去了北上和我们一起和朋友们度周末。我们到那儿后就冷藏和烘焙了。另一个进了冷冻室。我们生了个孩子。两个月后我们把它从冰箱里拿出来,在冰箱里解冻一夜,烘烤。没有被冻结的迹象。我们第二天又把剩菜放进烤箱,可能会更好。

  191. 当我们生第一个孩子的时候,一个朋友为我们做了这个,它是完美的——这是我在哺乳期间一周内吃的所有东西(下一周,我吃了香蕉和火鸡片和奶酪片)。所以现在我做了两批冷冻——一批给我的朋友生孩子,一个给我们(给我们的第二个孩子!)这太好了。

  192. 枝形吊灯

    百胜。我总是做贝克汉姆。有些亲戚只是把奶酪和黄油一起磨成一个苹果锅,然后放进烤箱。更轻,但不一样。
    本周,我在贝克汉姆混合了高贡佐拉和夏普切达干酪和酪乳。太好了,我都没烤!!

  193. 艾利森特

    正如许多人所说,这是我的Goto M&C。谢谢你建议冻结它,我从来没有做过,因为我要么大幅度削减食谱,要么我有一顿聚餐要参加,并使整个惊人的事情。这只是绘画或活动派对的事情。用卡瓦塔比使这道菜适合小型军队。

    我经常把18盎司磨碎的切达干酪分成9盎司切达干酪和9盎司蒙特利杰克干酪,反馈非常好

    切勿忽略Cayenne。即使是挑剔的食客也会这么说。哇!.一个9岁的朋友想要我的苹果和奶酪作为他的生日晚餐。悲哀地,我做不到(尽管我有时间会给他一个惊喜)。

    我用伊娜加滕的新鲜面包屑(食品加工,不撕碎)用融化的黄油和切碎的新鲜罗勒叶。

  194. 坎迪斯

    哦,是的。我喜欢苹果和奶酪。而这本书的俏皮是完美的。使用脱脂乳,夏普切达干酪和帕尔马干酪而不是格鲁耶尔干酪(我的店不卖)。几乎太咸了,这可能是因为帕尔马干酪,所以下次我会放轻松一点盐。我太饿了,等不及烤了,所以我就用微波炉烤了一份(用酱汁做面条)马上吃。在紧急情况下工作,但绝对推荐烘焙/等待。我等着第二天烤,注意到在冷却的酱汁中浸泡的面条可以代替烤面条(我可以下一步试试这个)。我没有把面包屑放在上面,因为我不是一个典型的粉丝,所以只是用了奶酪。但我发现多余的奶酪对我来说不必要(我很惊讶)。我喜欢它能带来很多,我把它冷冻了一盘。剩下的美味可口。下一次我可能会尝试用另一个潜水器来装Grueyer。谢谢你的食谱,黛布(还有玛莎)!!

  195. 丽莎

    我已经做了很多次了,我可以把它蒙住眼睛放在一起!我想这是1997/8年左右生活在微软的食谱。多年来,我一直在添加一些漂白剂,粗茴香球茎;它削减了丰富性,增加了多汁的对比纹理和味道。我为朋友纪念馆/湿婆做了一份双倍的食谱,很快就被发现了!* *那是令人欣慰的食物!谢谢Deb!!

  196. 丽兹E

    对于任何有烤箱温度/时间限制的人:我只是按照描述做的,除了在300华氏度下烘烤50分钟(在意识到唯一一道足够大的菜只有在这个温度下才被批准)。一致性很好,它仍然设法使奶酪的边缘变成了令人愉快的褐色。

  197. 梅丽莎

    跑,不要走路,去杂货店买这道菜的配料——这绝对是感恩节餐桌上的必备品!这是昨晚我们友谊赛的结果。为了得到好奶酪,每一分钱都是值得的。我对白色切达干酪和粗粥都吃得有点少,在酱汁和配料中都加了一把罗马诺山核桃。我做的另一个改变是面包屑——我计算错了我需要用来填充的面包的数量,没有足够的剩余来做这个,所以我往黄油里倒了大约1-1.5杯的番木瓜,结果很好。

  198. 罗宾

    你好,Deb!喜欢你的网站和食谱。威廉希尔娱乐首次发布。我做这个苹果和奶酪已经很多年了,但我很好奇你用的是什么牛奶。撇去,2%,整体?想得到你的专业意见。谢谢,感恩节快乐!!

  199. 尤恩

    这个食谱是我吃过的最好的通心粉和奶酪。胡椒/肉豆蔻/卡宴的组合非常完美。最好在烤箱里热着吃。它比其他通心粉和奶酪更能重新加热,第二天就很好了,但不会像天堂一样美妙。下一次我试着用组装好的材料冷藏这道菜,然后在上菜前烘烤。我用的是商人乔的威斯康星州特锐切达干酪,TJ的新西兰草食夏普切达奶酪和卡博特奶酪,花了大约12美元购买不含面包块的完整配方。我用了9×13和8×8耐热玻璃,但是如果没有面包的话,它可以放在9×13的盒子里。谢谢您,德伯!!

    1. 利比

      克里斯廷我经常在家做这个,但我想第一次提前开派对。你在准备和烘焙之间冷藏过它吗?只是想知道延迟的烘焙是否会使它不像平常那么美味??

  200. 利比

    你好,Deb!这是我们家的一个热门话题,我们每月吃一次。我要为今年的圣诞夜派对服务。因为我喜欢享受客人,而不是在厨房里做奶酪酱太久,任何关于提前几个小时做酱汁的想法,然后再组装和烘烤?谢谢!!

  201. 埃里森

    我已经做过这个食谱至少十几次了,它总是大受欢迎的。很适合参加聚会,因为你可以提前参加,而且它也能做很多食物!!
    它也可以不含麸质,而且美味可口。代替无麸质通心粉和无麸质面粉,而不是面包屑,混合1-2杯无麸质玉米片,洒在上面。

  202. 弗朗西丝

    我已经多次用各种奶酪组合制作了这个食谱,这取决于我周围的情况(切达干酪和枫蒂娜干酪,古达和瑞士,里科塔和卡布拉尔),发现它是可靠和美妙的。布拉瓦到玛莎和黛布!!

    我唯一的建议是,我发现当我加奶酪的时候,酱汁真的不在一起,除非我把平底锅放在火上,把它升到中高。让热融化奶酪,同时搅拌直到完全融合,然后让酱汁冷却一点再加入意大利面。不可否认,我的炉顶是旧的,磨损了,所以…一粒盐!!

      1. 弗朗西丝

        所以我看到了这个评论,我决定要再做一次苹果和奶酪——我真倒霉;)-而Dagnabit你是完全正确的(因此成功的博客)。我在意大利面上浇上厚厚的奶酪酱,烤它,出来的时候丝般光滑。巫术!!

        谢谢你的回复!这让我的生活更轻松。

  203. 我过去一年至少做过一次/两次???多年来,它一直是一个打击。和我成长的环境没有太大的不同,它始终是一个B_香榭基地…cum velveeta和无面包屑。我们没有格鲁耶尔,老年切达犬在20世纪50年代早期伊利诺伊州的爆炸中!现在我发现这个食谱是一个很好的方法,可以用掉剩下的奶酪块,我把它们磨碎后放在冷冻室里;布里圣安德烈古达曼奇戈结束了。也,从冷冻袋中取出的美味法式面包片可以节省时间。谢谢!!

  204. 伯大尼

    这太不可思议了,持续这么久,一道适合孩子和成人的佳肴。我用通心粉和其他意大利面做的,我更喜欢罗提尼或佩恩,当他们沐浴在酱汁里的时候。我也跳过了面包的那部分,在上面撒了一些碎的里兹饼干(请不要让黛布畏缩)给孩子们,同样美味。如果你的孩子喜欢这种味道,帕尔玛干酪和格鲁耶尔/罗马诺干酪一样管用。谢谢您!!

  205. 凯莉

    尽管我喜欢你所贴的所有食谱,威廉希尔娱乐我想这可能是我做的比其他所有的都多的(除了你的巧克力饼干,事实上,还有焦糖布朗尼)。不管怎样,我爸爸这周来城里,对高达奶酪很着迷。这个食谱是如此完美,但我想知道你会如何建议合并Gouda(或者你会建议甚至麻烦)。我想把一半的切达干酪换成高达干酪,但我很紧张,我会把完美搞得一团糟,所以想看看你是否有什么想法!!

  206. 伊丽莎白睾丸

    我可能不小心在牛奶中加入了黄油,然后在黄油/牛奶中加入了面粉。我可能只有切达干酪和马苏里拉在手,但这是最棒的麦克奶酪配方。曾经。我的孩子们为我妈妈的刮痕奶酪而自暴自弃,但这半批奶酪在一顿晚餐后就不见了。我不可能想象这是多么惊人的遵循实际的食谱。新宠,再一次。

  207. 艾米

    哎呀!I made one 威廉希尔公司官方网站casserole & meant to freeze the second but forgot about it in our garage fridge for like 3 weeks 😬.如果它是组装好的但还没有烤好,它能在冰箱里保存多长时间?请注意,这个冰箱很少打开,而且很冷,通常情况下,如果冷冻的时间超过几天,那么在这一点上就好像冷冻了一样,但我不知道这样做是不是太危险了,以至于在很久以前就做好了准备之后,仍然要冻成真正的或烤好了。我只是不想浪费这么多的美味。救命!!

  208. 凯蒂

    从我的错误中吸取教训!相信通心粉。我加了半磅通心粉,看起来面条不够。看起来像奶酪汤。所以,我又煮了四分之一杯通心粉,最后是一道很不幸的干苹果和奶酪。

    Deb很抱歉我怀疑过你的食谱!!

  209. 太棒了!我的生活改变了!我真的不想吃比这道菜更少的苹果和奶酪。我们试了几次,但我和我的配偶昨晚终于把它钉住了。我们把食谱分成四份,用热狗面包代替面包(我们所有的东西!)还有五块奶酪,但天哪。好极了。

    我等不及要吃剩下的东西了。

  210. 迪娜塞尔瓦托

    我第一次被介绍到这个食谱是在我买玛莎的时候”最喜欢的舒适食物”1999年。这是我梦寐以求的通心粉和奶酪食谱的答案。是的,有时我会梦到完美的奶酪。这是我做过的唯一的奶酪食谱。我只是不考虑别的。即使是现在看来风靡一时的龙虾奶酪食谱也不例外。威廉希尔娱乐不难做到,虽然它有一些运动部件。我14岁的儿子没有我的帮助就成功了。今天,他是厨房里的摇滚明星。只是说……如果没有别的事可做的话,这是砂锅里的天堂。威廉希尔公司官方网站别等了!!

  211. 珍妮M

    我做了这个——按照指示烤了它(跳过面包),然后把它放在一个陶罐里,放在足球后挡板上,让它“暖和”4个小时。还是很好吃,但一整天都有点干,一定会再烤一次,但可能只烤10-15分钟,而不是烤满30分钟!总的来说是一个巨大的打击!!

  212. 1987年

    我以前做过这个,我知道它是个赢家,所以我决定为我儿子的第二个生日晚餐做。我岳父,通常我(太绿/太辣/味道太浓)的烹饪方法让人担心的人最多只有三分之一。三分之一!谢谢您!!

  213. 这个苹果和奶酪绝对是最好的。

    对于那些好奇的人,一磅通心粉大约是两个装满的干量杯。我用了两个大铁杯和大肘通心粉。

    当然也可以提前做好。确保你的意大利面(中间应该是松脆的)煮得不够熟,煮熟后把它冲洗干净。我还建议把意大利面做最后一道,按照食谱上的指示。这样可以确保奶酪酱在加入意面之前是凉的(这样可以防止意面过度冲泡)。

    我昨晚做的,把它放在冰箱里,盖上锡纸12小时,早上,撒在乳酪和面包面上烤。结果令人难以置信。

  214. 飒拉

    超级百胜!!我加了2粒烤白葡萄酒,还有一对在阿多波切碎的辣椒。我爱的一家餐馆用辣椒做他们的,味道很好,他们还加了培根,我强烈推荐。因为懒惰,我也用过panko。结果很好。和一个模糊的ipa搭配得很好。

  215. 1987年

    我已经做了几次了,我真的很感激它总是为我而来。一个工作日晚上有四个晚餐客人,通知时间不到24小时?我还得做些2岁和5岁的孩子会吃的东西?玛莎和黛布掩护我。我提前把这个混在一起,加上
    面包就在我把它放进烤箱之前加上配料。客人带来了酒,我喜欢袋装沙拉蔬菜配剃了的胡萝卜和一个速溶的香醋,和谐就实现了!!