威廉希尔娱乐

经典烤奶酪+番茄奶油汤

〔2019〕这个食谱有了一些更新和新照片。]

我不知道你的情况,但我昨天上班的时候,我既有一只湿猫的外表,又有一副热血沸腾的样子。我不知道什么拿着我的绿花伞的关键是,如果要完全浸透,在两个电话间穿梭,被一股令人不快的动物园般的气味所烦扰,而这气味却散发出我的吸水羊毛裤.是的!下班后喝点什么?取消。足部护理?取消。番茄汤和烤奶酪三明治?哦,事情就是这样。

从两罐番茄开始很奇怪,但它起作用了

很有趣,你知道的,当我谈到这些“经典的家常食品”,这些“最好的童年记忆餐”,因为我必须承认,他们不是我的。我们吃了烤奶酪,但不要番茄汤;我们爱你麦克奶酪,但我只想要卡夫。我想我在朋友家吃过几次坎贝尔番茄汤,但从来没想过这是值得写回家的东西,除了我在餐馆里吃的番茄浓汤,但他们经常让我想起意大利面酱,一次一杯都过量。但是,随着时间的推移,前面是潮湿的冬天再一次,美国厨房烹饪测试手册,这似乎是一个开始创造我们自己的好时机,因为这些食谱是管理员。威廉希尔娱乐

从烤箱剁碎葱

这次,库克的画报工作人员正在寻找“一种颜色丰富、番茄味浓郁、口感完美的汤”,我热烈欢迎他们的努力。这汤的味道非常丰富,比你想象的要多得多。更令人印象深刻的是,他们如何从像罐头番茄这样的日常食物中调理出这种味道。烤制的步骤显示出他们最大胆的意图,黄油中的青葱焦糖化让人联想到法式洋葱汤梦幻般的味道。你几乎使用了罐装番茄的每一部分,我喜欢的,为什么要把圣马扎诺运过来的液体倒在这里?这是你欠你的食物里程.我相信番茄汤的制作步骤可以少得多——并且承认在第三步中会把方向抛到风的前面——但我怀疑它们的复杂程度和这个看起来很简单的骗人的方法一样。

葱,黄油,番茄酱加烤番茄

现在,如果我更仔细地按照食谱做的话,烤奶酪会更好。我切了面包类乡村白面包太厚,把奶酪摊得太薄,但我们都没有抱怨。我的经典Deb烤奶酪三明治是Emmanthel或Grueyere,几片芝麻菜叶子,一片番茄,面包上的盐和胡椒粉在帕尼尼烤制,但像光滑的番茄汤这样谦虚和谦逊的东西似乎不适合这样的幻想。我们刚吃了汤和三明治,作为开场白迷路的已经开始了对象管理组织,我不想毁了剩下的。暖和的,满的,干了,终于休息了,那是一个美妙的星期三晚上。

经典奶油番茄汤+烤奶酪

奶油番茄汤

这是经典的番茄汤,让人想起这么有名的番茄罐头汤,安迪·沃霍尔把它变成了美国的标志性艺术,但是好多了。番茄烤制的步骤看起来很奇怪,但是,罐装番茄增加了一种深度和复杂性,使这道汤不可思议。

注:2019,这个食谱有一点更新和新照片。配方已经简化了一点。]

  • 2罐(28盎司)整番茄装在果汁中
  • 1 1/2大勺深棕色糖
  • 4大勺无盐黄油
  • 4个大葱,切碎(约1/2杯)
  • 1大勺番茄酱
  • 夹碎多香果
  • 2大勺通用面粉
  • 1 3/4杯蔬菜或鸡肉汤
  • 1/2杯重奶油
  • 2大勺白兰地或干雪利酒(可选)
  • 盐和辣椒

将烤箱加热至450°F。衬框箔烤盘。在一个大碗上放一个过滤器,打开第一罐番茄。用手指,小心地把整个西红柿打开,把种子推出去,让果汁通过过滤器落入碗中。在箔纸上单层铺上播种番茄。重复第二罐番茄。在烤盘上均匀地撒上番茄和红糖。烘烤直到所有液体蒸发,番茄开始变色(尽管我通常只得到一点颜色的暗示,至多)大约30分钟。在剩下的汤上工作时,让番茄稍微冷却一下。

将黄油在大平底锅中加热至起泡。加入葱,番茄酱和香料。把热量降到最低,封面,做饭,偶尔搅拌,直到洋葱变软,7到10分钟。加面粉煮熟,不断搅拌,直到完全结合,大约30秒。逐渐加入蔬菜或鸡汤,不断搅拌以混合;加入番茄汁。把烤好的西红柿从箔纸上轻轻剥皮,然后放到锅里。封面,把热量增加到中等程度,然后煮沸。把火调低,用文火煮,偶尔搅拌,混合口味,大约10分钟。

远离炎热,用浸入式搅拌机把汤搅成糊状。加奶油-我通常从1/4杯开始,加上最后1/4杯,如果我们愿意,在上菜碗上下毛毛雨-在低温下加热到热,大约3分钟。退热,加入白兰地,加盐和卡宴调味。立即食用。

先行:汤可以在密封容器中冷藏2天。在低温下加热,直到变热;不要煮沸。

经典烤奶酪

想把你的烤奶酪摇一摇吗?这些 弗里科烤奶酪三明治这里也很棒。

  • 3盎司奶酪(最好是切达干酪,但是奶酪的混合也会起作用)。粗磨(约3/4杯)
  • 4片(1/2英寸厚)白色三明治面包(ATK喜欢派珀里奇农场烤白)
  • 2大勺黄油(最好用盐腌制);融化

将一个12英寸的大平底锅加热至中低温度。与此同时,在两片面包片上撒上一份奶酪。上面各放一片面包,轻轻向下压以固定。在三明治的顶部刷上一半融化的黄油;放置每个三明治,涂黄油的尺寸减小,在锅里。用剩余的黄油彻底刷掉每个三明治的剩余部分。烹调至脆而深的金黄色,每边5到10分钟,把三明治翻回到第一面重新加热并变脆,大约15秒。立即食用。

留下答复

您的电子邮件地址将不会发布。已标记必需字段*

新来的?你可能想看看意见指导方针在插嘴之前。

137评论经典烤奶酪+番茄奶油汤

  1. 丽莎

    有没有人有说明烹饪的子说明?我想报名,但在加拿大,我的城市名超过13个字母,这是我的错。800仅在美国境内,我找不到电子邮件地址,无法尝试联系客服。我想知道,如果有人有一个订阅可以为我了解加拿大人需要如何填写订阅webform,还是最好注册每年访问该网站?我喜欢把杂志翻过来。或者我可以买2005年的《烹饪画报》,我猜从2004年到2005年,所有的菜谱的价格都会和每年的网络订阅差不多……选择太多了……我的头疼……威廉希尔娱乐

  2. 仁慈点!我在这里流口水。吃过午饭后看到那块酥脆的三明治是不好的……好东西,我一会儿要去练瑜伽,这样我就可以集中精力不吃沙了,这是第二次哈哈哈。

    我以前从来没有吃过番茄汤,但这听起来是个不错的开始。我应该快点赶在夏天让我完全放弃汤之前做好。

    (附言:当你有时间的时候,看看我的博客,很搞笑,我的第一个评论员曾经指责我偷了你的照片!)

  3. 摇滚乐!我喜欢巨大的烤奶酪。我从来没有自己做过番茄汤组合(更像是个番茄酱女孩)。但这个版本似乎比有“打开罐头”指令的版本更能开胃。汤和三明治绝对是天作之合。

  4. 伯迪塔

    我非常想吃这顿饭!我只是在厨房里把脚弄湿了,所以依赖于预包装的货物。我非常喜欢太平洋食品,烤红辣椒番茄汤。这些辣椒增加了一种美妙的甜味!我想我必须在这个食谱上测试我不断增长的烹饪技巧。

  5. 这看起来很好吃!!!!!完美的冬季食物!我迫不及待想尝尝……尽管我可能会想把我的番茄奶油汤装饰物放在这里——一点罗勒和一些磨碎的帕尔姆……

    Deb…我知道这意味着工作,但是你应该把你所有的食谱(包括特定的版本信息)列出来,也许是对每一个的简要回顾。我总是好奇厨师们在货架上放些什么来激发灵感!

    再次感谢伟大的网站和所有精彩的灵感!

  6. 杰西卡

    哦,我能做得很好。我住的米苏拉有一家餐馆,做的番茄汤是有史以来最棒的。我点的是早餐。:-)

    4b番茄奶油汤
    3-14盎司。罐装番茄丁
    12盎司。鸡粥
    2磅牛油
    2的TB糖
    1钐。洋葱,切碎
    1小杯小苏打
    2 C奶油

    拌西红柿,鸡汤,黄油,糖,洋葱和小苏打放在一个大锅里煮1小时。在双锅中慢慢加热奶油-不要煮沸。在番茄混合物中加入奶油,尽情享用吧!

    与烤奶酪搭配非常棒。

    相信我,你再也不会回去了。

  7. 丽莎——我甚至更容易吃奶油。我发现要想得到那种顺滑的味道所需的时间太少了。希望你喜欢。

    我知道,三个月的暂停?!他们认为他们是什么,女高音?我希望我能退出他们。至于晚餐,对,总是太迟了。我不知道汤有这么多台阶,这是我每晚的借口。仅仅是番茄的筛选/播种/摆放是一个很好的20分钟。然后他们至少烤30个!但值得。自知感叹号是可以接受的,不要害怕。

    杰西-我觉得有很多不同的类型,这是光滑的,黄油味的。上帝我已经错过了。我要多少小时才能回家?

    Lisa–我没有,但是(亚历克斯:提示!)我希望很快就有一个。对不起的。

    JNET–让我们知道你的想法。我说我们-我们对此还好吗?

    是的,这是个疯狂的评论,的确。匿名总是第一个标志。赶在夏天开始之前?嫉妒!

    RA——烤奶酪实际上很小,所以我做了三个。是那条狭窄的面包,我把你的鼻子压在它上面。你应该尝尝这汤!

    Birdita——我所做的就是按照食谱做。这就是这些CI食谱的优点——它们总是有效的。威廉希尔娱乐昏厥。

    已婚女孩——我的目标是取悦。当我周末看到菜谱的时候,那是我的确切感觉。

    Jocelyn–为您的bday派对,当然。我会在你身边,好,至少星期六。

    珍-不要罗勒!没有帕姆!事实上,虽然我喜欢这些味道,它们正是我不喜欢的“像玛丽娜酱一样的”番茄汤。它混淆了我的单纯味蕾。我想要意大利面。

    BrowneyEdgirlie–二月最好快来,因为我发誓,没有哪个赛季的信息比这个赛季少。太让人沮丧了以至于他们没有得到这个。正如我上面所说,我希望我能戒掉它,但是坦率地说,我没有机会。

    杰西卡-两杯奶油?你想杀了我们吗?我是孩子,我孩子。我相信它一定很好吃。

  8. 杰西卡

    我知道它有两杯奶油,但是相信我,这是值得的。有一天晚上,当你真的很冷的时候,给它一个旋转,它就会自我救赎。哦,我现在想要一个碗…

  9. 好啊,我只想告诉你这个。我想你在我的大脑中找到了一个记忆我童年的部分,因为你现在给了我们终极的烤奶酪和番茄汤组合。这个组合在我的定义中,寻找有史以来最好的两种食物,更不用说合并了。

    你吓了我一跳。

  10. 哦,孩子。我最近在我们新市场区的巨人鹰餐厅吃了一个番茄浓汤,我已经花了很多钱买这些东西了——它令人上瘾而且很好吃。我喜欢番茄汤和烤奶酪。我就是受不了坎贝尔的原料之一是高果糖玉米糖浆!!!!!

    所以,谢谢分享这个食谱。我崇拜C.I.每周二在PBS上贴上胶带,然后在食谱上涂上唾液,这样做很容易(很多步骤,威廉希尔娱乐但看起来不费吹灰之力…啊,电视)。
    可能得试试杰西卡的建议食谱,太!

    TGIF公司,明天-完美的烤奶酪和番茄汤有一天!

  11. 番茄汤的配方(或它的一个版本)可能是我在库克的插图中读过的第一个配方。威廉希尔娱乐我记得当时我在想它听起来有多好。我需要四处去做!

    我最喜欢的烤奶酪三明治和你的差不多,但是用的是胡椒杰克奶酪。加上番茄汤会很壮观。

  12. YVO

    毫米也许我该试试这个。你知道我从小就吃烤奶酪(当我发现加了一片西红柿时,我很惊讶…)但是我不能吃/喝番茄汤。总有一天晚上我会试一试,但就像你说的,它让我想起了意大利面酱,对不起,EW?!你保证不会的,正确的?你说什么?:)

  13. 艾米

    我今天下雪了,我做了一个私生子版本。我没有奶油,所以我用奶油鸡汤,另外,我的食品加工机太差了,结果没有特别光滑。但即便如此,它是如此美味和完美的雪天!我觉得我甚至不喜欢番茄汤!认为我被改造了。

  14. 相对标准偏差

    上周我为我丈夫做了汤和三明治。起初,他想——为什么她会做这么一顿不好吃的饭(尤其是因为我总是做快餐)。然后当他尝到它的时候——我得到了如此多的赞扬!他甚至拿着剩下的汤去工作,分发给一些女孩。他们中的一些人要了菜谱,所以他给他们发了这个链接。他为我骄傲:)谢谢!

  15. 埃林

    我们昨晚吃了这个汤,味道很好!我们烤了奶酪,同样,但是没有用这个特别的食谱……尽管……烤奶酪是一种烤奶酪,如果你用可爱的面包和奶酪,你知道的?不管怎样!汤太好了!很容易(不快,但一点也不难)而且好吃。我,同样,跳过步骤3的许多部分,只需使用浸入式搅拌机,然后添加奶油(不含白兰地)。盐和卡宴。我们的不太顺,但我喜欢那种乡村的感觉。

    对另一个获胜者竖起两个大拇指,黛布!谢谢!这是早秋寒冷夜晚的最佳选择!

  16. 丽兹

    不过,在去商店之前,我又一次打印了这个食谱——这是秋季的最佳选择!自从贴到这里以来,我已经做了无数次了,每一次评论都会如火如荼(当我分享的时候)。谢谢你把这个贴在这里——否则我永远也找不到。简直是我吃过的最好的番茄汤!!(搭配瑞士烤干酪和黑麦很好)

  17. 丽兹

    喜欢这汤。自从你几周前贴出来,我已经做了两次了。唯一的问题是,如果我连续吃了太多的话,它会让我心痛——但这只意味着我可以把多余的食物储存在冰箱里一天,当我不想做饭的时候!现在我必须完善我的面包制作技巧,这样我才能制作出完美的烤奶酪。

  18. 劳拉R

    今晚做的!!我丈夫一尝起来就几乎融化了!我没有白兰地,所以我用米林米酒代替,味道好极了!!我不太确定,但它把一种甜汤引到汤里去了!你又一次帮我在球场外吃饭了!耶!你说什么?我就是喜欢你的网站!!这是我做的第三个食谱,效果非常好!:)再次感谢!!哦,当然我做了烤奶酪!好吃!你怎么会出错?)好吃!

  19. 达格诺利亚

    天哪,这东西很好……我不太喜欢番茄汤。

    我确实觉得食谱有点太挑剔了……我把烤番茄直接放到搅拌机里,然后把锅里的东西(所有的配料都加到鸡汤里)搅成泥,把它放回锅里,然后加入番茄汁。省了一些菜,以及对热液体进行过滤的必要性。

    我没有白兰地,但是一大汤匙左右的红酒确实在那里找到了它的出路。在那个时候味道很好,我甚至不想加奶油……尽管我当然加了。没有遗憾。:)

    上面是香脂和罗勒雪纺绸的细雨,它很漂亮,非常好吃。嗯…

  20. 移动式多用途多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途/多用途

    我不得不说,这是一个我真的希望喜欢的食谱,作为一个奶油自制番茄汤是我的一个伟大的爱好。我喜欢厨师的画报,但我的汤太浓了,就像一种非常甜的意大利面酱。嗯,嗯。我最后增加了更多的库存,但它只是不是正确的纹理或味道。说真的?不值得你这么努力……不过你的碗看起来很漂亮:)三明治也是如此!

  21. 阿曼达

    我一直习惯于从你的网站上挑选一些东西,在我的孩子们睡觉后做第二顿晚餐……我怀孕了,喜欢吃两顿晚餐……所以我跳过了烤番茄的整个过程,尽管我确实在炉子上用红糖煮了一会儿。没有葱,所以我用洋葱,没有鸡肉或奶油,所以我用了一半牛奶一半水,而我,同样,把整个东西放进我的搅拌机里。也没有白兰地。尽管只有一半的人遵循配方,结果真是太棒了!等不及把剩菜加热了!

  22. 蒂纳里纳

    我觉得汤很好吃,尽管下次我可能会减少一点点的红糖,因为我觉得它有点甜。我最后用的是浸入式搅拌机——谢谢黛布!更容易。汤本身又好又丰富,我只加了一点奶油。我相信你完全可以不说。

  23. 我几周前做的,从那以后我丈夫就一直在乞求它!我做番茄汤的时候他一点也不兴奋,但这个食谱太不可思议了。谢谢分享!我们今晚又来了——一批两倍的,有一些要冷冻!百胜!

  24. 黛布拉

    为圣诞节后仍在城里的一帮亲戚做了一顿午餐番茄汤。很好吃。配以烤奶酪三明治和普罗旺斯金枪鱼三明治(食谱美味)和甜点:冬季水果沙拉。这是圣诞节过后的不错的节奏变化。谢谢你,新年快乐。

  25. 迈克尔

    这太棒了!随着“雪人”从各地吹来,我认为这道汤和三明治的组合将是建造雪人和向东河扔雪球的完美后续行动。是的。我4岁的孩子已经厌倦了等待所有的番茄准备工作,但他喜欢和我一起用浸入式搅拌机。谢谢,Deb。这不是我做的第一件事,但这是我第一次发表评论。又一个很棒的食谱。

  26. 行星

    我有点困惑——烹饪10分钟后,你为什么把汤滤出来,结果又把汤放回原处????一次把所有的东西混合在一起会更容易吗?还是我错过了什么?

  27. 凯瑟琳

    我昨晚在威斯康星州度周末旅行后做了这种汤和三明治的组合,在那里我当然觉得有义务多买些奶酪。我用了一个烟熏切达干酪烤制奶酪,配上芝麻菜和青苹果沙拉。太棒了。谢谢您!

  28. 雪莱

    这周早些时候做的汤。我已经花了几个月的时间在你的烘焙档案里,最后对美味的一面产生了兴趣。很无聊,但确实值得付出努力。

    在一张汤纸条上,考虑到你现在的寒冷时期,你做过秋葵汤吗?这在南方很常见,但我不知道在北方有没有这么有名。这是一道很好的汤/炖菜,可以随心所欲。

  29. 梅甘

    最近才发现你,一直在翻阅你的档案。

    这一定是我最喜欢的汤食谱了。几年前,我在美国的试验厨房看到它后,就开始制作它了。以前不喜欢番茄汤;现在我毁了我孩子们所有的其他品牌/食谱。威廉希尔娱乐今晚再加热我的扁豆汤,我意识到烤奶酪是完美的。

  30. 希拉里

    这个食谱使我免于怀孕前三个月的恶心。我有一种感觉,在接下来的几个星期里,我还会再来一次!谢谢你,史密斯厨房!William Hill娱乐

  31. 喝倒采

    我刚刚花了一天中最好的时间来做这个汤,不幸的是,我非常失望。看起来不错,和图片一样,但味道很酸。即使加了很多奶油,它还是酸的。

  32. 查理

    我和妻子喜欢吃番茄汤和烤奶酪。在寒冷或凉爽的夜晚很好。不是在炉子上的平底锅里烤奶酪,我用烤肉机做的。它把面包烤得很好。我喜欢的另一件事,就是在涂上黄油后在面包上撒点大蒜盐。在烤奶酪中加入火腿片或香蕉辣椒也是一个不错的选择。

  33. 克洛伊

    我又这么做了。我没有葱和香料,所以我用洋葱、肉桂和丁香,分别但除此之外,严格按照配方操作,但发现煮熟后不需要额外的调味料。

    我通常不喜欢番茄,虽然我一直很喜欢这汤,但我发现自己抗拒了直接从锅里吃下所有烤番茄的冲动。我还做了烤奶酪三明治,这绝对是一场盛宴。我妈妈说这是餐厅的质量,我同意。连我的猫都想舔碗(虽然我不想和毛球一起喝汤)!我想下次我得做双批的;只是不够满足我家人的胃口,一旦他们尝到这汤的味道!

  34. 昨晚做了一个改良版的汤,我爱上了!我用番茄泥代替了整个西红柿。按照你的指示用葱/番茄酱炒。按指示添加面粉/原料。然后当它变稠后,我加了一罐14盎司的番茄酱。炖20分钟左右,然后用奶油把它稀释。神圣!你的食谱永威廉希尔娱乐远不会让我失望!

  35. 温迪

    我试过很多番茄汤食谱,威廉希尔娱乐这是最好的!我非常喜欢混合汤(我喜欢我的棒式搅拌机),即使是在八月。试试这个!

  36. 达纳

    德布,一如既往,这看起来很神奇。但问题是,我能用新鲜的西红柿做这个吗?我有一大桶番茄(大部分是传家宝)从我的CSA,我需要使用。上周做的新鲜番茄酱(好吃!),但是想要改变节奏,番茄就不断地来来来往往。我想我会拿着绿斑马做沙拉(加上绿酪乳调料,用你的覆盆子奶油蛋糕里剩下的奶油做成,当然!我发誓——我做了3件事,但实际上并不是以某种形式从你令人惊异的网站上产生的!但要用完剩下的。我应该先剥皮播种吗?你认为呢?非常感谢!达纳

  37. 达纳

    所以——突然出现来报道传家宝番茄。汤太棒了。但是——我的测量结果完全不准确!因为我没想到在新鲜番茄上搜索到一个相当于28盎司的罐头(但我有执业执照吗??)我必须振作起来。另外,由于番茄汁在烤箱中会被扔掉,所以很难测量番茄汁的储备量,尽管先将其排干一段时间。结果没什么关系,黄油,奶油和传家宝番茄几乎可以让任何东西变得棒极了——即使是9月中旬的95度的天气和两个生病的孩子。再次感谢!

  38. 尼克尔

    嗯……大约一年前我做了这个汤回来,它仍然很美味。我加了些碎胡萝卜和洋葱做原料,在食品加工机中短暂停留后加入烤番茄。太好吃了!

  39. 莱娜

    前几天晚上我做的,但是替代洋葱,把番茄切成丁而不是整粒,还有一撮肉豆蔻,因为我没有所有的香料。我忘了把切好的西红柿混合在一起,然后我就扔了一些剩下的白米,这些白米是我在炖的时候从中国拿出来的,我不想冒着被弄得一团糟的危险。总而言之,这太棒了。我一定会再来一次的。

  40. 在我的第一块鞑靼面包上工作了一整天之后(这是一个相当复杂的过程)。我意识到这几乎(但不完全)是一顿丰盛的饭。我们需要汤。外部温度。除了两罐圣马扎诺番茄外,厨房里的温度只有20度。William Hill娱乐史密顿厨房又来救援了!完美的搭配。

  41. 贝丝

    今天下雪了,决定把这汤煮得很快。孩子是我错了!很好,但是,好的悲伤,必须有一个更容易的方法,使这种舒适的食物。

  42. 维迪亚

    我昨天长途出国后才飞回家,今天早上醒来觉得累了,行动迟缓,寒冷。我太懒了,不能去商店,我有两罐切碎的西红柿和一个新鲜的西红柿,还有一些冷冻蔬菜。我以前写过这封信,但我用了所有我必须做的东西,它和切碎的西红柿很好用。我手上很少有奶油,所以我往里面洒了些牛奶和几汤匙酸奶,仍然非常乳脂。

  43. 德布,
    我从婚礼和蜜月回来了。我已经两周没做饭了(这对我来说就像一辈子了),但我想让你知道,作为一对已婚夫妇,我很快就打开了你的博客,找到了第一个菜谱。威廉希尔娱乐你的这个食谱是我们最喜欢的。简单的,美味的平日餐。昨晚在芝加哥似乎是秋天的第一天。太神奇了(再次)谢谢!
    低。
    http://theearlyser.blogspot.com/2011/09/strong-on-plow.html

  44. 在过去一年左右的时间里,我至少做了15次这种汤,对此我不得不发表评论。这是我们的汤配方,我想我现在闭上眼睛就行了。多谢你的支持。这很容易,很快,哦,太好了。我很想报答你的好意,如果你需要一个好的茴香和洋蓟沙拉食谱,请告诉我:)谢谢!!!PS你刚从想家的德克萨斯州发来的卡尼塔是我最喜欢的卡尼塔之一——我们已经做了大约一年了,太!

  45. MMLDLC

    我昨天晚上做了这本书。它是完美的。在过去的几个星期里,我一直在尝试几种番茄汤食谱,威廉希尔娱乐试图找到一个类似于墨西哥的一家餐馆,在那里我和家人住了几年,这家就是它!上桌时,我还在中间加了一片厚厚的山羊奶酪!如果你喜欢山羊奶酪……试试看,你会喜欢这种组合的……在墨西哥,他们提供面包,在他们的番茄汤里炸一块山羊奶酪……这就是我的想法……嗯!

  46. 克里斯塔

    我丈夫讨厌番茄汤。当我告诉他我昨晚要做这个晚餐的食谱时,他甚至拉了一张脸,好像有人刚刚刺伤了他的脚。但是他不得不吃乌鸦(或者,更确切地说,番茄汤)他尝过之后,因为他非常喜欢(我们都喜欢)。事实上,他一直在胡说八道。它很可爱。

    我漏掉了白兰地/雪利酒(只有杏子白兰地,不太确定味道组合,加了一小撮红辣椒片和适量的卡宴(我们喜欢我们的香料)。味道很好。我们一定会再做一次。谢谢!

  47. 莫莉

    嗨,黛布,

    我有一个问题要问你……我正在做这个汤,作为婚礼送礼的自助餐的一部分,我有几个问题要问。我注意到你在信中说,它最多可以冷藏两天。你建议在冷藏前加入奶油和/或雪利酒吗?也,这道菜有多少份,我可以根据大小来定?最后,(我保证这是最后一个问题)你尝过蔬菜汤吗?新娘是个素食主义者,但我一直用所谓的鸡汤做这个汤(我喜欢)。你有什么好的蔬菜罐头汤的建议吗?我不是在做我前面的这些工作!

    谢谢,我不得不说,我喜欢这个博客。基本上我做的每一道菜都来自这里,(卡尼塔现在在炉子上)我对淋浴(柠檬水,鸡肉沙拉三明治,还有汤)都是你的!

    -莫莉

  48. 比尔-泽勒

    我们为我女婿的图书出版自助餐庆祝会做了这个。我们找到了塑料弹片眼镜;给他们灌汤;点缀着几滴奶油和切碎的香葱。他们很成功。谢谢你的食谱。

  49. 莎拉

    我觉得这汤很好喝,事实上,我十几岁的女儿花了点时间从手机里抬起头来,告诉我它“很好”。这是我们家的本垒打。

    我确实做了一些改变,

    -准备洋葱混合物时,我用新鲜胡椒粉(约1汤匙)研磨,干罗勒(1汤匙)和2瓣大蒜。
    -我把奶油翻了一番,在最后阶段加了一撮红糖,以降低酸度。
    -我省略了所有香料,对白兰地也很慷慨。

  50. 苔丝

    我做这个是为了一个工作活动,计划用铁锅重新加热,这是值得推荐的吗?你能建议我在那一刻等着加奶油吗?

    非常感谢!我非常喜欢这个博客,而且一直都在参观!

  51. 苏珊娜·格罗利蒙德

    还有一些可以加入烤奶酪三明治的东西,喜欢火腿,西红柿,香草和香料,或者像番茄酱或芥末之类的酱汁。其中一些会在烤面包之前夹在面包片之间,有的洒在上面或用来蘸水。许多加拿大人喜欢把三明治蘸上番茄酱或苹果酱,虽然美国的人们更喜欢三明治加番茄汤或炸薯条。

  52. 收获

    这是我最喜欢的番茄汤配方。我在夏天用橄榄油代替黄油,用新鲜的传家宝西红柿做罐头(去年夏天我吃了20磅西红柿,做成了20品脱的罐子)。这是一个长达一天的杂乱计划,但在冬天打开一个罐子是如此的棒,加热并加入奶油,白兰地任何调味品(当然还有烤奶酪)。

  53. 万达

    我知道这是几年前发布的,但我今天刚在ATK上看到这个节目。我想知道有多少芥末和黄油混合在一起做面包的黄油,我想这就是烤奶酪三明治的真正优点。

  54. 掠夺

    百胜。我用了5个新鲜的野营番茄,烤了一个小时。我没有葱,所以我用切碎的洋葱,我用全脂牛奶代替奶油。我做了自己的蔬菜汤,里面有很多不同的蔬菜调料,蘑菇,草本植物,还有一些干海藻。这个菜谱真是百花齐放,真是太棒了!

  55. 凯蒂克

    现在就喝这个;完全不同于坎贝尔奶油番茄汤的口感。花了很多时间,然而。筋疲力竭的,我需要在果汁中加入一些v-8,大约1/2杯。我加了胡椒和盐,它需要它。它做了很多;我想如果我再做一次,我会把一些放进冰柜里,解冻后加入奶油。我的浸入式搅拌机刚坏了,所以我用搅拌机里的一杯液体来搅拌固体。工作得很好。

  56. 马德琳

    我又一次——我知道这是一道很好的冬汤,但它也为夏季烹饪的西班牙凉拌菜打下了很好的基础。我做了一顿热腾腾的晚餐,没有任何变化,然后冷着吃午饭,用几碗切碎的西红柿,胡椒粉,黄瓜和油炸面包为我们的客人准备了自己的凉拌菜。我们的朋友带着他们的孩子,特别喜欢这项活动的人:)

  57. 雪莱

    我刚做了汤,不是烤奶酪,而且很好吃。烤西红柿真的很好吃,更深的味道。我在30分钟内就把我的东西从烤箱里拿出来了,因为它们开始燃烧和粘在一起,但我的烤箱很热。我对最后一步的必要性感到困惑——紧张,混合再添加,再加热……我只是加了辣椒和牛奶(而不是奶油)。与浸入式搅拌机混合,调整了调料就这样了。好吃!

  58. 让布朗

    我知道已经有很长一段时间了(几年了),但我希望发布4b番茄汤配方的杰西卡能看到这个信息。今天我做的菜谱如此简单美味,我再也不会打开另一个罐子了……我把菜谱切成1/3,每一口都吃了!

  59. 丽贝卡

    在妊娠头三个月的阵痛中,恶心,这对我来说真是一种完美的食物。我真的在我成功的那晚就梦到了!我想只吃这个并不能真正达到均衡饮食,但我正在认真考虑。哦,值得付出努力!我用牛奶而不是奶油做的,因为我只有这些……所以非常期待下一次我准备得更好!

  60. 玛丽

    你好!

    我现在正在做这个美味的食谱,我有一个问题!我已经滤过番茄,现在有果肉和果汁了。我是不是只用果汁加在葱和汤里?我该怎么处理纸浆?

    感谢您将本网站带到世界各地!
    最好的,
    玛丽

  61. 卡西雷

    我知道这个食谱很古老,但我必须回到这里,留下一些爱,因为我一直在努力。作为一个素食者,我用蔬菜汤(因为个人喜好,我不吃奶油),这太不可思议了。我对番茄汤也很挑剔(不是每个人都这样吗?!)这是最好的,所以值得一步来烤西红柿。

    我现在怀孕了,一直在强调自己有能力继续吃自制食品,新生儿美味的食物。我正计划做一大批这汤并冷冻,它让我放心,知道我手头上有一个美味的选择……谢谢!!

  62. 基亚拉

    太棒了!几年前我离开了美国,直到昨天我们用这个食谱做番茄汤和烤奶酪时,我们一直在想念它。味道好极了!我们用了一半罐装番茄,一半新鲜的和去皮的。此外,我们还做了我们的番茄股票煮沸太阳晒干的番茄在水中烤番茄。
    谢谢!你的食谱总威廉希尔娱乐是最好的!

  63. NEEL公司

    烤芝士的食谱没什么好写的,但哇哦,那番茄汤!所有吃过的人都认为这是他吃过的最好的番茄汤!这道菜的配方比人们对番茄汤的期望要复杂一些(尤其是在童年吃过坎贝尔罐头后)。但很值得!烤制的步骤很关键——我烤了40分钟而不是30分钟。

  64. 朱莉

    这个菜谱在我的家里很经典,尽管事实上我从来没有写过。很高兴在拉兹敦报道说,如果你完全不烤,把两罐西红柿的全部内容都扔到锅里,这汤仍然非常美味。总有一天我会记得留下时间烤西红柿,我只能想象,这会把我们所有的人都赶走。感谢北方冰冻区的美味食谱!

  65. 我做过最好的番茄汤!最近,你是我晚餐的对象。就在前几天,我做了一罐mac-n-奶酪。我用了帕米吉亚诺·雷吉亚诺,格鲁耶尔还有白色的切达干酪。我在上面放了一点自制面包屑,然后把它扔到烤肉机下烤了几分钟。真是太棒了。也迷恋马尔曼!希望有一天能到洛富戈斯。

  66. 埃林

    这是我在今年第一场大暴风雪中做的晚餐。这汤很好喝,比罐头好上百万倍。我会定期做这个!不需要更改配方。很容易按规定的方式制作和完善。谢谢你@smittenWilliam Hill娱乐kitchen。我喜欢你的食谱。威廉希尔娱乐